En México existen 849 empresas que elaboran tequila y mezcal según el INEGI
¿Sabías que México es el único país que puede producir tequila y mezcal? Estas bebidas son parte de la identidad y la tradición de los mexicanos, y tienen una larga historia que se remonta a la época prehispánica. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (#DENUE), en México hay 849 establecimientos dedicados a la elaboración de bebidas destiladas de agave, de los cuales 374 se dedican al tequila y 475 al mezcal. En este artículo te contamos más sobre estas bebidas, sus características, sus regiones productoras y su importancia cultural y económica.
Crece Consumo del Mezcal 15 por Ciento en México
Según un artículo publicado en The Food Tech, el sotol está experimentando un auge significativo, con proyecciones de crecimiento prometedoras para este año.El sotol, originario del norte de México, se distingue por su perfil de sabor único, ofreciendo notas de tierra, hierbas y minerales que lo diferencian de otros destilados mexicanos como el tequila y […]
El Mezcal Se Viste De Gala Con Encuentro Nacional En Jalisco Para Impulsar La Industria
El Encuentro Nacional del Mezcal se llevará a cabo los días 14 y 15 de noviembre de 2024 en la Hacienda Los Amadeos, Tonalá, Jalisco. Este evento transformará el lugar en la “Embajada del Mezcal”, reuniendo a 50 productores y más de 200 directores y gerentes de diversos establecimientos del país. Según el Consejo Mexicano […]
Agaveros protestan por bajos precios del agave en Tequila
Los agaveros de la región de Tequila, Jalisco, han retomado sus protestas debido a la persistente problemática de los bajos precios pagados por la planta de agave. Esta situación ha llevado a una serie de manifestaciones que están teniendo un impacto significativo en la industria. Hechos clave de la protesta: Más de 500 agaveros han […]
El Impuesto al Tequila de Donald Trump: Un Análisis Detallado
El ex presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha propuesto un plan de aranceles que podría afectar seriamente al mercado del tequila y otros destilados de agave. Este plan, apodado informalmente como el “Impuesto al Tequila”, ha generado preocupación en la industria y debates sobre sus posibles consecuencias económicas. Detalles del Plan de Aranceles La […]
El Tequila Conquista el Mercado Estadounidense: Alcanza el 10% de Participación en Destilados
En un hito significativo para la industria del tequila, esta emblemática bebida mexicana ha logrado capturar el 10% del mercado de destilados en Estados Unidos. Este logro subraya la creciente popularidad y aceptación del tequila entre los consumidores estadounidenses, consolidándose como una opción preferida en el competitivo mercado de bebidas espirituosas. Según un reciente informe […]
Mezcal se derrama en 86 países
Según un reciente informe publicado por el periódico Excélsior, el mezcal ha logrado conquistar nada menos que 86 países alrededor del mundo. Datos destacados del informe: El impacto económico y social del mezcal es igualmente notable: Sin embargo, este crecimiento también trae consigo desafíos importantes, especialmente en términos de sostenibilidad. La sobreexplotación del maguey, particularmente […]