El consumo de agave cae 26% en 1 año: CRT
En nuestra continua cobertura del mercado del agave, queremos informarles sobre una situación preocupante para la industria tequilera en México. Según un reciente artículo publicado en Brunoticias, el consumo de agave azul ha disminuido un 25.9% en el último año. Este descenso está estrechamente relacionado con la reducción de exportaciones hacia Estados Unidos, uno de los mercados más importantes para el tequila mexicano. Hasta junio de este año, el consumo de maguey tequilero fue de 1,009,000 toneladas, en comparación con las 1,363,300 toneladas registradas en junio de 2023, según datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
El impacto de un reciente siniestro en la destilería de Tequila José Cuervo ha agravado la incertidumbre en el mercado del agave, contribuyendo a la caída en la demanda. La relevancia de esta destilería en la producción total de tequila ha generado muchas especulaciones sobre cuánto tiempo permanecerá fuera de operación, lo cual podría seguir afectando negativamente la compra y venta de agave.
Además, las condiciones agrícolas adversas han jugado un papel crucial en la disminución del mercado del agave. Inundaciones en la Región Ciénega han afectado las plantaciones, resultando en agaves podridos y sin cosechar. Este fenómeno también ha llevado a que el mezcal azul invada tierras previamente utilizadas para el cultivo de granos o como pastura para el ganado.
El CRT también informó que la producción tequilera en el primer semestre del año disminuyó significativamente. En los primeros seis meses de 2024, se produjeron 262.6 millones de litros de tequila, comparado con 359.9 millones en el mismo periodo de 2023, una baja del 27%. Asimismo, las exportaciones de tequila cayeron un 9%, acumulando 195.6 millones de litros hasta junio de 2024, comparado con 214.9 millones en el mismo periodo del año anterior.
Es importante resaltar que el territorio protegido del agave tequilero abarca 181 municipios, incluyendo todo el estado de Jalisco, así como municipios específicos de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas. Actualmente, hay 202 empresas tequileras y 42,175 productores de agave, una infraestructura significativa que sustenta la producción de tequila, aunque ahora enfrenta desafíos considerables debido a las circunstancias actuales del mercado.
Las redes sociales se han convertido en un campo fértil para la especulación y el intercambio de opiniones sobre la situación actual del mercado del agave y el impacto del siniestro en Tequila José Cuervo. La preocupación principal gira en torno a cuánto tiempo permanecerá inactiva la destilería y cómo esto afectará la compraventa de agave en el corto plazo.
Para más información, puedes leer el artículo completo en Brunoticias.
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