Articulos y Noticias

Diageo defiende sus tequilas Don Julio y Casamigos en medio de demandas colectivas en Nueva York y Florida, alegando que son 100% agave. La compañía califica las acusaciones como infundadas y basadas en pruebas no validadas, mientras destaca la importancia de la transparencia y calidad en la industria del tequila.

Informe sobre oportunidades clave para el tequila y mezcal en el canal On Premise, destacando la influencia de los bartenders, la importancia de la educación y el bienestar, y las tendencias de consumo para 2025.

¡Atención productores y amantes de los destilados latinoamericanos! El Latin America World Spirits Competition (LAWSC) regresa en 2026 para celebrar lo mejor de la industria de los espirituosos en la región. El evento se realizará los días 25 y 26 de marzo en el recientemente inaugurado Tequila Lab, Zapopan, Jalisco, un recinto vanguardista enfocado en la innovación, la […]

Costco enfrenta una demanda colectiva por el etiquetado de su tequila Kirkland Signature, alegando la presencia de aditivos no declarados que comprometen su autenticidad. Este caso plantea importantes preguntas sobre la integridad del tequila y la responsabilidad de los minoristas en la verificación de productos. Las implicaciones podrían afectar la confianza del consumidor y la regulación en la industria del agave.

La autenticidad del tequila 100% agave está bajo escrutinio legal en Estados Unidos. Diageo, uno de los mayores productores globales de bebidas espirituosas, enfrenta una demanda colectiva que cuestiona la pureza de dos de sus marcas más emblemáticas: Don Julio y Casamigos. ¿Qué hay detrás de esta controversia y qué implicaciones tiene para productores, distribuidores […]

Para productores de destilados de agave y profesionales de la industria que buscan implementar prácticas más sostenibles y rentables, las recientes innovaciones en la industria raicillera de Jaliscoofrecen un modelo replicable que está transformando la producción tradicional. ¿Qué es la Raicilla y Por Qué Importa Este Desarrollo? La raicilla es un destilado ancestral de agave […]

Guía de Mundo Mezcal 2025: horarios, line up por escenarios, lista de catas y maridajes, marcas de la Gran Barra y temario del Congreso del Agave, Mezcal y Destilados. Fechas: 1–2 de noviembre, Jardines del Campo Marte, CDMX.

Descubre cómo una docena de empresas tequileras están transformando los estándares de la industria a través del Good Agave Pledge, enfocándose en prácticas sostenibles, bienestar comunitario y empoderamiento de mujeres, asegurando un crecimiento ético para el sector.

Paro Nacional de Agricultores en México el 27 de octubre, convocado por MAC y UNTA. Exigencias incluyen precio de garantía para el maíz, exclusión de granos del T-MEC, mayores apoyos y combate a la extorsión. Movilizaciones en al menos 17 estados con posibles bloqueos en carreteras.

La reciente decisión de Cuervo de vender su participación en Lalo Spirits, el tequila del heredero de Don Julio, ha causado revuelo en la industria de destilados y agaves. Este artículo está dirigido a entusiastas y profesionales del sector que buscan comprender las implicaciones de este movimiento y cómo afecta el panorama del tequila. ¿Por […]

LVMH expande su asociación con la Fórmula 1 al incorporar el tequila Volcán de mi Tierra como bebida oficial. Esta alianza refuerza su presencia en el automovilismo y aumenta la visibilidad de la marca en eventos premium de la F1.

Fuente: health.com ¿Por qué considerar el agave en lugar del azúcar? El agave, conocido como maguey, se presenta como una alternativa atractiva al azúcar, especialmente para aquellos que buscan opciones más saludables debido a sus propiedades únicas. Aquí te mostramos cómo el agave puede beneficiar tu salud. Beneficios Clave del Agave Bajo Índice Glucémico: Con […]

Yaneiris Cepeda, primera mujer dominicana en crear un tequila, lanza La Sin Rostro Tequila, fusionando tradición tequilera mexicana con la resiliencia dominicana. Un homenaje a la valentía de la mujer latina y un puente cultural entre República Dominicana y México.

Convocatoria para integrar el Pabellón de Mezcal en la Expo Promoción Económica Región Costa–Mar y Negocios 2025, del 14 al 16 de noviembre en Rinconada, San Pedro Mixtepec. Participación gratuita para productores y comercializadores de mezcal de Oaxaca. Registro del 28 al 31 de octubre. Documentación requerida y criterios de selección detallados.

Quinta Cantina en Goa ofrece una experiencia única de degustación de feni y agave, destacando la conexión cultural entre estos espíritus. Fundada por Pankaj Balachandran, el local combina una atmósfera acogedora con un menú que fusiona la cocina mexicana y goana, promoviendo la apreciación de las tradiciones locales. Abierto de miércoles a lunes, de 6 p.m. a 12 a.m.

Para productores de destilados y agricultores de agave que buscan entender cómo el cambio climático está transformando la agricultura global, la bodega francesa Maison Chapoutier ofrece un caso de estudio revolucionario: la sustitución de viñedos tradicionales por plantaciones de agave en el departamento de Gard. ¿Por qué una bodega francesa apuesta por el agave? El […]

El Primer Congreso Internacional de Técnicos, Maestros y Productores de Destilados de Agave se celebró en Guadalajara, Jalisco, los días 11 y 12 de septiembre de 2025, enfocándose en la profesionalización y competitividad del sector tequilero. Asistieron personalidades clave y se firmaron convenios de colaboración para fortalecer la capacitación en la industria.

Nueva Ruta del Tequila de Los Altos en Jalisco, que abarca ocho municipios y ofrece 75 productos y experiencias turísticas. Lanzada por la Secretaría de Turismo para fortalecer el reconocimiento global del tequila. Incluye destilerías, gastronomía y actividades culturales, con propuestas innovadoras para el Mundial de Fútbol 2026.

Clausura de la tequilera Iidea Company en Tlaquepaque por verter desechos al drenaje, causando un socavón. El gobierno municipal actúa por violaciones ambientales y problemas de gestión de aguas residuales. Se registraron olores a alcohol fermentado en la zona.

Nuevo decreto presidencial prohíbe plaguicidas clave en la producción de agave, impulsando un cambio hacia prácticas sostenibles y el Manejo Integrado de Plagas (MIP). Descubre su impacto en la industria y estrategias efectivas para adaptarse a estas nuevas regulaciones.

Explora el mundo de los 'destilados de agave', espíritus únicos de México que no son tequila ni mezcal. Descubre su complejidad, la elección de algunos productores de no certificar y cómo estos destilados ofrecen sabores excepcionales y valor cultural.

Propuesta legislativa en México para reducir el IEPS a bebidas artesanales como mezcal y tequila. Busca equidad fiscal y protección a productores, fomentando la formalidad y el consumo responsable.

La Alianza Mundial de Indicaciones Geográficas (OriGIn) ha inaugurado su oficina regional para América Latina en el Consejo Regulador del Tequila en Jalisco, México, fortaleciendo la protección y promoción de indicaciones geográficas y denominaciones de origen en la región.

Massimo Bottura Reinventa el Mezcal: Un Puente entre Culturas El reconocido chef italiano Massimo Bottura, con tres estrellas Michelin, está llevando su innovación culinaria al mundo del mezcal. Este artículo está dirigido a entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves que buscan entender cómo la alta gastronomía puede fusionarse con las tradiciones […]

El robo de un tractocamión que transportaba botellas de tequila en la autopista México-Guadalajara ha puesto de relieve los riesgos que enfrenta la industria de destilados. Este incidente, reportado por la Fiscalía General de la República (FGR), ocurrió cerca de la caseta de cobro en Zinapécuaro, Michoacán. Contexto del Problema Durante el segundo trimestre de […]

Para productores de destilados y entusiastas del agave, comprender la historia de bebidas tradicionales mexicanas resulta fundamental para contextualizar la evolución de la industria. El documental “Morfología del Pulque: Eternidades” ofrece una mirada profunda a una de las bebidas más emblemáticas y a la vez desafiadas de México. ¿Qué puede aprender la industria de destilados […]

El XV Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2026 ha abierto oficialmente su convocatoria nacional para integrar el jurado, invitando a entusiastas, profesionales y prestadores de servicio vinculados al mundo del mezcal y los destilados mexicanos a ser parte de un proceso de evaluación único y enriquecedor. Objetivo del concurso Este concurso […]

En el competitivo mundo de las bebidas alcohólicas, la premiumización se ha convertido en una tendencia clave que está revolucionando el sector, especialmente en el mercado del tequila. Este artículo está dirigido a entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves, quienes buscan entender cómo esta tendencia afecta sus decisiones de consumo y […]

Para profesionales y entusiastas de la industria del agave, el reciente lanzamiento del tequila “200 Copas” por Karol G representa mucho más que una celebridad entrando al mercado de destilados. Este producto ejemplifica la evolución de las colaboraciones estratégicas en la industria y ofrece valiosas lecciones sobre posicionamiento premium y narrativa de marca. Características técnicas […]

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  Ubicado en la Sierra Madre Occidentales de Jalisco, Mascota es uno de los doce pueblos mágicos del estado y la capital de la raicilla, una bebida destilada con denominación de origen. Este artículo está dirigido a entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves, que buscan comprender mejor las maravillas de Mascota […]

  El Mezcal Challenge es una iniciativa dedicada a reconocer y premiar la excelencia en la producción de mezcal, destacando tanto la calidad como la innovación de los productores en México. Este evento, impulsado desde Instagram, se convierte en una plataforma para que marcas y creadores de mezcal compartan su proceso, su historia y compitan […]

  La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) ha propuesto un nuevo esquema fiscal que busca un ‘piso parejo’ para calcular el IEPS basado en el contenido alcohólico de las bebidas. Este enfoque tiene como objetivo aplicar una cuota fija por grado de alcohol, sin considerar el precio del producto, lo que podría beneficiar […]

Inauguración de la Exposición Fotográfica, Artesanal y Gastronómica ‘Maestras del Mezcal’ El Senado de la República se complace en anunciar la inauguración de la exposición ‘Maestras del Mezcal’, que se celebrará para resaltar la importancia de este destilado en la cultura mexicana y su reconocimiento en el ámbito internacional. ¿Por qué asistir? Esta exposición está […]

Puebla, Puebla. Agosto de 2025. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) del Gobierno del Estado de Puebla ha emitido la convocatoria oficial para el evento de cata “Premio al Origen 2025”, un certamen diseñado para reconocer, promover y premiar la excelencia sensorial y la identidad de los mezcales y destilados de agave producidos en […]

Sigue la embestida judicial en contra los fundadores de TequilaMatchMaker y Alianza Libre de Aditivos, dos norteamericanos Grover y Scarlet, conocidos en el ecosistema del tequila, más por su pasión, difusión del tequila, asi como por su portal TequilaMatchMaker, Agavos Awards y por la Alianza Libre de Aditivos En el último año, el Consejo Regulador […]

¿Alguna vez te has preguntado de dónde provienen realmente las técnicas de destilación del tequila? Para maestros tequileros, productores de agave y entusiastas de los destilados mexicanos, esta revelación podría cambiar tu perspectiva sobre la bebida nacional de México. Mientras la industria del tequila continúa expandiéndose globalmente y los productores buscan diferenciarse con historias auténticas, […]

El Museo Nacional de Tequila, institución fundamental para preservar la herencia cultural de esta emblemática bebida mexicana, se encuentra en el centro de una controversia que podría afectar tanto al turismo como a la imagen internacional de la industria del tequila. Para los profesionales, inversionistas y entusiastas del sector agavero, esta situación plantea importantes interrogantes […]

Para profesionales y entusiastas del tequila que buscan oportunidades de colaboración con industrias complementarias, la nueva alianza entre Boiler Room y Tequila PATRÓN ofrece un caso de estudio innovador sobre cómo posicionar un destilado premium en experiencias culturales de alto impacto. La reconocida plataforma musical global Boiler Room y Tequila PATRÓN, líder en el segmento […]

En un evento que destaca la creciente relevancia del mezcal mexicano en contextos internacionales, el reciente concierto de Marilyn Manson en la Feria Nacional Potosina no solo fue un hito musical, sino también una valiosa oportunidad de exposición para la industria de destilados de agave mexicanos. ¿Por qué este encuentro cultural importa para la industria […]

Para los productores, maestros destiladores y entusiastas de destilados mexicanos que buscan alternativas sostenibles al agave, la reciente iniciativa de reforestación del sotol en Querétaro representa una oportunidad estratégica en tiempos de creciente demanda y presión ambiental. La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) ha llevado a cabo una importante labor de reforestación en […]

¿Cómo podemos preservar las tradiciones mezcaleras mientras formamos a las nuevas generaciones? La telesecundaria Melchor Múzquiz en Santiago Coatepec, Caltepec, Oaxaca ha encontrado una respuesta innovadora que está captando la atención de la industria agavera. Un Modelo Educativo que Integra Tradición y Ciencia En un momento donde la industria de destilados de agave enfrenta desafíos […]

En la industria de los destilados, la creación de alianzas sólidas es fundamental para el crecimiento y la visibilidad de las marcas. Carlos Guardado, director general de Bacardí México, ha compartido valiosos insights sobre la renovación de la asociación entre Tequila Patrón y el piloto mexicano Sergio “Checo” Pérez. Esta colaboración no solo busca aumentar […]

En un movimiento estratégico que podría transformar el panorama de la producción de agave en Estados Unidos, Santana Equestrian Private Financial (OTC:SEQP) ha anunciado una fusión con Tropical Storm Libations (TSL), un productor floridano de cócteles RTD (listos para beber) a base de vino. Esta alianza, valorada en aproximadamente $2 millones, representa una innovadora incursión […]

¿Estás buscando especializarte en la industria del mezcal? ¿Quieres dominar desde los aspectos culturales hasta las estrategias de comercialización? La Universidad del Mezcal en Morelia lanza un diplomado completo que está transformando la formación de expertos en destilados de agave. El Diplomado en Cultura, Tradición y Comercialización del Mezcal ofrece una oportunidad única para productores, […]

Para productores, inversionistas y entusiastas del mezcal que buscan comprender las últimas iniciativas de desarrollo en el Estado de México, el reciente Foro del Agave y el Mezcal representa una oportunidad única para el posicionamiento internacional del mezcal mexiquense y el fortalecimiento de su cadena productiva. La XI edición del Foro del Agave y el […]

¿Sabías que la producción intensiva de agave está causando la pérdida de casi 16,000 hectáreas de bosque al año en Jalisco? Para productores, destiladores y entusiastas comprometidos con la sostenibilidad de la industria, el documental “De ciertos azules” ofrece una mirada crucial al impacto ambiental de nuestra pasión compartida. La Paradoja del Paisaje Azul: Entre […]

La actriz y empresaria Eva Longoria se encuentra en el centro de una controversia legal que podría tener importantes repercusiones para los productores y comercializadores de destilados de agave. Su marca de tequila premium, Casa Del Sol, enfrenta una demanda de 2 millones de dólares por presunto incumplimiento de contrato publicitario, situación que pone de […]

Para los profesionales y entusiastas de la industria de destilados y agaves, la reciente alianza entre Sergio “Checo” Pérez y Tequila Patrón representa mucho más que un simple patrocinio deportivo; simboliza la convergencia perfecta entre dos embajadores de la excelencia mexicana en el escenario global. ¿Por qué esta alianza importa a la industria del tequila? […]

La industria del agave tequilana Weber variedad azul atraviesa un momento crítico que demanda la atención inmediata de todos los actores involucrados en la cadena productiva. Para productores, destiladores, inversores y entusiastas de los destilados mexicanos, comprender las dimensiones de esta crisis es fundamental para tomar decisiones estratégicas en los próximos ciclos. ¿Por qué existe […]

¿Buscas inspiración para nuevas propuestas de coctelería con destilados de agave? ¿Te interesa conocer cómo se está innovando en el sector de la mixología con mezcal? El próximo evento en Puebla podría ser la respuesta que estás buscando. Latino Gastronomic acaba de presentar oficialmente el Concurso Universitario de Mixología “Sabores Ancestrales: Cacao, Maíz y Mezcal”, […]

La entrega de una casa por parte del Gobernador de Jalisco, Pablo Lemus en comodato al Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR) representa un paso significativo para el fortalecimiento de esta bebida tradicional y de las comunidades productoras. Este inmueble no solo sirve como sede oficial, sino que también se convertirá en un punto […]

Para destiladores, inversionistas y entusiastas del agave que buscan comprender las tendencias actuales del mercado internacional del tequila El sector del tequila premium está experimentando un auge sin precedentes que está redefiniendo el panorama de las exportaciones mexicanas. Si te preguntas cómo aprovechar esta tendencia o qué significa para el futuro de la industria, este […]

Para productores, coleccionistas y entusiastas de los destilados mexicanos que buscan explorar más allá del tequila, Mixtlán ofrece una experiencia auténtica con su raicilla artesanal, un destilado con Denominación de Origen que representa la esencia profunda de la Sierra Occidental de Jalisco. ¿Qué hace especial a la raicilla de San Gregorio? Enclavada en la Sierra […]

En un evento que cautivó a los entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves, la escritora Ruth Castro presentó su libro titulado ‘El Sotol. Una historia de árido mestizaje’ durante la Feria Duranguense del Libro 2025. Este libro es el resultado de años de investigación sobre una de las bebidas destiladas más […]

La reciente edición de la Feria del Mezcal en Oaxaca no solo ha batido récords de asistencia y ventas, sino que también ha demostrado el poder del sector para impulsar la economía local y apoyar causas sociales. Para productores, distribuidores e inversionistas del mundo del agave, estos resultados ofrecen valiosas perspectivas sobre el creciente mercado […]

Para productores, maestros tequileros y entusiastas del agave que buscan equilibrar tradición con prácticas innovadoras en un mercado cada vez más competitivo, la perspectiva de José Camarena Baltazar ofrece un camino hacia la sostenibilidad y excelencia en la industria. ¿Cómo equilibrar tradición e innovación en la industria del tequila actual? El tequila no es simplemente […]

Para los profesionales y entusiastas de la industria tequilera que buscan comprender el impacto cultural y económico de nuestro destilado nacional, el reciente logro de Jalisco marca un hito sin precedentes en la promoción global del tequila. En el marco del Día Nacional del Tequila celebrado recientemente, Jalisco estableció un nuevo Récord Guinness al exhibir […]

La reciente propuesta de la Ley de Desarrollo Sustentable del Agave presentada en el Congreso de Jalisco es un avance clave para los entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agaves. Este artículo se centra en cómo esta ley no solo regulará la producción de agave, sino que también protegerá a los productores […]

Para productores, exportadores y entusiastas del agave que buscan entender cómo las nuevas políticas gubernamentales afectarán al sector del tequila, la reciente alianza entre el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y el Gobierno de Jalisco representa una oportunidad sin precedentes para la expansión internacional y el fortalecimiento de la cadena productiva. ¿Qué significa esta alianza […]

Para productores, inversores y profesionales del mezcal que buscan comprender la evolución del mercado, un nuevo informe de Fortune Business Insights revela datos cruciales sobre el futuro de la industria. Cifras Clave que Todo Profesional Debe Conocer: Tendencias que Están Transformando el Mercado: Desafíos del Sector: Perspectivas por Región: El mercado norteamericano mantiene su liderazgo, […]

¿Estás buscando una plataforma para mostrar la calidad y potencia de tu producción de maguey? El Gobierno del Estado de Oaxaca, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, ha lanzado una convocatoria que podría ser tu mejor oportunidad este año. La Feria del Mezcal 2025, evento emblema de la cultura agavera oaxaqueña, incorpora este […]

En un momento histórico para la industria de destilados mexicanos, Morelos celebra la entrega oficial de la Denominación de Origen del Mezcal de Morelos con una inversión sin precedentes de 20 millones de pesos destinados a fortalecer toda la cadena productiva. Este anuncio representa una oportunidad excepcional para productores, inversionistas y entusiastas del mezcal que […]

La agroindustria tequilera continúa demostrando su compromiso con la sostenibilidad ambiental a través de acciones concretas que benefician a todo el ecosistema. El pasado sábado, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial de Jalisco (SEMADET) y el Bosque La Primavera, realizaron una importante jornada de […]

Para productores, catadores y entusiastas de destilados de agave que buscan transparencia en la industria Lo Que Necesitas Saber Como Profesional del Sector Diageo, el gigante mundial de bebidas espirituosas con más de 200 marcas en su portafolio, enfrenta actualmente tres demandas colectivas por presunta publicidad engañosa relacionada con sus marcas premium de tequila. Las […]

La autenticidad y la tradición cobran protagonismo en el primer Concurso Espaterra 2025, una iniciativa sin precedentes que busca reconocer y premiar al mejor mezcal espadín tradicional de Oaxaca. Para productores, distribuidores y aficionados al mezcal, este certamen representa una oportunidad única para celebrar y preservar las técnicas ancestrales que definen la identidad del mezcal […]

Para entusiastas y profesionales de la industria de destilados y agave que buscan comprender la auténtica historia detrás de las bebidas icónicas de México, el reciente libro del Dr. José de Jesús Hernández López ofrece una perspectiva revolucionaria sobre sus orígenes. Publicado por El Colegio de Michoacán, “Sobre los orígenes de las bebidas espirituosas y […]

Si eres productor de mezcal o un entusiasta de los destilados de agave, marca en tu calendario esta importante cita: del 9 al 11 de octubre de 2025 se celebrará la Tercera Edición de la Feria del Mezcal en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca. ¿Qué debes saber sobre este evento? El Comité de Festejos en Honor […]

En un avance que promete transformar los métodos de autenticación en la industria de destilados, la Universidad de Guanajuato (UG) ha desarrollado un innovador dispositivo capaz de obtener la huella electrónica de bebidas alcohólicas como el mezcal, tequila y vino en cuestión de segundos. Este dispositivo, con un costo aproximado de solo 200 pesos, representa […]

El mundo del tequila posee una complejidad y profundidad comparable a la del vino, especialmente cuando analizamos cómo el entorno de cultivo del agave influye determinantemente en las características sensoriales de la bebida final. Un reciente artículo de Food & Wine explora esta fascinante relación. La Importancia del Terroir en el Tequila Al igual que […]

Recientemente, durante la inauguración de El Laberinto, una exposición inmersiva dedicada al mundo del cineasta Tim Burton, la famosa cantante mexicana Belinda sorprendió al director con un regalo muy especial: una botella de Tequila Corralejo 1753 Blanco Edición Ara de 750 ml. Este tequila, conocido por su diseño exclusivo y su exquisito sabor, es un […]

Después de una persistente batalla legal de siete años, el estado de Morelos ha logrado finalmente obtener la denominación de origen para su mezcal, un reconocimiento que beneficia directamente a 23 municipios y más de 3,000 productores locales. La gobernadora Margarita González Saravia anunció oficialmente este logro histórico, destacando la relevancia que tiene para el […]

En un movimiento que refleja la evolución del tequila premium en los mercados internacionales, Don Julio 1942 ha establecido una colaboración estratégica con la reconocida DJ y productora surcoreana Peggy Gou, creando una edición limitada denominada “Don Julio 194Gou” que está transformando la narrativa cultural de esta emblemática marca mexicana. Esta alianza representa mucho más […]

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha expresado su satisfacción por la reciente eliminación del requisito de aviso automático de exportación para el tequila, una medida que había generado considerable incertidumbre en el sector desde su anuncio el pasado 3 de junio por parte de la Secretaría de Economía (SE). Esta importante modificación regulatoria representa […]

¡Atención profesionales de la industria de destilados y agaves! Si estás buscando llevar tu carrera como bartender o mixólogo al siguiente nivel, esta noticia es especialmente relevante para ti. El programa Raise the Bar ha abierto su convocatoria y cierra muy pronto: el próximo 30 de junio. ¿Qué es Raise the Bar? Raise the Bar […]

Atención, productores de bebidas alcohólicas! La Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA), a través de su Sector de Alimentos, Bebidas y Tabacos y la Rama 27 (Fabricantes de Bebidas Alcohólicas), tiene una invitación imperdible para ustedes. Se trata del 7° Foro Virtual y Gratuito enfocado en el Formato Electrónico de Marbetes (FEM), una […]

El mercado global del tequila continúa mostrando un dinamismo extraordinario en 2024, consolidándose como una de las categorías de destilados con mayor proyección internacional. Según datos recientes de Pristine Market Insights 2025, el panorama competitivo refleja tanto la dominancia de grandes corporaciones como la persistente vitalidad de productores artesanales. Distribución del Mercado: Los Gigantes y […]

En una innovación que podría transformar por completo la industria tequilera, el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) ha desarrollado un método revolucionario para producir tequila sin generar vinazas, el residuo líquido contaminante que ha sido durante décadas el talón de Aquiles ambiental de esta emblemática industria mexicana. Para dimensionar la magnitud […]

La reciente controversia en Tequila, Jalisco, ha puesto en la mira a su alcalde, Diego Rivera Navarro, quien ha sido acusado de abuso de poder tras cerrar el Museo Nacional del Tequila (Munat) y tomar decisiones que impactan negativamente a la industria tequilera. Esta situación no solo afecta a los productores de tequila, sino que […]

El alcalde Diego Rivera Navarro utiliza el Museo Nacional del Tequila en Jalisco como residencia particular, lo que ha llevado al gobierno estatal a considerar la revocación del comodato del recinto. Se ha informado que el alcalde ha estado utilizando el museo como una residencia particular, lo que ha llevado al gobierno estatal a considerar […]

Arandas, Jalisco – El Comité de Sistema Producto Agave Tequila del Estado de Jalisco extiende una cordial invitación a productores de agave de la Cadena Productiva Agave Tequila para participar en un Foro de Consulta Estratégica Agave-Tequila. El evento se llevará a cabo el sábado 21 de junio de 2025, de 9:00 a 13:00 hrs., […]

Un reciente informe de SipSource revela noticias alentadoras para nuestra industria: mientras el mercado general de destilados en Estados Unidos se estabiliza, la categoría de Tequila/Agave destaca con proyecciones especialmente positivas. Los datos más relevantes para el sector incluyen: Danny Brager, analista de SipSource, señala que el aplanamiento de las curvas de crecimiento negativo marca […]

La reconocida Revista CAVA, líder en la promoción de destilados mexicanos, anuncia sus dos eventos más importantes del año: las catas a ciegas TOP 99 Tequilas 2025 y TOP Destilados Mexicanos 2025, que se llevarán a cabo los días 25 y 24 de junio, respectivamente, en el Gran Salón del Hotel Camino Real en Guadalajara. Detalles de los Eventos Ambos eventos son […]

La industria del agave atraviesa una crisis significativa debido a la sobreproducción masiva del agave azul, con un incremento dramático de 29 millones de plantas en 2017 a 375 millones en 2022. Esta situación ha provocado una caída importante en los precios, afectando severamente al sector tequilero. Sin embargo, en este panorama emerge una alternativa […]

Un grupo de agricultores israelíes ha decidido apostar por el cultivo de agave y la producción de tequila como una estrategia para revitalizar la región fronteriza de Gaza, una zona marcada por desafíos económicos y tensiones constantes. Este innovador enfoque no solo busca diversificar la agricultura local, sino que también puede abrir nuevas oportunidades en […]

El 3 de junio de 2025, la Secretaría de Economía (SE) publicó en el DOF un nuevo requisito que impacta directamente a la industria del tequila: el aviso automático de exportación. Esta medida, que entró en vigor el 4 de junio, ha generado debate en el sector debido a sus implicaciones para la competitividad y […]

La industria del tequila está experimentando un momento histórico de auge en los Estados Unidos, y con él ha emergido un perfil de consumidor altamente especializado, exigente y con un impacto creciente en el mercado internacional: el consumidor estadounidense. Gracias al informe nacional conducido por Slingshot Tequila en abril de 2025, con una muestra representativa […]

Cada 22 de mayo, los entusiastas de los destilados de agave y los amantes de los cócteles en todo el mundo levantan sus vasos para celebrar el Día Mundial de la Paloma. Esta fecha rinde homenaje a una de las bebidas más emblemáticas y refrescantes de México, un cóctel que captura la esencia vibrante del […]

En un acontecimiento importante para la industria de los destilados mexicanos, Jalisco ha sido seleccionado como sede de la 27ª edición del The Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) en 2025. Este evento, considerado uno de los concursos de destilados más prestigiosos a nivel mundial, se llevará a cabo durante septiembre en varias […]

El Instituto Politécnico Nacional (IPN) ha logrado un importante reconocimiento en el Concurso SAF de Airbus, alcanzando el segundo lugar con un proyecto revolucionario que aprovecha nuestro emblemático agave de mezcal (Agave angustifolia Haw) para la producción de Combustible Sostenible de Aviación (SAF). Para quienes conocemos el potencial del agave, este desarrollo representa una expansión […]

En un movimiento que refleja la evolución del mercado de destilados de agave, Ojo de Tigre lanza una colaboración significativa que fusiona la alta calidad del mezcal artesanal con la vibrante cultura gastronómica urbana mexicana. La edición especial, que incorpora la distintiva mezcla de maguey Espadín oaxaqueño y Tobalá poblano, destaca por una presentación que […]

La industria del agave y tequila está experimentando una transformación significativa en Jalisco. Según informa MURAL, aproximadamente mil hectáreas de agave están siendo reconvertidas a otros cultivos, una iniciativa estratégica liderada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT). Factores Impulsores del Cambio El sector enfrenta actualmente un desequilibrio marcado por la sobreproducción y una consecuente […]

El Debate y Renacimiento del Tequila “Sin Aditivos” En años recientes, la industria del tequila vivió un intenso debate sobre los tequilas “sin aditivos”, destacando el uso de ingredientes como glicerina, extractos de roble y colorantes en algunas marcas. Sin embargo, la regulación ha prohibido el uso del término “sin aditivos” en el etiquetado y […]

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha identificado una nueva modalidad de piratería que amenaza la integridad de nuestra denominación de origen: la exportación ilegal de hijuelos de Agave tequilana Weber variedad azul hacia Estados Unidos. Según reporta Ramón González, director del CRT, se han detectado más de 88,000 hijuelos exportados de manera irregular. Esta […]

Un hito histórico para los destilados de agave se está escribiendo desde India. Maya Pistola Agavepura, el primer espíritu de agave premium envejecido al 100% de Asia, acaba de conseguir dos prestigiosos reconocimientos en los Asian Spirits Masters 2025, alzándose con una medalla de oro para su expresión Extra Añejo y una de plata para […]

El CRT ha anunciado una importante iniciativa que podría abrir nuevas oportunidades para la industria del tequila: negociaciones con India para reducir el actual arancel del 150% sobre bebidas espirituosas. Esta medida, que se llevará a cabo en conjunto con funcionarios del gobierno de Jalisco, representa un paso significativo para la expansión del tequila en […]

La Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur Oaxaca) dio un paso significativo en el fortalecimiento de la cadena productiva del mezcal con la instalación del Comité de la Ruta Caminos del Mezcal. Este organismo, conformado por siete presidentes municipales de la región de Valles Centrales, representa una iniciativa estratégica para potenciar el turismo especializado en […]

En un Podcast Eddy Warman nos cuenta los orígenes del agave y el mezcal en Oaxaca y otras zonas de México; durante su pasado viaje a Oaxaca, Eddy realizó un recorrido por el Centro Regional Universitario Sur (CRUS) de la Universidad Autónoma de Chapingo en Oaxaca, con el Ingeniero Agrónomo e Investigador, Efraín Paredes, encargado […]

La emblemática marca de alta relojería Cuervo y Sobrinos, con raíces profundamente latinas, ha unido fuerzas con José Cuervo Tequila para crear una colaboración exclusiva que rinde homenaje a la tradición y la excelencia de ambas casas Cuervo. Esta alianza da vida a un set limitado de 50 piezas, diseñado para celebrar la colección Historiador […]

En un momento donde la industria de destilados de agave busca prácticas más sustentables, surge una iniciativa que merece nuestra atención. El proyecto “Los Polinizadores“, presentado en la Hostería de Alcalá en Oaxaca, establece un precedente importante en la integración de producción mezcalera y conservación ambiental. Eduardo Muñozcano Skidmore, proveniente de una familia con profunda […]