El Consejo Regulador del Tequila (CRT) celebra su trigésimo aniversario al recibir el Prestigioso Premio Nacional Agroalimentario 2023 durante la Cuadragésima Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Este reconocimiento, entregado por el CNA, destaca la contribución del CRT en la categoría de Empresa Nacional, Red de Valor Mediana, por su compromiso en proveer bienes y servicios a organizaciones, tanto nacionales como extranjeras.
Un hito en la historia del CRT
El galardón fue entregado al presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez Morales, quien expresó su agradecimiento y destacó la importancia de este año para la agroindustria tequilera. En 2024 se conmemoran los 50 años de la primera Denominación de Origen en México para el Tequila y el 30 Aniversario del Consejo.
Domínguez Morales subrayó que este premio refleja el trabajo diario en colaboración con todos los sectores de la agroindustria tequilera, desde agaveros e industriales hasta envasadores y comercializadores. Este esfuerzo conjunto garantiza la trazabilidad del tequila, la bebida alcohólica más regulada a nivel mundial.
El papel del CRT en la industria tequilera
El Consejo Regulador del Tequila A.C., fundado en 1994, desempeña funciones clave, incluyendo la inspección, análisis y certificación del cumplimiento de la NOM-006-SCFI-2012 (Norma Oficial Mexicana del Tequila). Además, salvaguarda la Denominación de Origen Tequila (DOT) tanto en México como en el extranjero. A través de la inspección continua en todos los aspectos relacionados con la producción de tequila, el CRT garantiza la autenticidad de esta bebida icónica.
El impacto del Premio Nacional Agroalimentario
Este prestigioso premio, que se otorga anualmente, se divide en dos categorías: Nacional e Internacional, y abarca cuatro actividades: Primaria, Agroindustrial, Gremial y Red de Valor. Ha consolidado su importancia como un instrumento clave de evaluación que reconoce la calidad y eleva la competitividad de las empresas participantes en el sector agroalimentario. Al destacar los esfuerzos de estas organizaciones, busca promoverlas como ejemplos a seguir para otras empresas, fomentando la replicación de sus experiencias.
Preguntas y Respuestas
¿Cuál es la importancia del Premio Nacional Agroalimentario para el CRT?
El premio destaca el compromiso del CRT en proveer bienes y servicios de calidad, fortaleciendo su posición en la industria tequilera.
¿Cómo garantiza el CRT la autenticidad del tequila?
A través de la inspección continua de todos los aspectos de la producción, desde plantaciones hasta envasado y comercialización.
¿Cuáles son los hitos conmemorados por el CRT en 2024?
El CRT celebra los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y su 30 Aniversario como organismo regulador.
Fuente. Consejo Nacional Agropecuario
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