La empresa Minera Media Luna, perteneciente a Torex Gold Resources Inc, ha iniciado la segunda etapa de un proyecto destinado a ampliar la superficie de cultivo de agave espadín en el valle de Atzcala. Esta iniciativa tiene como objetivo principal la diversificación de la producción agrícola y la elevación a una etapa comercial, involucrando a los productores locales en comunidades de influencia.
En septiembre pasado, Minera Media Luna dio inicio a la ampliación de la superficie de cultivo de agave espadín mediante la dedicación de un área adicional de parcelas. Se espera la llegada de la temporada de lluvias para comenzar el proceso de esta fase. Martha Elena Barrios Estrada, ingeniera agrónoma de la compañía, ha sido clave en la supervisión y asesoramiento de las parcelas demostrativas, cuya producción está orientada a fortalecer el alimento para el ganado y aumentar la producción de maíz y hortalizas.
Tras dos años de ejecución del proyecto en el valle de Atzcala, los agricultores locales han experimentado resultados favorables, lo que ha motivado la decisión de ampliar la superficie dedicada al agave espadín. La meta principal es la venta de piñas de hasta 80 kilogramos de peso y la producción subsiguiente de mezcal, generando potenciales ganancias significativas para los involucrados.
Con un enfoque especial en la fertilización, riego y supervisión, las 773 plantas de la parcela demostrativa de Minera Media Luna buscan cosechar piñas de 30 a 80 kilogramos, con un valor comercial de hasta mil pesos cada una. El agave espadín presenta la particularidad de comenzar la producción de hijuelos a partir de los tres años de plantación, permitiendo la generación de nuevas plantas sin necesidad de adquirir semillas adicionales.
Fuente Impulsa Minera Media Luna producción de agave espadín en Cocula – anews – AnewsMX
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