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Por agaves.pro | Fuente: Revista Espejo El panorama de los destilados mexicanos continúa expandiéndose con propuestas innovadoras. Desde Sinaloa emerge “El Chicoteado”, un proyecto que fusiona la tradición mezcalera con la identidad regional sinaloense. Bajo el liderazgo de Adriana Berenice Ojeda, geóloga convertida en maestra mezcalera, este proyecto representa un hito en la producción local […]
El presidente Donald Trump anunció este jueves la imposición de aranceles del 25% a productos provenientes de México y Canadá, medida que entrará en vigor este sábado. Esta decisión, que revive tensiones comerciales de su primer mandato, amenaza con alterar las dinámicas del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) y generar repercusiones económicas […]
La Asociación Mujeres del Tequila celebra su tercer aniversario promoviendo capacitación y empoderamiento en el sector tequilero, con programas educativos que fortalecen la inclusión y el crecimiento profesional de las mujeres. La Asociación Mujeres del Tequila celebra su tercer aniversario, marcando un hito importante en el empoderamiento femenino dentro de la industria de destilados de […]
El mezcal, emblema de la cultura mexicana y tesoro gastronómico, enfrenta una crisis sin precedentes. Según un reciente artículo publicado en Smithsonian Magazine, la creciente popularidad de esta bebida espirituosa está poniendo en riesgo su futuro y el de los ecosistemas que lo sustentan. El cambio climático está alterando los ciclos naturales de floración del […]
Celebración por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y el 30 aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT) Durante dos semanas, Guadalajara se ha convertido en la Capital de las Denominaciones de Origen, recibiendo representantes de diversas naciones con productos reconocidos. Visitantes de Europa presentaron vinos, quesos y bebidas como el cognac […]
