¡Salud por México! Los Mejores Bares del 2024
Brindamos por la escena coctelera de México, que este año brilla con luz propia en la lista de los “50 Mejores Bares de Norteamérica 2024”, publicada por “The World’s 50 Best Bars”. Agárrense fuerte, porque este recorrido por los mejores bares del país les dejará con ganas de levantar una copa.
El nuevo rey: Handshake Speakeasy (Ciudad de México)
Destronando al campeón del 2023, Licorería Limantour, Handshake Speakeasy se corona como el Mejor Bar de México y Norteamérica. Este speakeasy clandestino, escondido en el corazón de la CDMX, enamora con su ambiente íntimo, coctelería impecable y un servicio excepcional. Un must-visit para los amantes de las experiencias únicas. https://www.instagram.com/handshake_bar/?hl=en
Escalando posiciones: Rayo (Ciudad de México)
Saltando del puesto 17 al 5, Rayo demuestra que su coctelería creativa y su ambiente eléctrico son una fórmula ganadora. Ubicado en la colonia Roma Norte, este bar es un referente de la nueva generación de mixólogos mexicanos. https://www.rayococktailbar.com/
Nuevos talentos irrumpen en la escena:
- Tlecān (Ciudad de México): Este bar, inspirado en la cultura prehispánica, ofrece una experiencia sensorial única que combina coctelería de vanguardia con ingredientes mexicanos ancestrales. https://www.instagram.com/tlecan/?hl=en
- Bekeb (San Miguel de Allende): Un oasis de coctelería artesanal en medio de la belleza colonial de San Miguel de Allende. Bekeb destaca por su uso de ingredientes locales y su ambiente acogedor. https://www.bekebsma.com/
- Kaito del Valle (Ciudad de México): La coctelería japonesa se apodera de la CDMX con Kaito del Valle. Un bar elegante y minimalista que ofrece una experiencia inmersiva en el arte del mixólogo nipón. https://www.theworlds50best.com/bars/northamerica/the-list/kaito-del-valle.html
- Selva (Oaxaca): Un homenaje a la cultura oaxaqueña a través de cocteles innovadores y deliciosos. Selva se posiciona como un punto obligado para los amantes del mezcal y la mixología creativa. https://www.selvaoaxaca.com/
- Arca (Tulum): Un pedacito del paraíso en Tulum, donde la coctelería se fusiona con la belleza natural de la Riviera Maya. Arca ofrece una experiencia relajada y vibrante, perfecta para disfrutar del atardecer. https://arcatulum.com/
Más que una lista, una evolución:
La lista de los “50 Mejores Bares de Norteamérica” no solo reconoce a los mejores establecimientos, sino que también refleja la evolución de la escena coctelera en México. La constante innovación, la búsqueda de ingredientes locales y la pasión por el oficio son algunos de los elementos que definen a esta nueva generación de bares que están redefiniendo la experiencia de beber en México.
- Handshake Speakeasy (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 2 en 2023 a la posición 1 en 2024.
- Descripción: Handshake Speakeasy es el primer bar clandestino de México. Su atmósfera íntima y su dedicación a la mixología lo han convertido en un favorito. Detrás de una gran puerta negra marcada con el número 13 en la Colonia Juárez, este santuario art deco ofrece cócteles creativos y una experiencia única.
- Contacto: Sitio web
- Rayo (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 17 en 2023 a la posición 5 en 2024.
- Descripción: Rayo es un bar vibrante en la Ciudad de México. Su ambiente moderno y su enfoque en ingredientes locales lo hacen destacar. Ofrece una variedad de cócteles innovadores y una experiencia animada.
- Contacto: Instagram
- Licorería Limantour (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 4 en 2023 a la posición 9 en 2024.
- Descripción: Licorería Limantour es un clásico en la escena de bares de la Ciudad de México. Su carta de cócteles es extensa y variada, con opciones para todos los gustos. El ambiente es sofisticado y acogedor.
- Contacto: Sitio web
- Tlecān (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 1000 en 2023 a la posición 10 en 2024.
- Descripción: Tlecān es un bar misterioso y elegante en la Ciudad de México. Su enfoque en la coctelería de autor y su decoración única lo hacen destacar. Es un lugar ideal para los amantes de las bebidas bien elaboradas.
- Contacto: Instagram
- Zapote Bar (Playa del Carmen)
- Evolución: Mantuvo la posición 11 en 2024.
- Descripción: Zapote Bar es un rincón acogedor en Playa del Carmen. Su carta de cócteles se inspira en los sabores locales y utiliza ingredientes frescos. Es un lugar relajado para disfrutar de bebidas junto al mar.
- Contacto: Instagram
- El Gallo Altanero (Guadalajara)
- Evolución: De la posición 21 en 2023 a la posición 14 en 2024.
- Descripción: El Gallo Altanero es un bar con un toque rebelde en Guadalajara. Su ambiente rústico y su enfoque en mezcal y tequila lo hacen auténtico. Ofrece una selección de cócteles y bebidas tradicionales.
- Contacto: Instagram
- Aruba Day Drink (Tijuana)
- Evolución: De la posición 40 en 2023 a la posición 16 en 2024.
- Descripción: Aruba Day Drink es un lugar soleado en Tijuana. Su terraza al aire libre y su carta de cócteles refrescantes lo hacen perfecto para disfrutar del día. Ofrece bebidas tropicales y buena música.
- Contacto: Instagram
- Café de Nadie (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 25 en 2023 a la posición 17 en 2024.
- Descripción: Café de Nadie es un bar bohemio en la Ciudad de México. Su ambiente artístico y su enfoque en la cultura del café lo hacen un lugar especial. Ofrece una variedad de bebidas y eventos culturales que lo convierten en un punto de encuentro para creativos y artistas.
- Contacto: Facebook
- Baltra Bar (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 16 en 2023 a la posición 26 en 2024.
- Descripción: Baltra Bar es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en la coctelería creativa. Inspirado en las aventuras de Darwin en las Galápagos, este bar ofrece una experiencia única con mezclas únicas y servicio personalizado1.
- Contacto: Sitio web
- Bekeb (San Miguel de Allende)
- Evolución: Debut en la lista en la posición 27 en 2024.
- Descripción: Bekeb, ubicado en la terraza del Casa Hoyos Hotel Boutique, es un bar que ofrece una experiencia de mixología artesanal única. Con un menú de cócteles exclusivos, Bekeb se ha convertido en un destino imprescindible para los entusiastas de los cócteles2.
- Contacto: Facebook
- Kaito del Valle (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 26 en 2023 a la posición 28 en 2024.
- Descripción: Kaito del Valle es un bar que se especializa en la mixología japonesa de autor. Ofrece una barra de bebidas única y un ambiente que invita a la degustación de preparados exquisitos3.
- Contacto: Facebook
- Selva (Oaxaca)
- Evolución: De la posición 31 en 2023 a la posición 34 en 2024.
- Descripción: Selva es un bar que destaca por su enfoque en la sostenibilidad y su uso de ingredientes locales. Ofrece una experiencia de coctelería que refleja la rica biodiversidad de Oaxaca4.
- Contacto: Facebook
- Arca (Tulum)
- Evolución: De la posición 23 en 2023 a la posición 37 en 2024.
- Descripción: Arca es un restaurante y bar que ofrece una experiencia culinaria única con un menú micro-estacional que representa la flora y fauna local. La cocina de fuego abierto es integral en su oferta5.
- Contacto: Sitio web
- Hanky Panky (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 20 en 2023 a la posición 42 en 2024.
- Descripción: Hanky Panky es el primer speakeasy bar en México y se ha convertido en un referente de la mixología en la Ciudad de México. Ofrece cócteles de autor y clásicos con un giro único6.
- Contacto: Sitio web
- Brujas (Ciudad de México)
- Evolución: De la posición 47 en 2023 a la posición 45 en 2024.
- **Descripción:** Brujas es un oasis subterráneo en la Ciudad de México que se ha convertido en un lugar de encuentro para los entusiastas de los cócteles por la alquimia deliciosa creada por su ‘aquelarre’ de bartenders femeninas7.
- Contacto: Instagram
Un brindis por la coctelería mexicana:
México se ha convertido en un referente mundial de la coctelería, gracias al talento y la dedicación de sus mixólogos. Ya sea que busques una experiencia sofisticada en la ciudad o un retiro relajante en la playa, México tiene un bar para cada ocasión en 2024. La lista del 2024 es un reflejo de la pujanza y la creatividad de esta escena, que no deja de sorprendernos con nuevas propuestas y sabores. Así que levanten sus copas y brinden por México, un país donde la coctelería es un arte y una pasión.
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