Etiqueta: destilado de agave
El desierto sonorense sigue dando sorpresas a la comunidad científica. Un equipo de investigadores mexicanos describió una nueva especie de araña encontrada en el Cerro Altares, una zona ubicada dentro del perímetro urbano de Hermosillo, la capital de Sonora. Según el comunicado de la Secretaría de Educación y Cultura, la araña fue bautizada como Filistatinella […]
Museo del Bacanora: un viaje por la historia de la bebida emblemática de Sonora En el estado de Sonora, el bacanora es mucho más que un destilado: es un símbolo de identidad, resistencia y tradición. El Museo del Bacanora se erige como un espacio dedicado a preservar y difundir la historia de esta bebida 100% […]
Presentan botella de mezcal conmemorativa de la Guelaguetza 2026 La Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur Oaxaca) y una empresa mezcalera local han presentado una botella conmemorativa de mezcal con la imagen oficial de la Guelaguetza 2026, la máxima fiesta del estado. La edición especial consta de mil 200 envases que buscan fortalecer la identidad […]
Un destilado de agave con sello sudafricano La industria de los destilados de agave sigue expandiendo sus fronteras. Ahora, desde Sudáfrica, llega una propuesta que combina música, gastronomía y tradición agavera. El ganador del Grammy, Lloyiso, y la fundadora del Grupo Tashas, Natasha Sideris, se han unido para crear un aguardiente de agave inspirado en […]
El mezcal como puente entre dos mundos En los últimos años, el mezcal ha dejado de ser un destilado de nicho para convertirse en una categoría que despierta el interés de sommeliers, críticos y aficionados al vino. Un artículo reciente de The Drinks Business plantea que el mezcal podría ser el espíritu ideal para quienes […]
El bacanora, un destilado con historia El bacanora es una bebida espirituosa tradicional del estado de Sonora, elaborada a partir de la planta de agave silvestre conocida como Agave angustifolia o ‘bacanorera’. Su producción artesanal data de siglos atrás, y en 2000 obtuvo la Denominación de Origen, lo que reconoce su vínculo único con el […]
Globus Spirits apuesta por el tequila premium con TERAI La compañía india Globus Spirits, conocida por su presencia en el mercado de bebidas alcohólicas, ha anunciado el lanzamiento de TERAI Tequila, un destilado 100% de agave que busca competir en el segmento premium a nivel mundial. Este movimiento marca la entrada de un nuevo actor […]
Bacanora Tumbado: la nueva apuesta premium de Natanael Cano Fuente: LAZ.mx ¿Qué es Bacanora Tumbado? Bacanora Tumbado se presenta como un destilado de agave sonorense, específicamente de la variedad Agave angustifolia (conocida como espadín en otras regiones, pero en Sonora es la base del bacanora). La bebida busca combinar la tradición artesanal del bacanora con […]
El cocuy venezolano que conquistó el mundo El destilado venezolano Cocuy Verdor ha logrado un hito en la industria de los agaves: obtuvo cinco premios internacionales, incluyendo el galardón a Best International Agave Spirit, superando a reconocidos tequilas y mezcales mexicanos. Detrás de este éxito está Aureliano Ugueto Otáñez, CEO y destilador, quien junto al […]