Agave para el Futuro: El Rol del CIATEJ en el Billion Agave Project
El día 8 de mayo en la subsede Zapopan del CIATEJ se llevó a cabo la firma de un acuerdo de colaboración entre el CIATEJ y Regeneration International, con el objetivo de trabajar en conjunto en el Billion Agave Project. Esta estrategia innovadora busca la regeneración de ecosistemas y una producción y transformación sostenible del agave. El convenio fue firmado por la Dra. Eugenia del Carmen Lugo Cervantes, directora general del CIATEJ, y Luis Arturo Carrillo Sánchez, Coordinador Internacional de Billion Agave Project.
Sostenibilidad y Aprovechamiento del Cultivo de Agaves
El proyecto Billion Agave Project surge de organizaciones nacionales e internacionales de la sociedad civil con el propósito de desarrollar proyectos de aprovechamiento sostenible e integral del cultivo de agaves. Este enfoque busca mejorar las condiciones de vida en las comunidades, preservar el medio ambiente, regenerar los suelos y contribuir a frenar el cambio climático a través del secuestro de carbono.
Usos Comerciales del Agave
Los agaves son una fuente versátil de productos útiles, desde forraje hasta ácido láctico, bioenergéticos y jarabe. En el proyecto se busca rescatar una visión holística milenaria y generar proyectos de aprovechamiento múltiple y sostenibles social, económica y ambientalmente.
Capacidades Científicas y Tecnológicas del CIATEJ
Durante el evento, se destacaron las capacidades científicas y tecnológicas del CIATEJ a través de sus cinco líneas de investigación. Estas capacidades han sido presentadas con el objetivo de participar activamente en el proyecto, aprovechando la experiencia acumulada en temas relacionados con el agave.
Q&A
- ¿Cuál es el objetivo del proyecto Billion Agave Project?
- El objetivo es desarrollar proyectos de aprovechamiento sostenible e integral del cultivo de agaves para mejorar las condiciones de vida en las comunidades.
- ¿Por qué es importante la colaboración entre el CIATEJ y Regeneration International?
- La colaboración es crucial para trabajar en conjunto en la estrategia innovadora de regeneración de ecosistemas y producción sostenible del agave.
- ¿Cuáles son algunos de los usos comerciales identificados para el agave?
- Algunos de los usos incluyen forraje, fibra, inulina, ácido láctico, bioenergéticos y jarabe.
Fuente Agave para el Futuro: El Rol del CIATEJ en el Billion Agave Project – La Crónica de Hoy
Síguenos en las Redes Sociales
El Papel de las Mujeres en la Preservación del Patrimonio Mezcalero
En un evento significativo para la industria del mezcal, la Bióloga Yesenia Hernández Márquez, consultora en Desarrollo Sostenible y Promotora de la cultura del agave-mezcal, ofrecerá una importante conferencia sobre el rol fundamental de las mujeres en la protección del mezcal como patrimonio biocultural de México. Plática El Papel de las Mujeres en la Preservación […]
Los Diferentes Tipos de Agricultura y su Impacto en la Producción de Agave
La agricultura desempeña un papel crucial en el desarrollo sostenible y en la satisfacción de la demanda global de alimentos y materias primas. En el contexto de la industria del agave, donde el manejo adecuado del suelo y los recursos es vital, es importante analizar los distintos enfoques agrícolas: orgánico, sostenible y convencional. Cada método […]
Crisis en el Sector del Maguey en Oaxaca: Deforestación y Caída de Precios Amenazan la Industria
La industria mezcalera de Oaxaca enfrenta una crisis sin precedentes que afecta a más de 55,000 familias productoras en los Valles Centrales y la Sierra Sur. Dos factores principales están generando esta situación crítica: 1. Caída Dramática de Precios: El precio del kilo de piña de maguey ha sufrido un desplome alarmante, pasando de 13 […]
Autoridades de Jalisco Desatienden la Contaminación por Residuos Tequileros
Según un reciente artículo publicado en La Jornada, las autoridades de Jalisco están desatendiendo un grave problema de contaminación causado por los residuos de la producción de tequila, específicamente las vinazas. Las vinazas, un subproducto líquido del proceso de destilación del agave, están siendo vertidas sin tratamiento adecuado en cuerpos de agua como los arroyos […]
Estudio brasileño de transformación del agave en bioetanol
Descubre cómo el proyecto BRAVE transforma el agave en un recurso de bioenergía en zonas semiáridas brasileñas, superando desafíos agrícolas y promoviendo la sostenibilidad. Expansión de Regiones Semiáridas y Búsqueda de Soluciones El cambio climático ha incrementado las regiones semiáridas en Brasil, expandiéndose en 7,500 kilómetros cuadrados anualmente desde 1990. Similar fenómeno se observa en […]
Expertos alertan que la diversidad genética del agave cae casi un 100% por falta de polinización
Una reciente investigación ha revelado una situación alarmante para la industria de los destilados de agave: la diversidad genética del agave tequilana Weber ha disminuido casi en un 100% debido a la falta de polinización natural. Esta noticia, reportada por El Comentario, tiene implicaciones significativas para productores, destiladores y entusiastas del tequila y otros destilados […]
