Este año, las principales marcas de alcohol están apostando a que el tequila será el espíritu de elección para los productos RTD.
Las bebidas listas para beber han ganado popularidad en los últimos años. Y este año, las grandes marcas están apostando a que el tequila será el espíritu de elección para estos productos.
White Claw presentó una línea de tequila seltzers RTD llamada Tequila Smash a finales del mes pasado, que cuenta con cuatro sabores. De manera similar, la empresa de bebidas Boston Beer también lanzó Truly Tequila Soda a nivel nacional a finales de marzo. La marca premium de tequila Casa Azul amplió su surtido de tequila sodas en febrero al lanzar la nueva variedad Playa Pack.
Durante los últimos años, los compradores han estado gravitando hacia alternativas RTD convenientes fuera de la cerveza y el vino. Un flujo de financiamiento en la categoría de bebidas alcohólicas también ha desencadenado tendencias que se mueven rápidamente en la categoría. Rachel Dalton, jefa de insights minoristas en Kantar, dijo que el deseo de los compradores por opciones más ligeras y convenientes es una de las fuerzas impulsoras detrás del aumento de las bebidas a base de tequila.
“Estamos viendo que los compradores reemplazan otras bebidas alcohólicas con este tipo de opciones de bebidas mixtas listas para beber, y definitivamente el factor de conveniencia de eso juega en la razón”, dijo Dalton.
En comparación con otras tendencias de bebidas alcohólicas, Dalton dijo que la creciente popularidad de las bebidas a base de tequila también podría atribuirse a las personas conscientes de la salud. En una entrevista con Food Dive, el nuevo CEO de Casa Azul, Dennis Carr, dijo que tiene la intención de introducir opciones más saludables en la categoría RTD: opciones que cuenten con ingredientes naturales, menos calorías y menor contenido de alcohol. El nuevo tequila soda Playa Pack de Casa Azul viene en cuatro sabores como margarita picante de toronja, piña coco y margarita de lima. Contiene 100 calorías, no más de un gramo de carbohidratos por lata y 5% de alcohol.
“Ha habido una transición lejos de las bebidas a base de malta hacia las bebidas listas para beber con verdaderos licores, ofreciendo a los consumidores una experiencia más auténtica y satisfactoria”, dijo Carr a Food Dive la semana pasada. “Con tres décadas de experiencia en construcción de marcas e innovación en el mercado, entiendo la importancia de comenzar con un sabor superior y una historia de marca convincente”.
Varias startups de tequila RTD han reunido una atención y financiamiento significativos en los últimos años, lo que impulsó el crecimiento en la categoría. La marca de seltzers de tequila Onda aseguró una inversión de crecimiento de $12.5 millones en 2022. Además, el productor RTD de tequila soda y vodka soda, Canteen Spirits, recaudó $31 millones en 2021. Como tal, era solo cuestión de tiempo antes de que las marcas de tequila más grandes entraran en el mercado para tomar participación de mercado.
“Indica que es probable que la categoría comience a ser impulsada mucho más desde un punto de vista mainstream”, dijo Nik Sharma, CEO de la firma de iniciativas estratégicas Sharma Brands. Sharma Brands ha trabajado anteriormente con la empresa de tequila infusionado 21 Seeds. “Generalmente, cuando una de estas grandes compañías entra, viene acompañada de mucha publicidad. Creo que la categoría probablemente recibirá mucha más atención en los próximos cuatro meses”.
Los sabores del nuevo Tequila Smash de White Claw están inspirados en la popular bebida mexicana aguas frescas, como piña maracuyá y guayaba fresa. White Claw ha estado tratando de mantenerse al día con las tendencias en la industria de las bebidas. Lanzó seltzer con 0% de alcohol a principios de este año justo a tiempo para Dry January, y también lanzó White Claw Vodka + Soda el año pasado.
Pero las tendencias en la industria de las bebidas cambian rápidamente, y las marcas corren el riesgo de ver una disminución significativa en las ventas si no se adaptan en el momento adecuado. Hace varios años, las ventas de hard seltzer explotaron cuando los consumidores estaban ansiosos por probar nuevos sabores de marcas como las entonces incipientes White Claw y Truly. En el cuarto trimestre de 2019, las ventas de Truly Hard Selter ayudaron a impulsar las ventas de Boston Beer en un 33.8% respecto al año anterior.
Pero desde entonces, el interés en el hard seltzer ha disminuido a medida que los consumidores han pasado a otras bebidas. A su vez, la demanda menguante por Truly ha sido un importante contribuyente a la caída del 12% en los ingresos de Boston Beer en el cuarto trimestre. En una reciente llamada de ganancias, el CEO de Boston Beer, David Burwick, dijo que espera que la nueva innovación en Truly ayude a establecer “una nueva marca de Truly que represente la ligereza refrescante frente a sabores más audaces”.
Sin embargo, a diferencia de las bebidas a base de malta, Sharma dijo que un gran obstáculo para las marcas es navegar las restricciones de distribución en torno a las bebidas a base de licores para cada estado. En el estado de Virginia, por ejemplo, todas las bebidas alcohólicas se venden a través de su sistema de control. Como resultado, las grandes compañías de bebidas que tienen una red de distribución más sólida pueden tener una ventaja más fuerte sobre las marcas más jóvenes.
Las marcas que intentan expandirse a la categoría basada en tequila también deben ser conscientes de la cultura detrás del producto, dijo Nikita Walia, fundadora y CEO de Blank Strategy. Por ejemplo, Kendall Jenner fue acusada de apropiación cultural mexicana cuando promocionó su marca de tequila 818 Tequila, en la que se la vio montando a caballo en una finca de agave, vistiendo jeans desgastados con un sombrero vaquero y una camisa desgastada. Algunos usuarios de redes sociales describieron el material promocional como “insensible” y que Jenner estaba tratando de verse como una “trabajadora migrante chic”.
Las marcas tienen que ser “respetuosas de la categoría y la cultura en la que participan”, dijo Walia. “He visto que muchas marcas de tequila respaldadas por celebridades reciben críticas por realmente no respetar el agave, el patrimonio mexicano y la cultura en torno al tequila”.
Fuente Modern Retail Brands are betting on tequila-based beverages as the next trending category
Preguntas y respuestas
1. ¿Qué marcas han lanzado recientemente bebidas RTD a base de tequila?
- White Claw, Boston Beer y Casa Azul son algunas de las marcas que han incursionado en este mercado con productos como Tequila Smash, Truly Tequila Soda y Playa Pack, respectivamente.
2. ¿Cuáles son algunas de las razones detrás del crecimiento de las bebidas a base de tequila?
- La conveniencia, la búsqueda de opciones más ligeras y saludables, y la innovación en la categoría de bebidas alcohólicas son algunos de los factores que han contribuido al crecimiento de las bebidas a base de tequila.
3. ¿Qué obstáculos enfrentan las marcas que intentan expandirse a la categoría de tequila basado en RTD?
- Las restricciones de distribución estatales y la necesidad de respetar la cultura y la herencia mexicanas son algunos de los desafíos que enfrentan las marcas que buscan ingresar al mercado de tequila basado en RTD.
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