Categoría: Economia
En el corazón de Oaxaca, la agro-industria del mezcal emerge como un pilar fundamental de la economía local, generando anualmente la impresionante cifra de 128 mil empleos, tanto directos como indirectos, según datos revelados por el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Oaxaca. Este sector, vital para la identidad cultural y […]
Bacardi Limited, la mayor compañía internacional de bebidas espirituosas de propiedad privada del mundo, ha adquirido ILEGAL Mezcal, una marca líder de mezcal artesanal super premium en Estados Unidos. La relación entre Bacardi e ILEGAL Mezcal se inició en 2015 cuando Bacardi adquirió una participación en la empresa bajo un acuerdo de distribución, demostrando su […]
El gobierno de Puebla ha marcado un hito significativo con el lanzamiento del programa “Impulso Agave Mezcalero”, una iniciativa ambiciosa diseñada para llevar el mezcal de la zona mixteca de Puebla a nuevos horizontes, tanto a nivel nacional como internacional. Bajo la visión del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, este programa no solo busca fomentar […]
¿Sabías que México es el único país que puede producir tequila y mezcal? Estas bebidas son parte de la identidad y la tradición de los mexicanos, y tienen una larga historia que se remonta a la época prehispánica. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (#DENUE), en México hay 849 establecimientos dedicados a la […]
La industria del tequila es un sector de gran relevancia tanto para México como para el mercado global. En este análisis, exploraremos el fenómeno del precio del agave y su influencia en el equilibrio económico y de calidad en la producción de tequila. En agaves.pro, nos sumergimos en este debate apasionante y ofrecemos una visión […]
Cazcabel, la prestigiosa marca de tequila, ha dado a conocer sus ambiciosos planes para inaugurar una nueva destilería de $37 millones en Atotonilco El Alto, en las tierras altas de Jalisco, México, en 2023. Este emocionante proyecto está marcando un hito en la industria de los licores, combinando la tradición tequilera con un enfoque vanguardista […]
¿Te gustaría aprender más sobre el tequila y su presencia en los mercados internacionales? ¿Quieres conocer las últimas tendencias de la mixología y los retos que enfrenta la industria tequilera? Entonces no te pierdas el 4to Foro “El tequila en mercados internacionales”, que se llevará a cabo el 21 de septiembre de 2023, organizado por […]
La cerveza ha sido una bebida muy querida, y su popularidad se extiende más allá de las fronteras nacionales. En los últimos años, México ha surgido como un jugador dominante en el mercado mundial de la cerveza. Esto se debe al ascenso de una marca de cerveza mexicana conocida como Modelo Especial, que ha disfrutado […]
La raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de diferentes especies de agave, principalmente el agave Maximiliana Baker, que se cultiva en la región de la Sierra Occidental de Jalisco. Esta bebida tiene una larga tradición en el estado, pero ha cobrado mayor relevancia en los últimos años debido al interés […]
El precio del agave ha sufrido una caída dramática que amenaza la viabilidad económica de miles de productores y la sustentabilidad ambiental de esta especie. El precio del agave azul ha caído hasta 10 pesos por kilo ¿Qué factores han provocado esta situación y qué consecuencias puede tener para el sector tequilero y para el […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
California se está convirtiendo en una nueva frontera para la planta de agave mexicana debido a la sequía y el calor extremo. Científicos y productores en los Estados Unidos están estudiando el potencial cultivo de la planta para producir tequila y mezcal. El estado puede albergar múltiples terroirs de agave, y ya hay varias variedades […]
En una emocionante noticia que refleja el dinámico panorama de la industria de los espirituosos, Diageo ha anunciado la adquisición de la marca de tequila con sabor super premium, 21Seeds. Fundada en 2019 por las emprendedoras Kat Hantas, Nicole Emanuel y Sarika Singh, esta marca ha conquistado el mercado con su distintiva línea de tequila […]