¿Te gustaría saber más sobre cómo las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas pueden contribuir a la sostenibilidad ambiental? Si es así, no te pierdas el panel organizado por el Consejo Regulador del Tequila, que reunirá a expertos de diferentes sectores y países para compartir sus experiencias y reflexiones sobre este tema.
El panel se titula “Las Denominaciones de Origen (DO) y las Indicaciones Geográficas (IG) Relevantes para la Sostenibilidad Ambiental” y contará con la participación de:
- Sr. Ramón González Figueroa, Director General del Consejo Regulador del Tequila, quien hablará sobre la importancia de la DO Tequila para la protección del agave y el medio ambiente.
- Sr. José Luis Lapuente, Director General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, quien explicará cómo la DO Rioja ha logrado integrar la sostenibilidad en su estrategia y en sus prácticas vitivinícolas.
- Sr. Geoffroy Houdard, Director de Relaciones Internacionales del Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, quien presentará los desafíos y las oportunidades que ofrece la IG Champagne para la preservación del patrimonio natural y cultural de su región.
- Sr. Alexandre Marti, Consejero de Agricultura para México de la Agencia Francesa de Desarrollo, quien moderará el debate y aportará su visión sobre el papel de las DO y las IG en el desarrollo sostenible.
El panel se realizará el sábado 02 de diciembre de 12 a 13h.50, en el Hotel Barceló Guadalajara, en el marco de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. La entrada es libre y gratuita, previa inscripción en este enlace.
No te pierdas esta oportunidad única de aprender más sobre las DO y las IG, que son herramientas clave para valorizar los productos locales, proteger la biodiversidad, fomentar la innovación y generar beneficios sociales y económicos para las comunidades rurales.
ASICA Jalisco alerta sobre abandono de plantaciones de agave
Llamado a la acción fitosanitaria La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA) de Jalisco ha emitido un llamado urgente a los productores de agave para que no abandonen sus plantaciones. La dependencia advierte que la falta de manejo adecuado puede generar problemas fitosanitarios que no solo afectan al cultivo descuidado, sino que también […]
Grover Sanschagrin: Agave Matchmaker y la industria del agave
Grover Sanschagrin y Agave Matchmaker: una mirada crítica a la industria En una reciente entrevista en video, Grover Sanschagrin, cofundador de Agave Matchmaker (antes conocido como Tequila Matchmaker), aborda temas candentes que están marcando el rumbo de la industria de destilados de agave. Acompañado por su esposa Scarlet, Sanschagrin ha construido una plataforma que durante […]
Ruta del Mezcal en Morelos: 12.4 km rehabilitados impulsan economía local
La Ruta del Mezcal: una vía clave para la producción agavera En el corazón de Morelos, la Ruta del Mezcal que conecta a Miacatlán con Palpan de Baranda ha sido durante décadas un eje vital para las comunidades que viven del cultivo de agave y la elaboración de mezcal. Sin embargo, durante cerca de 30 […]
Patrón convierte censura en campaña OOH de tequila
Patrón convierte la censura en lenguaje creativo En un giro que desafía las convenciones publicitarias, Tequila Patrón ha lanzado una nueva etapa de su plataforma Censored Truth, una campaña de publicidad exterior (OOH) que transforma una restricción regulatoria en un poderoso sistema visual. La marca, conocida por su posicionamiento premium, ha decidido hacer de la […]
Tequila Express: cultura del tequila sobre rieles en Jalisco
Tequila Express: un viaje por el paisaje agavero de Jalisco El Tequila Express se ha consolidado como uno de los trenes turísticos más emblemáticos de México. Tras su reactivación en 2024, este recorrido diurno ofrece a los pasajeros una inmersión en la cultura del tequila, atravesando el Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de […]
Innovación impulsa tequila y mezcal en Reino Unido
El auge de los destilados de agave en Reino Unido Los espirituosos de agave, encabezados por el tequila y el mezcal, han registrado un crecimiento notable a nivel mundial en los últimos años. En Reino Unido, las ventas en volumen de esta categoría crecieron a una tasa compuesta anual (CAGR) del 13% entre 2018 y […]
