Ticuchi: la experiencia única de la Mezcaloterapia
Si eres un apasionado del mezcal y te encanta descubrir lugares secretos en la CDMX, entonces Ticuchi es el lugar perfecto para ti. Se trata de una barra de agaves que ofrece una amplia variedad de destilados de agave, ideales para disfrutar en compañía o simplemente relajarte mientras disfrutas de una bebida.
Al adentrarte en Ticuchi, te encontrarás con una barra que es el corazón del lugar. Aquí, podrás explorar una cuidadosa selección de destilados de agave, específicamente provenientes del estado de Oaxaca, conocido por su tradición en la elaboración de mezcal.
Durante el día, Ticuchi se transforma en La Ventana del Ticuchi, ofreciendo platillos tradicionales como tamales, guisados, sopas, y mucho más. Sin embargo, a partir de las 18:30 horas, el lugar se convierte en el escenario perfecto para aquellos que buscan disfrutar de un buen destilado.
La Experiencia de la Mezcaloterapia en Ticuchi
Pero lo que hace de Ticuchi un lugar verdaderamente especial es su experiencia de Mezcaloterapia. Aquí, de la mano de distintas destilerías, tendrás la oportunidad de sumergirte en el fascinante mundo del mezcal.
Durante la Mezcaloterapia, podrás aprender sobre los procesos de destilación del mezcal, su origen, la elaboración de cada etiqueta y las características que hacen único a cada destilado. ¡Y lo mejor de todo, podrás degustar cada una de estas variedades para experimentar de primera mano sus sabores!
Recientemente, pudimos disfrutar de una mezcaloterapia impartida por Vago Mezcal, donde degustamos 4 expresiones de mezcal y exploramos más sobre este destilado proveniente de las montañas del sur de Oaxaca.
Para los interesados, la próxima sesión de mezcaloterapia está programada para el 28 de mayo y será impartida por Mezcal Macurichos, una destilería comprometida con la preservación de la tradición en la elaboración de mezcal. Esta Noche de Puntas ofrecerá 5 expresiones de mezcal y su edición aniversario 61, con horarios desde las 18:30 hasta las 23:00 horas y un costo de $1,080 por persona.
La próxima sesión de Mezcaloterapia será impartida por Mezcal Macurichos, una destilería comprometida con la preservación de la tradición en la elaboración de mezcal. Esta experiencia única se llevará a cabo el 28 de mayo, desde las 18:30 hasta las 23:00 horas, con un costo de $1,080 por persona.
Ticuchi está ubicado en Francisco Petrarca 254, Polanco, CDMX, y abre de lunes a sábado de 18:30 a 23:30. Recuerda reservar tu lugar con anticipación para no perderte esta experiencia única.
Preguntas Frecuentes
- ¿Dónde se encuentra Ticuchi y cuáles son sus horarios de atención? Ticuchi se encuentra en Francisco Petrarca 254, Polanco, CDMX. Abre de lunes a sábado de 18:30 a 23:30.
- ¿Cuánto cuesta participar en una sesión de Mezcaloterapia en Ticuchi? El costo es de $1,080 por persona. Se recomienda reservar con anticipación a través de su sitio web o en reservaciones@ticuchi.mx.
- ¿Qué destilería impartirá la próxima sesión de Mezcaloterapia en Ticuchi? La próxima sesión será impartida por Mezcal Macurichos, una destilería dedicada al resguardo de los agaves y a la preservación de la tradición en la elaboración de mezcal.
¡Sumérgete en la experiencia única de la Mezcaloterapia en Ticuchi y descubre el fascinante mundo del mezcal como nunca antes lo habías experimentado!
Seminario Técnico y de Sustentabilidad en la Cadena Productiva Agave-Tequila
El Consejo Regulador del Tequila A.C. organiza un seminario sobre sostenibilidad en la cadena productiva del agave-tequila, dirigido a productores, profesionales y especialistas en sustentabilidad. Se abordarán temas como la gestión de residuos líquidos, innovación técnica y cumplimiento normativo. Un panel se enfocará en el tratamiento de residuos líquidos, destacando su importancia para minimizar el impacto ambiental y optimizar recursos. La participación en el seminario es clave para mantener a la industria actualizada en prácticas responsables y sostenibles.
Conferencia Innovación y Sostenibilidad en los Agronegocios hacia el 2050
El evento del 3 de diciembre de 2024 en Oaxaca, organizado por FIRA, abordará las perspectivas de los agronegocios hacia 2050, enfocándose en innovación tecnológica, sostenibilidad, mercados globales y adaptación al cambio climático. La conferencia magistral será impartida por el Dr. Manrubio Muñoz Rodríguez, experto en ciencias agroindustriales. Se invita a agricultores, empresarios e investigadores a participar y contribuir al futuro del sector agrícola.
Festival Raicilla Mascota 2025
El Festival Internacional de la Raicilla 2025 se celebrará en Mascota, Jalisco, el 28 y 29 de noviembre, con más de 50 productores, música en vivo, gastronomía local y actividades culturales. El acceso al CMPR cuesta 200 MXN, incluyendo stands de cata y concursos, mientras que las actividades en la plaza principal son gratuitas. Se esperan 5,000 visitantes para disfrutar de un ambiente familiar y celebrar la tradición del destilado de raicilla.
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El Festival Akamba regresará el 25 de abril de 2026 a los campos de agave de Tequila, Jalisco, con el primer acto confirmado: Adam Ten B2B Mita Gami. Este festival, reconocido por su fusión de música electrónica y el entorno cultural del tequila, ofrecerá experiencias únicas como el Akamba Express y zonas VIP. Se espera que se anuncien más artistas en las próximas semanas, manteniendo su tradición de sorprender al público con una mezcla de talento internacional y local.
Tequila se Viste de Gala: Hacienda El Centenario Recibe a los 50 Líderes de México
La Hacienda El Centenario fue el escenario de una gala que reconoció a 50 líderes de México en diversas áreas como el deporte, la música y el arte. Jesús Arreola Muñiz, fundador del evento, destacó su propósito de fomentar el diálogo y la inspiración entre los líderes. Gabriel Ramírez subrayó la importancia del evento para promover el turismo y el talento en Tequila, Jalisco. La noche culminó con un espectáculo del Circo Dragón, reforzando la conexión entre la tradición tequilera y la innovación cultural del país.
Mundo Mezcal celebra su primera edición con un Récord Guinness y una derrama económica de cerca de 50 millones de pesos – El Financiero
Mundo Mezcal celebra su primera edición con un Récord Guinness al reunir 457 botellas diferentes de mezcal y una derrama económica de cerca de 50 millones de pesos. El festival, enfocado en la sostenibilidad y la profesionalización del sector, reunió a más de 8,000 asistentes y cerca de 400 expositores, destacando la cultura del mezcal en México.
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