La empresa productora del mezcal artesanal “Agua Madre” ha sido galardonada con el Distintivo Calidad Ambiental México por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) debido a sus prácticas amigables con el medio ambiente. Según un comunicado de Profepa, la compañía detrás de Agua Madre, Distribuidora Sánchez Robles S.A. de C.V., destaca por su proceso libre de agroquímicos y substancias acelerantes de la fermentación, el uso de insumos locales, la generación de derrama económica y la promoción del desarrollo integral comunitario.
Entre los puntos clave resaltados por Profepa se incluyen:
El Distintivo Calidad Ambiental México fortalece a las instalaciones premiadas, convirtiéndolas en referentes de sus sectores y demostrando que es posible combinar la rentabilidad económica con la responsabilidad ambiental.
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