El Consejo Regulador del Tequila (CRT) iniciará una serie de foros informativos gratuitos dirigidos a los productores de agave Tequilana Weber variedad Azul. Estos foros se llevarán a cabo en diversas regiones y estados, incluyendo Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Nayarit. El objetivo principal es proporcionar a los productores las herramientas y conocimientos necesarios para mejorar el manejo agrícola y fitosanitario del agave, la principal materia prima para la producción de tequila.
Uno de los temas cruciales que se abordarán en estos foros es el manejo de enfermedades que afectan al agave. Esta información es vital para los productores, ya que les permitirá identificar y controlar enfermedades, reduciendo así las pérdidas económicas y mejorando la salud general de las plantas.
La gestión de riesgos en el manejo de la planta de agave también será un tema destacado. Los productores aprenderán técnicas para identificar, evaluar y mitigar los riesgos asociados con la producción de agave, lo que contribuirá a una producción más eficiente y sostenible.
Otro tema a tratar es el uso de prácticas agrícolas que mejoran la fertilidad del suelo. Estas prácticas son esenciales para mantener un suelo saludable y productivo, lo que a su vez, favorece el crecimiento óptimo del agave.
El uso y manejo adecuado de pesticidas es fundamental para proteger tanto el cultivo de agave como el medio ambiente. En los foros, se proporcionará capacitación sobre cómo aplicar estos productos de manera segura y efectiva, minimizando los riesgos para los trabajadores y el entorno.
Los foros se llevarán a cabo en varios municipios de la Región Valles de Jalisco, tales como El Arenal, Amatitán, Tequila, Magdalena, San Juanito de Escobedo y Ameca. Además, también se realizarán en las regiones Altos Sur, Ciénega, Lagunas y la zona metropolitana de Guadalajara.
La capacitación no se limitará solo a Jalisco. También se extenderá a los estados de Guanajuato, Michoacán y Nayarit, asegurando así una cobertura amplia y accesible para los productores de distintas zonas.
El responsable del Centro de Referencia Agave-Tequila del CRT, Guillermo Briceño Félix, ha señalado que los lugares y horarios específicos de los foros informativos estarán disponibles en las redes sociales del CRT. Esto facilita a los productores planificar su asistencia y beneficiarse de esta importante iniciativa educativa.
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