UJED pacta convenio con la Unión de Estados con Denominación Origen Mezcal
Excelentes noticias para la industria del mezcal! La Universidad Juárez del Estado de Durango (UJED) ha firmado un convenio con la Unión de Estados con Denominación de Origen Mezcal, una colaboración que promete fortalecer tanto la oferta educativa como el desarrollo de emprendedores en el sector. Este acuerdo beneficiará a estudiantes y productores, fomentando la investigación y promoviendo el valor y la certificación del mezcal en el mercado.
Beneficios para Estudiantes y Productores
El convenio permitirá a los estudiantes de las facultades de Ciencias Forestales, Veterinaria y Zootecnia, y Agricultura y Zootecnia de la UJED realizar servicio social y prácticas profesionales en colaboración con la Unión de Estados con Denominación de Origen Mezcal. Además, se sentarán las bases para la investigación relacionada con la producción del mezcal, lo que fomentará el desarrollo académico y profesional de los egresados de estas facultades.
Importancia de la Certificación del Mezcal
La certificación del mezcal es crucial para aumentar su valor en el mercado. Según el presidente de la Unión de Estados con Denominación de Origen Mezcal, Jesús Guzmán Peña, el apoyo de universidades como la UJED es fundamental para impulsar tanto el valor como la certificación de esta bebida en el mercado.
Apoyo Integral a Emprendedores
La directora del Centro de Negocios de la UJED, Daniela Guadalupe León Losoya, mencionó que el Centro brinda apoyo integral a emprendedores. Desde la incubación de empresas hasta asesoría en temas de mercadotecnia, financiamiento, registro de marca, planes de exportación y normatividades, este convenio abre la puerta a una colaboración fructífera que beneficiará tanto a los estudiantes como a los productores de mezcal certificado.
Este artículo fue escrito para agaves.pro por [Nombre del Autor]. Para más detalles, puedes leer el artículo completo en El Siglo de Durango: UJED pacta convenio con la Unión de Estados con Denominación Origen Mezcal.
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