equila, Jalisco – El pasado 15 de febrero de 2025, una fuerte explosión resonó en las instalaciones de la tequilera “La Chiripa”, ubicada sobre la carretera Guadalajara-Tepic, en la colonia Santa Cruz del municipio de Tequila. El incidente, que ocurrió alrededor de las 18:00 horas, fue provocado por el estallido de dos autoclaves utilizados para la cocción de piñas de agave, según reportes preliminares de las autoridades locales.
El siniestro generó una rápida movilización de cuerpos de emergencia, incluyendo bomberos y policías municipales, quienes acudieron al lugar para controlar la situación. A pesar de la magnitud del estruendo y los daños materiales, no se reportaron personas lesionadas ni víctimas fatales, un alivio considerando que era un día de asueto y no había trabajadores en el área afectada. Entre los daños visibles, un contenedor abollado impactó un tractor, derribando una pared, aunque la estructura de la fábrica no sufrió afectaciones que impidan su operación.
Las primeras investigaciones sugieren que la explosión pudo deberse a una sobrecarga de presión en los tanques del área de cocimiento, un riesgo latente en la producción de tequila si no se mantienen estrictos controles de seguridad. La tequilera “La Chiripa”, propiedad de la Destiladora Rubio, conocida por manejar cinco marcas de tequila, permanece bajo inspección de Protección Civil para garantizar que no existan riesgos adicionales.
Este incidente revive el debate sobre la seguridad en la industria tequilera, especialmente tras la tragedia de julio de 2024 en una fábrica de José Cuervo, también en Tequila, que dejó seis fallecidos. Aunque en esta ocasión no hubo pérdidas humanas, el suceso subraya la necesidad de reforzar protocolos preventivos en las destilerías para proteger tanto a los trabajadores como a una de las industrias más emblemáticas de México.
Agaves.pro continuará siguiendo de cerca cualquier actualización sobre este evento y su impacto en el sector.