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    Michoacán Consolida su Posición como Tercer Exportador Nacional de Mezcal

    El estado de Michoacán continúa fortaleciendo su presencia en el mercado internacional del mezcal, consolidándose como el tercer productor nacional desde que recibió la denominación de origen en 2012. Este logro representa un hito significativo para la industria local de destilados de agave, que ha evolucionado desde la producción informal hasta convertirse en un motor económico regional.

    La expansión internacional del mezcal michoacano ha alcanzado mercados estratégicos en Japón, Estados Unidos y Europa. En el mercado estadounidense, la presencia es particularmente fuerte en Chicago, California y Miami. Este éxito en la exportación no solo valida la calidad del producto, sino que también ha generado un impacto socioeconómico transformador en las comunidades productoras.

    Un aspecto crucial para la industria ha sido el énfasis en la certificación y el cumplimiento normativo. Sergio Maravilla Rodríguez, tesorero de la Asociación de Maestros Mezcaleros de Michoacán y productor del mezcal Corona de Perlas, subraya la importancia de estas certificaciones para garantizar la autenticidad y calidad del producto.

    El impacto más significativo se observa en el tejido social de las comunidades mezcaleras. La industria ha logrado frenar la migración, proporcionando oportunidades económicas viables que permiten a las familias permanecer en sus comunidades mientras preservan esta tradición ancestral.

    Fuente: MiMorelia.com