El próximo 27 de marzo, la Universidad Politécnica de Puebla será el epicentro de la industria del mezcal con la celebración del Foro Nacional del Mezcal, un evento diseñado para fortalecer y expandir las oportunidades del sector en un contexto global. Con el lema “El mezcal en la era global: desafíos y oportunidades”, este foro reunirá a 150 productores del estado, expertos en normatividad, comercialización y destilación, así como representantes de organismos clave en la regulación del mezcal.
Organizado con el respaldo del Gobierno del Estado de Puebla, la Secretaría de Economía, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, y la Universidad Politécnica de Puebla (UPPue), el foro ofrecerá una jornada completa de conferencias, catas y espacios de diálogo sobre la internacionalización, normatividad y sostenibilidad del mezcal poblano.
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Tlaquepaque, Jalisco, México
TlaquepaqueUn foro estratégico para la expansión del mezcal poblano
Este foro representa una oportunidad invaluable para que los productores de mezcal en Puebla amplíen su conocimiento sobre regulaciones internacionales, estrategias de etiquetado y comercialización, así como tendencias de mercado. La presencia de expertos en certificaciones y normatividad garantizará información de primera mano para fortalecer la calidad y competitividad del mezcal poblano en el extranjero.
Además, las catas y ponencias especializadas brindarán un panorama integral sobre el potencial de esta bebida en mercados emergentes, especialmente en Europa. La experiencia de exportadores y comercializadores en Italia servirá como modelo para productores que buscan expandir su alcance fuera de México.
Si eres parte de la industria del mezcal, este es un evento que no puedes perderte. El 27 de marzo, Puebla se consolida como un referente en el impulso y posicionamiento del mezcal a nivel global. 🍶🌿 ¡Nos vemos en el Foro Nacional del Mezcal 2024!
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