El Concurso “La Piña de Maguey Más Pesada” en la Feria del Mezcal 2024

La Secretaría de Desarrollo Económico del Estado de Oaxaca ha lanzado una convocatoria para todos los productores de maguey del estado, invitándolos a participar en el emocionante concurso “La Piña de Maguey Más Pesada”. Este evento se llevará a cabo en el marco de la Feria del Mezcal 2024 y promete ser un punto de encuentro para los apasionados del cultivo del maguey y la producción de mezcal.

Bases del Concurso

El concurso está abierto a todos los productores de maguey de Oaxaca que cumplan con los requisitos establecidos. Los interesados deben registrarse a través de un formulario en línea y presentar la documentación necesaria, incluyendo copias de identificaciones oficiales y certificados de producción emitidos por organismos certificados.

Desarrollo del Concurso

El concurso se centrará en la especie de maguey espadín (Agave angustifolia Haw.). Los participantes deben presentar una piña de maguey con un peso mínimo de 50 kg. Las piñas serán recibidas y registradas el 22 de julio de 2024 en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca. El jurado, compuesto por expertos en el cultivo y aprovechamiento del maguey, realizará la validación y el pesaje de las piñas.

Premiación

Los tres primeros lugares, determinados por el peso de las piñas, recibirán premios en efectivo: $20,000 para el primer lugar, $10,000 para el segundo lugar y $5,000 para el tercer lugar. La premiación se llevará a cabo el 25 de julio de 2024, a las 11:00 horas, en el mismo Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca.

Consideraciones Finales

Las piñas ganadoras quedarán en exhibición hasta el 25 de julio, y los participantes deberán recogerlas en un plazo máximo de dos días posteriores al concurso. La decisión del jurado será inapelable.

Este concurso no solo celebra la cultura y la tradición del maguey en Oaxaca, sino que también ofrece una plataforma para que los productores demuestren su dedicación y habilidad en el cultivo de esta planta tan emblemática. Para más información, los interesados pueden contactar a la Secretaría de Desarrollo Económico de Oaxaca.

El concurso “La Piña de Maguey Más Pesada” promete ser un evento destacado en la Feria del Mezcal 2024, ofreciendo una oportunidad única para que los productores de maguey de Oaxaca muestren sus habilidades y compitan por prestigiosos premios. Con una combinación de tradición, competencia y celebración, este evento resalta la importancia del maguey en la cultura oaxaqueña y su papel crucial en la producción de mezcal.

¡No te lo pierdas!

Día Nacional del Mezcal: Un Viaje Científico por su Proceso de Elaboración

Cada 20 de octubre se celebra el Día Nacional del Mezcal, una oportunidad para rendir homenaje a una de las bebidas más emblemáticas de México. Originaria de Oaxaca, su nombre tiene raíces en el náhuatl “mexcalli”, que significa “maguey cocido”, en referencia al proceso clave en su creación. Detrás de cada sorbo de mezcal, existe […]

9° Feria del Mezcal Ancestral Minero 2024: Celebrando la Tradición y el Saber Mezcalero

Santa Catarina Minas, conocida como “La cuna del mezcal ancestral”, se prepara para su novena edición de la Feria del Mezcal Ancestral Minero, que se llevará a cabo los días 23 y 24 de noviembre de 2024. Este evento anual es una oportunidad única para sumergirse en la rica cultura mezcalera de Oaxaca y explorar […]

Oportunidad de Capacitación para Productores de Bebidas Alcohólicas en Oaxaca: Aspectos Básicos del Padrón de Contribuyentes

En el marco del fortalecimiento regulatorio y la mejora continua en la industria de bebidas alcohólicas, la Secretaría de Desarrollo Económico de Oaxaca y el Servicio de Administración Tributaria (SAT) han lanzado una convocatoria dirigida a fabricantes, productores, envasadores e importadores del sector para participar en el taller “Aspectos Básicos del Padrón de Contribuyentes de […]

0 comentarios

45 Grados, La Industrialización del Mezcal Artesanal: Documental sobre la Producción Masiva

El mundo del mezcal está experimentando una transformación sin precedentes, y un nuevo documental titulado “45 grados, la Industrialización del mezcal artesanal” arroja luz sobre los complejos desafíos que enfrenta esta emblemática bebida mexicana. Producido por jóvenes zapotecas de la Red de Intérpretes y Promotores Interculturales de Oaxaca, este proyecto busca crear conciencia sobre los […]

La Sombra del Tequila: La Evolución del Mezcal en Oaxaca, reportaje de CBS

Según un reciente informe de CBS News, titulado “Mezcal emerges from tequila’s shadow as Mexico’s family-owned distilleries grow their businesses“, el mezcal está experimentando un renacimiento significativo, saliendo de la sombra de su primo más conocido, el tequila. Puntos clave del artículo: Este resurgimiento del mezcal no solo representa una oportunidad de negocio, sino también […]

Concurso de Piñas de Maguey en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca

Los amantes y profesionales del mundo del agave tienen una cita imperdible este 12 de octubre de 2024 en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca. El Comité de Festejos en honor al Santo Patrón San Dionisio Mártir y el Comité Organizador de la Feria del Mezcal de San Dionisio Ocotepechan anunciado un emocionante concurso titulado “La Piña […]

Mezcal se derrama en 86 países

Según un reciente informe publicado por el periódico Excélsior, el mezcal ha logrado conquistar nada menos que 86 países alrededor del mundo. Datos destacados del informe: El impacto económico y social del mezcal es igualmente notable: Sin embargo, este crecimiento también trae consigo desafíos importantes, especialmente en términos de sostenibilidad. La sobreexplotación del maguey, particularmente […]

0 comentarios

La Micropropagación de Maguey: Una Revolución Sustentable en la Industria del Mezcal

La industria del mezcal está experimentando una transformación significativa gracias a la innovadora técnica de micropropagación de maguey desarrollada por investigadores de la Universidad Autónoma de Chapingo. Esta técnica promete diversificar la producción de mezcal y aliviar la presión sobre los campos oaxaqueños, actualmente dominados por el maguey espadín. El profesor Efraín Paredes, líder del […]

La Crisis del Mezcal: Un Llamado a la Sostenibilidad en la Industria de los Agaves

El mezcal, emblema de la cultura mexicana y tesoro gastronómico, enfrenta una crisis sin precedentes. Según un reciente artículo publicado en Smithsonian Magazine, la creciente popularidad de esta bebida espirituosa está poniendo en riesgo su futuro y el de los ecosistemas que lo sustentan. El cambio climático está alterando los ciclos naturales de floración del […]

Sin Maguey No Hay Mezcal: Un Llamado a la Conservación y Diversidad del Mezcal Tradicional

El próximo 24 de agosto, a las 14:00 horas, se celebrará un evento crucial para la conservación de los magueyes y la producción tradicional de mezcal, titulado “Sin Maguey No Hay Mezcal”. Esta iniciativa, organizada por “Maestros del Mezcal”, se enfocará en preservar la diversidad biológica y cultural que sustenta la producción de mezcal, una […]

Síguenos en las Redes Sociales