El agave no solo es la raíz de bebidas emblemáticas como el pulque, el mezcal o el tequila; también es testigo de historias de resistencia, identidad y poder. En el marco del seminario “Mujeres en los márgenes. Relaciones de género y poder en Iberoamérica, siglos XVI-XIX”, organizado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), se abordará el papel de las mujeres en contextos históricos vinculados a esta planta, destacando su rol en la construcción social y económica de regiones como los Altos de Jalisco.
Mario de La Cueva s/n, C.U., Coyoacán, 04510 Ciudad de México, CDMX
Mario de La Cueva s/n¿Bellas o pulqueras? Una mirada a las mujeres de Jalisco
La cuarta sesión del seminario contará con la participación de Andrea Prado Becerra (Universidad de Oviedo), quien presentará la ponencia “¿Fueron bellas o pulqueras? Identidad y mujeres de los Altos de Jalisco, siglos XIX-XX”. Este trabajo explora cómo las mujeres de la región no solo fueron relegadas a estereotipos de belleza, sino que también desempeñaron un papel crucial en la producción y comercialización del pulque, bebida ancestral derivada del agave. Prado analizará cómo su labor en esta industria desafió las normas de género y redefinió su identidad en un contexto patriarcal.
Comentarios y contexto
Sergio Moreno Juárez (UAM-Azcapotzalco) será el encargado de comentar la investigación, aportando perspectivas sobre la intersección entre economía rural, género y tradiciones culturales. Su intervención promete enriquecer el diálogo sobre cómo estas mujeres contribuyeron a preservar prácticas ancestrales, a pesar de su invisibilización histórica.
Relevancia para la cultura del agave
Este seminario no solo es una ventana académica, sino un reconocimiento a las mujeres que, desde los márgenes, moldearon industrias como la del pulque. Para los amantes del agave, entender su legado es clave para valorar no solo la bebida, sino las manos que la hicieron posible. La discusión también invita a reflexionar sobre cómo las dinámicas de poder históricas impactan en la visibilidad de las mujeres en sectores tradicionales hoy.
Si te apasiona la historia, el agave o la equidad de género, este evento es una oportunidad para conectar con investigaciones pioneras. Participa y descubre cómo las “pulqueras” de Jalisco escribieron, entre magueyes, su propia historia de resistencia