Cazcabel, la prestigiosa marca de tequila, ha dado a conocer sus ambiciosos planes para inaugurar una nueva destilería de $37 millones en Atotonilco El Alto, en las tierras altas de Jalisco, México, en 2023. Este emocionante proyecto está marcando un hito en la industria de los licores, combinando la tradición tequilera con un enfoque vanguardista en sostenibilidad y responsabilidad ambiental.
Compromiso con la Sostenibilidad
Operada por la familia Vazquez, compuesta por el reconocido agricultor de agave, Alfredo, y su hijo Uziel, productores expertos de tequila, la nueva destilería de Cazcabel está a la vanguardia de la innovación sostenible. La instalación funcionará completamente con energía solar y eólica, demostrando el compromiso de la familia Vazquez con un futuro más verde.
Además de utilizar fuentes de energía renovable, la familia Vazquez ha prometido plantar 300 árboles adicionales en la zona, contribuyendo a la conservación de la flora y fauna circundante. El diseño arquitectónico del espacio principal se centra en un árbol antiguo, resaltando la armonía entre la modernidad y la naturaleza.
Prácticas Sostenibles en la Producción
Cazcabel no solo se preocupa por el entorno externo, sino que también ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad en la producción de su tequila. La marca planta nuevos agaves cada año y utiliza las piñas de desecho para alimentar los autoclaves de la destilería, reduciendo así su huella de carbono y promoviendo prácticas agrícolas responsables.
Además, la marca ha anunciado planes para lanzar una nueva botella hecha con un 80% de vidrio reciclado, reforzando aún más su compromiso con la ecoeficiencia y la reducción de residuos.
Crecimiento Exponencial y Proyecciones Futuras
Cazcabel ha experimentado un crecimiento impresionante en mercados como Australia, Nueva Zelanda, Suecia y el Reino Unido. El año pasado, la marca envió 200,000 cajas fuera de las Américas y se espera que supere el millón de cajas por año para 2025. En 2022, Cazcabel ingresó a 10 nuevos mercados, incluyendo los Estados Unidos, consolidando su presencia global.
Este anuncio demuestra que Cazcabel no solo es un líder en la industria del tequila, sino también un pionero en la adopción de prácticas empresariales sostenibles y socialmente responsables.
Tequila Patrón se une a CUBO para celebrar y contribuir a la conservación del medio ambiente
En un esfuerzo por combinar la excelencia en destilados de agave y la conservación del medio ambiente, Tequila Patrón se ha unido a Cubo para celebrar su quinto aniversario con el evento especial “5 Chefs 5 Causas”. Este evento es parte de la nueva plataforma experiencial de Club Patrón, diseñada para crear vivencias memorables a […]
Explosión en fábrica de tequila José Cuervo deja al menos seis muertos en Jalisco, México
El martes 23 de julio de 2024, una explosión e incendio en una fábrica de destilados de Casa Cuervo en el municipio de Tequila, Jalisco, México, dejó al menos seis trabajadores muertos y dos heridos. Según informó Protección Civil de Jalisco, el incidente involucró la explosión de un autotanque, seguido del incendio de tres autotanques […]
El Consejo Regulador del Tequila (CRT): Estandarte de Calidad y Autenticidad
Establecido el 17 de mayo de 1994 como una organización civil sin fines de lucro, el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) abarca toda la cadena agroindustrial del Tequila: productores de agave, fabricantes de Tequila, envasadores, comercializadores y organismos gubernamentales. Su misión principal es garantizar la autenticidad del Tequila, asegurando el cumplimiento de las Normas […]
Celebrando el Día del Tequila: Significado Histórico y Cultural
El 24 de julio, México celebra el Día del Tequila, un día dedicado a una de sus bebidas más icónicas y apreciadas. Esta celebración anual no se trata solo de disfrutar una bebida; es un reconocimiento de la rica historia, el patrimonio cultural y la importancia económica del tequila. El tequila, hecho a partir de […]
Pequeños productores de tequila van por el mercado de India
La expansión del mercado de bebidas espirituosas en India El tequila ha experimentado un crecimiento significativo en el mercado mundial, proyectando un aumento del 4.49% anual en la demanda durante los próximos cinco años. Este crecimiento no excluye a la India, donde los pequeños productores de tequila buscan aprovechar las oportunidades comerciales en este país […]
Dos bartenders mexicanas junto a Patrón Tequila aterrizan en Chile en el marco del Paloma Week
Las reconocidas bartender mexicanas Fernanda (Mafer) Reséndiz, Brand Ambassador de Patrón Tequila y Karla Fiesco, actual Head Bartender de Kaito del Valle, aterrizaron esta semana en Chile para encabezar el “Paloma Week 2024”, una semana dedicada al Día del Tequila donde dictarán un Masterclass para los bartender locales y serán Guest Bartender en importantes bares […]