Categoría: Suelos
La agricultura desempeña un papel crucial en el desarrollo sostenible y en la satisfacción de la demanda global de alimentos y materias primas. En el contexto de la industria del agave, donde el manejo adecuado del suelo y los recursos es vital, es importante analizar los distintos enfoques agrícolas: orgánico, sostenible y convencional. Cada método […]
La industria del agave, reconocida por su impacto en el sector agrícola y su rol clave en la producción de tequila y otros destilados, enfrenta desafíos ambientales importantes. En respuesta, surge la agricultura regenerativa como una alternativa que promete una producción más sostenible y alineada con la conservación de la biodiversidad. El próximo 6 de […]
Según un artículo publicado en The Food Tech, el sotol está experimentando un auge significativo, con proyecciones de crecimiento prometedoras para este año. El sotol, originario del norte de México, se distingue por su perfil de sabor único, ofreciendo notas de tierra, hierbas y minerales que lo diferencian de otros destilados mexicanos como el tequila […]
Foros informativos para fortalecer el manejo del agave El Consejo Regulador del Tequila (CRT) iniciará una serie de foros informativos gratuitos dirigidos a los productores de agave Tequilana Weber variedad Azul. Estos foros se llevarán a cabo en diversas regiones y estados, incluyendo Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Nayarit. El objetivo principal es proporcionar a los […]
El artículo fue escrito por la Gaceta UDG y se centra en las alternativas para reducir el impacto del monocultivo de agave en los suelos. Este tema es de gran relevancia para nuestra audiencia en agaves.pro, ya que incluye a profesionales de la industria del agave en México, entusiastas de los destilados de agave y […]
Las comunidades en San Miguel Allende, Guanajuato, están llevando a cabo la reforestación de 546 hectáreas de terrenos comunitarios para restaurar los suelos degradados. Esto se realiza mediante un programa de Pago por Servicios Ambientales que incluye especies como agave salmiana, palo dulce y ocotillo. Lucha contra la degradación del suelo Las comunidades de Los […]
Beneficios y Estrategias para la Producción de Agave Tequilana Weber var. Azul El Congreso Nacional del Cultivo de Agave, organizado por Intagri, se presenta como un evento crucial para productores, técnicos, asesores e investigadores interesados en mejorar la producción de Agave Tequilana Weber var. Azul. A lo largo de este artículo, exploraremos las estrategias clave […]
Certificación ARA: La Garantía Ambiental del Tequila El constante aumento en la producción de tequila, evidenciado por un incremento del 41% entre 2020 y 2021, ha generado no solo admiración y inversiones, sino también preocupaciones ambientales. La pregunta principal es: ¿De dónde provienen los millones de agaves necesarios para satisfacer la demanda? Esta inquietud llevó […]
Visión Sostenible en la Industria de Bebidas Alcohólicas En un comunicado reciente, Diageo, el renombrado fabricante de Johnnie Walker whisky, Don Julio tequila y Guinness, ha dado a conocer con entusiasmo la implementación de dos programas de agricultura regenerativa en Escocia y México. Estas iniciativas, que reflejan el compromiso de la empresa con la sostenibilidad, […]
Las plantas de agave, con su sorprendente apariencia en forma de roseta y su naturaleza resistente, han cautivado durante mucho tiempo la imaginación de los entusiastas de las plantas y los agricultores por igual. Estas notables suculentas, nativas de regiones áridas de las Américas, no solo son conocidas por su belleza, sino también por sus […]