El tequila es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir del agave azul, una planta originaria de México. La industria y la cadena de valor del tequila abarcan desde el cultivo y la cosecha del agave hasta la producción, el envasado y la distribución de la bebida. En este sitio web encontrarás información sobre los diferentes aspectos de esta industria, como las regiones productoras, las normas de calidad, los tipos y marcas de tequila, los beneficios económicos y sociales, los retos y oportunidades, y las tendencias y novedades del mercado nacional e internacional.
La llamada «crisis del oro azul» está afectando gravemente a los productores de agave en Jalisco, debido a la sobreproducción impulsada por inversionistas sin experiencia. Aunque estos inversores externos potencialmente podrían parecer un impulso positivo para la industria, la falta de conocimiento y la proliferación desordenada han llevado a un exceso de oferta que hace […]
En los últimos años, se ha observado un cambio significativo en las preferencias de los consumidores de bebidas alcohólicas en Estados Unidos. Según los analistas de Morgan Stanley, el tequila ha comenzado a desplazar al coñac como la bebida espirituosa preferida en el país. Este cambio en las tendencias de consumo refleja un ajuste en […]
Busca Marcas Totalmente Integradas Las destilerías que poseen campos de agave tienen control sobre su cadena de suministro y calidad. Estas marcas pueden manejar mejor problemas como fluctuaciones de precios, escasez de agave y degradación de suelos. Actualmente, la industria experimenta precios bajos para el agave, lo que tiene un impacto negativo en múltiples niveles. […]
En un reciente artículo publicado por El Occidental, se ha destacado la preocupación de las empresas tequileras en Tequila, Jalisco, frente a la posibilidad de nuevas explosiones. La famosa destilería José Cuervo y otras 44 empresas en la cabecera municipal cuentan con protocolos de seguridad específicos, revisados tres veces al año según José Alfonso Magallanes […]
En un reciente artículo publicado por Radio Fórmula, los expertos advierten sobre la alarmante baja en el precio del agave debido a la sobreproducción. Esta situación ha llevado a una drástica caída en el costo por kilo de agave, que ha pasado de 30 pesos a entre 3.5 y 7 pesos en solo tres años. […]
En Huanímaro, Guanajuato, los productores de agave enfrentan una crisis sin precedentes debido a la drástica caída de los precios del agave, que han bajado de 27 a 2.50 pesos por kilo en menos de dos años. Esta situación ha generado una gran incertidumbre sobre el futuro de la producción de agave, una alternativa que […]
La realización de la Latin American World Spirits Competition en Guadalajara no es una casualidad. Jalisco es la principal región productora de tequila, lo que lo convierte en la sede ideal para este evento de gran envergadura. Amanda Blue Petersen, presidenta de The Tasting Alliance, resalta que el crecimiento exponencial de los destilados en Estados […]
El actor Kevin Bacon creó un cóctel especial para festejar a la campeona de gimnasia femenina Simone Biles. Este cóctel, descrito por Bacon como “digno de una cabra”, incluye un “ingrediente secreto” además de tequila y chile. @kevinbacon A drink fit for a GOAT. 🐐 Congrats @Simone Biles and the entire women's gymnastics team! #olympics […]
Durante una visita de inspección realizada por la Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa), se detectaron varias irregularidades administrativas y de operación en una destiladora de tequila ubicada en Atotonilco el Alto. La empresa no cumplía con las normativas ambientales, lo que llevó a la autoridad a clausurarla parcialmente. Irregularidades Detectadas La inspección reveló […]
El pasado martes, una explosión en la fábrica La Rojeña, propiedad de Casa Cuervo en Tequila, Jalisco, dejó un saldo trágico de seis personas fallecidas y varios heridos. Este suceso ha generado múltiples hipótesis y desinformación. Según los primeros informes, la explosión afectó un autotanque provocando un incendio que se extendió a tres tanques adicionales, […]
En una innovadora fusión de aromas y tradiciones, Maison Solís ha lanzado la primera línea de perfumes inspirada en el agave. Esta colección, creada por Joseph D. Solís, ex embajador de mixología de Moët Hennessy, en colaboración con el sommelier y perfumista Ethan Turner, marca un hito en la industria de las fragancias. La línea […]
En esta ocasión, les compartimos una nota escrita por [Nombre del Autor] para el medio “El Financiero”. El artículo titulado “¿Quién fue José Cuervo, el fundador que dio nombre al tequila?” explora la fascinante historia de José Cuervo, el visionario que no solo fundó Casa Cuervo, sino que también dejó una huella indeleble en la […]
El artículo fue escrito por la Gaceta UDG y se centra en las alternativas para reducir el impacto del monocultivo de agave en los suelos. Este tema es de gran relevancia para nuestra audiencia en agaves.pro, ya que incluye a profesionales de la industria del agave en México, entusiastas de los destilados de agave y […]
En nuestra continua cobertura del mercado del agave, queremos informarles sobre una situación preocupante para la industria tequilera en México. Según un reciente artículo publicado en Brunoticias, el consumo de agave azul ha disminuido un 25.9% en el último año. Este descenso está estrechamente relacionado con la reducción de exportaciones hacia Estados Unidos, uno de […]
En una colaboración única que fusiona deporte y sostenibilidad, los SF Giants han lanzado nuevas promociones que seguramente captarán la atención de los entusiastas del tequila y los aficionados al béisbol. Estas promociones incluyen asientos VIP hechos de fibras de agave de Cuervo Tequila y un paquete exclusivo que ofrece chaquetas de campeonato de $1000. […]
En los últimos años, el tequila se ha convertido en una bebida cada vez más popular en todo el mundo, y Europa ha sido un mercado especialmente notable en su crecimiento. Según datos recientes proporcionados por Banxico y analizados por Latinometrics, las exportaciones de tequila hacia Europa han experimentado un aumento sorprendente, triplicándose desde el […]
En un esfuerzo por combinar la excelencia en destilados de agave y la conservación del medio ambiente, Tequila Patrón se ha unido a Cubo para celebrar su quinto aniversario con el evento especial “5 Chefs 5 Causas”. Este evento es parte de la nueva plataforma experiencial de Club Patrón, diseñada para crear vivencias memorables a […]
El martes 23 de julio de 2024, una explosión e incendio en una fábrica de destilados de Casa Cuervo en el municipio de Tequila, Jalisco, México, dejó al menos seis trabajadores muertos y dos heridos. Según informó Protección Civil de Jalisco, el incidente involucró la explosión de un autotanque, seguido del incendio de tres autotanques […]
Establecido el 17 de mayo de 1994 como una organización civil sin fines de lucro, el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) abarca toda la cadena agroindustrial del Tequila: productores de agave, fabricantes de Tequila, envasadores, comercializadores y organismos gubernamentales. Su misión principal es garantizar la autenticidad del Tequila, asegurando el cumplimiento de las Normas […]
El 24 de julio, México celebra el Día del Tequila, un día dedicado a una de sus bebidas más icónicas y apreciadas. Esta celebración anual no se trata solo de disfrutar una bebida; es un reconocimiento de la rica historia, el patrimonio cultural y la importancia económica del tequila. El tequila, hecho a partir de […]
La expansión del mercado de bebidas espirituosas en India El tequila ha experimentado un crecimiento significativo en el mercado mundial, proyectando un aumento del 4.49% anual en la demanda durante los próximos cinco años. Este crecimiento no excluye a la India, donde los pequeños productores de tequila buscan aprovechar las oportunidades comerciales en este país […]
Las reconocidas bartender mexicanas Fernanda (Mafer) Reséndiz, Brand Ambassador de Patrón Tequila y Karla Fiesco, actual Head Bartender de Kaito del Valle, aterrizaron esta semana en Chile para encabezar el “Paloma Week 2024”, una semana dedicada al Día del Tequila donde dictarán un Masterclass para los bartender locales y serán Guest Bartender en importantes bares […]
AC Milan ha anunciado una asociación bastante interesante con Cincoro Tequila, que se une como el Tequila Oficial del club. El sitio web oficial ha confirmado la colaboración entre ‘dos nombres icónicos en los mundos del deporte y los destilados premium’. Cincoro Tequila fue lanzada en 2019 por cinco leyendas de la NBA. Jeanie Buss […]
El próximo 24 de julio se celebra el Día Internacional del Tequila, una fecha en la que se honra una de las bebidas más icónicas de México, reconocida y disfrutada en todo el mundo. Este día se destaca la rica herencia cultural y la artesanía que hay detrás del tequila. Durante esta festividad, se organizan […]
Acciones para hacer frente al cambio climático en Tequila El cambio climático afecta de manera cada vez más grave la vida y seguridad de las poblaciones serranas. A través de un plan de adaptación se busca generar acciones que permitan a la gente no estar tan vulnerable. Camilo Rodríguez, gestor de proyectos en Veracruz de […]
Como hemos escuchado últimamente, el precio del kilo de agave azul ha ido disminuyendo de forma rápida, y es que de los 32 pesos que llegó a costar hace alrededor de un año, hoy se habla de precios de hasta tres pesos. Esta situación se debe principalmente a un desequilibrio entre la oferta y la […]
ngredientes del Bloody Aztec Receta del Bloody Aztec Llena una coctelera con hielo y agrega el tequila, el licor de cacao, la crema y la granadina. Ciérrala y agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso rocks o una copa previamente enfriada. Ajusta la cantidad de crema a tu gusto, dependiendo […]
La Embajada de México en El Salvador invita a todos los entusiastas del tequila y profesionales de la industria a la exposición fotográfica “Bienvenidos a Tequila”. Esta muestra es una oportunidad única para sumergirse en el proceso artesanal de la elaboración del tequila. El reconocido fotógrafo ítalo-mexicano Jon Guido Bertelli nos lleva a descubrir las […]
En el mundo de los destilados de agave, una nueva alternativa sin alcohol ha surgido con fuerza: La Planta. Este innovador producto, lanzado por el emprendedor californiano Philip Brandes, fundador de Bravus Brewing Co., representa un paso audaz hacia la diversificación del mercado de bebidas sin alcohol. La Planta Reposado Tequila Alternative es una bebida […]
Por Financial Food El tequila Cincoro, producto de la colaboración entre cinco propietarios de equipos de la NBA, incluido el legendario Michael Jordan, finalmente llega a España. Este exclusivo tequila promete conquistar a los amantes de esta bebida con su propuesta refinada y de alta calidad. Cincoro, nacido de la pasión y la búsqueda de […]
En un artículo reciente de Radio Fórmula, expertos alertan sobre una significativa baja en el precio del agave debido a una sobreproducción de esta planta, esencial para la elaboración del tequila. El costo por kilo de agave ha descendido de 30 pesos a entre 3.5 y 7 pesos en los últimos tres años, una caída […]
En agaves.pro, nos complace compartir una fascinante innovación en la industria del tequila. Juan Manuel Gutiérrez Salgado, del Departamento de Ingeniería Eléctrica del Cinvestav, ha liderado el desarrollo de un ojo electrónico capaz de categorizar diferentes muestras de tequila según su proceso de maduración: blanco, reposado y añejo. El tequila, una bebida emblemática de México, […]
Recientemente, Loca Loka, una vibrante nueva entrada en la escena internacional de los destilados de agave, ha anunciado una innovadora fusión de las culturas indias y mexicanas a través de su Tequila Blanco y Reposado premium. Elaborado completamente con 100% Agave en Jalisco, México, esta nueva marca está lista para realizar un lanzamiento estratégico en […]
📢 ¡Descubre los destilados de agave del Nuevo Mundo! 🌎🌵 ¿Sabías que las bebidas espirituosas de agave no solo se encuentran en México? En un movimiento similar al del vino hace unos años, estas bebidas están ganando popularidad en lugares inesperados. Descubre más sobre esta tendencia y cómo marcas innovadoras están conquistando el mercado global. […]
Desde su composición en 2013, la canción “Tequila y Sal” permaneció inédita hasta este año, marcando un hito emocionante en la carrera musical del artista Chiche. Luigi Manzoni, figura clave en la producción musical, capturó la esencia fresca e inocente que define tanto los inicios amorosos como los proyectos musicales emergentes. Chiche, conocido por su […]
En un giro emocionante para la industria de las criptomonedas, Tequila ($JULIO) se presenta como una nueva memecoin que se lanzó en la blockchain de Solana el 10 de julio de 2024. Inspirada en la popular bebida de tequila de México, esta criptomoneda busca capitalizar la creciente popularidad de las memecoins basadas en Solana. Detalles […]
En un reciente artículo publicado en The Black Wall Street Times, la periodista Wanda Duncan destaca el lanzamiento de la nueva marca de tequila de Megan Thee Stallion. La rapera ganadora de tres premios Grammy se une a un grupo selecto de celebridades afroamericanas, como Michael Jordan, LeBron James, Kevin Hart y el rapero E-40, […]
Tequila es uno de los destinos más populares en Jalisco debido a su tradición y diversas actividades que ofrece. Muchos lo asocian con diversión y pasar un buen rato entre amigos y familia. ¿Cuánto cuesta ir a Tequila desde la Perla Tapatía? Si vives en el Área Metropolitana de Guadalajara, llegar a Tequila no es […]
En conmemoración de su 50 aniversario, Tequila Herradura ha lanzado una edición especial de su reconocido tequila El Original Reposado. Esta edición no solo celebra cinco décadas de tradición y excelencia en la producción de tequila, sino que también rinde homenaje a la rica herencia de la marca y su compromiso con la calidad. Para […]
En agaves.pro, estamos emocionados de compartir con nuestros lectores un artículo fascinante que explora el papel del agave como materia prima dentro de una bioeconomía circular sostenible. Este artículo, publicado en Frontiers in Chemical Engineering, ha sido escrito por destacados investigadores y ofrece una visión profunda sobre cómo el agave puede contribuir a un futuro […]
En un avance significativo para la agroindustria tequilera en Jalisco, se ha firmado un convenio de cooperación entre el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) y la Almacenadora Mercader, S.A., Organización Auxiliar del Crédito (ALMER). Este acuerdo, firmado el lunes 8 de julio de 2024, tiene como objetivo principal garantizar el acceso a fuentes de […]
En una reciente actualización de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), se ha anunciado que Ana Cristina Villalpando asumirá el cargo de directora general, reemplazando a Alfonso Mojica. Esta transición marca un nuevo capítulo en la industria tequilera de México, conocida por su rica tradición y su impacto en la economía local e […]
En un reciente artículo publicado en Travel & Leisure, nos invita a descubrir “La Puerta al Mundo del Tequila” en Jalisco, un destino emblemático para los amantes de este destilado. El viaje comienza a bordo del tren José Cuervo Express, que ofrece experiencias únicas como “Amanecer” y “Atardecer”, ideales para aquellos que desean explorar el […]
En una reciente nota publicada en El Sol de Zamora, el periodista Javier Guerrero nos informa sobre las nuevas medidas que se implementarán en Sahuayo, Michoacán, para regular la sobreproducción de agave y mitigar sus efectos en la agricultura local. El presidente municipal de Sahuayo, Manuel Gálvez Sánchez, anunció que, debido al crecimiento económico del […]
En una reciente publicación de The Spirits Business, se informó que Tequila 818 , fundado por Kendall Jenner en mayo de 2021, se ha convertido en la marca de tequila premium número uno en China, según datos de IWSR. Desde su lanzamiento, 818 Tequila ha logrado posicionarse como el líder en el mercado de tequila […]
Te invitamos a participar el próximo 12 de julio en el webinar: Agua y Agricultura Regenerativa, donde se explorará este esquema como alternativa clave para la adaptación climática y conservación de la biodiversidad, así como el uso eficiente del agua. Detalles del Evento Registro Regístrate ahora para asegurar tu lugar en este evento informativo y […]
En una reciente nota del Wall Street Journal,i, se destaca una fascinante trama de tequila que se desarrolla en México. Grover y Scarlet Sanschagrin, fundadores de la aplicación Tequila Matchmaker, se encuentran en medio de una disputa en la industria del tequila. Su misión es certificar tequilas como libres de aditivos, un esfuerzo que ha […]
Desde antes de la llegada de los españoles, ya se degustaban las notas del agave. Jalisco está lleno folklore, coloridas y antiguas tradiciones, así como diversos platillos típicos que le dan identidad, pero sin duda, dentro de su cultura el tequila es la bebida que lleva a muchas personas a visitar el estado. Entre los […]
Gran Centenario, el Tequila #1 de México, ofrece a los aficionados del fútbol la oportunidad única de ser el “Chief Fútbol Officer” de la marca y ofrece a los fanáticos numerosas ocasiones para ganar premios exclusivos durante el verano. PRESENTAMOS TU PRÓXIMO TRABAJO DE ENSUEÑO: EL CHIEF FÚTBOL OFFICER DE GRAN CENTENARIO La afición por […]
En un artículo escrito por The Hollywood Reporter, se detalla el último emprendimiento del famoso comediante Kevin Hart en la industria del tequila. Hart ha lanzado una nueva variedad de tequila, Gran Coramino Reposado, junto con un anuncio paródico médico sobre los peligros de “Tequila Facialitis”. El anuncio representa a consumidores con una expresión facial […]
En un artículo reciente publicado en Just Drinks., se pronostica que el mercado de Tequila y Mezcal en Francia duplicará su valor para 2028, alcanzando los $186.19 millones. Según datos proporcionados por GlobalData, Francia es un mercado en el que se prevé un crecimiento significativo para estos destilados de agave. . Actualmente valuado en $84.04 […]
En un reciente artículo publicado en Mural.com, se destaca el impacto drástico de la sobreproducción de agave en los precios del mercado. Según el artículo, el precio del agave ha caído un 92% en los últimos tres años, bajando de 30 pesos por kilogramo en 2021 a solo 2.50 pesos actualmente. El impacto de la […]
Tequila Casa Azul, una marca de tequila premium, anunció la incorporación del ex jugador de la NFL, Rob Gronkowski, como uno de sus inversionistas destacados. Esta asociación refleja la tendencia creciente de personalidades del deporte y la cultura pop en el negocio de las bebidas espirituosas de origen mexicano. La empresa, creada por Lance Collins […]
Miles de agaves aparecen en la famosa Croisette y La Paloma se convierte en el cóctel estrella del Festival Internacional de Creatividad Cannes Lions 2024, gracias a una campaña innovadora desarrollada por la agencia PHD Media. Un Festival Inolvidable Don Julio, la reconocida marca de tequila premium de Diageo, se prepara para hacer una entrada […]
El tequila es una bebida alcohólica originaria de México y que se elabora a partir de destilado. Es una de las bebidas más populares del mundo y tiene propiedades curativas interesantes. A continuación, te presentamos algunas curiosidades sobre el tequila que quizá no conozcas. Curiosidades de la historia del tequila Curiosidades sobre el agave Otras […]
Para todos los aficionados al tequila y los profesionales de la industria, tenemos una emocionante noticia para compartir. Según una nota en The Luxury Editor, una nueva marca de tequila llamada Neurita está redefiniendo la forma en que disfrutamos nuestras Margaritas. Neurita Tequila, fundada por Lucy Smith, ofrece dos variedades de tequila: Citrus y Rosa […]
El calor aceleró la maduración del maguey tequilero cultivado en 2017 y 2018 La industria del agave en México está enfrentando una preocupante realidad, según un reciente artículo de Salvador Y Maldonado Díaz para Brunoticias. Las plantas de agave, esenciales para la producción de tequila, están en riesgo de pudrición debido a una reducción sustancial […]
El Congreso local aprobó dos iniciativas para reformar la Ley de Fomento y Desarrollo Agrícola y con ello dar garantías a los productores del agave, así como garantizar que sus productos derivados, que es el tequila y mezcal, son de calidad si se producen en Guanajuato. En tribuna, el diputado del PAN, Jorge Ortiz Ortega, […]
El origen está en Jalisco Álex González, baterista de la reconocida banda de rock mexicana Maná, es un apasionado de la gastronomía. Con dos restaurantes pasados, decidió embarcarse en la producción de tequila en Jalisco, respetando la Denominación de Origen Tequila que protege la producción en ciertas zonas específicas. Tres tequilas: blanco, reposado y añejo […]
La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos por kilogramo. Los dirigentes de la agroindustria han emitido una advertencia a […]
Alto Canto, el último lanzamiento del Maestro Destilador Juan Reyes, afirma ser destilado a la altitud más alta de cualquier tequila en México. En un artículo reciente escrito por Pedro Wolfe para Bottle Raiders, se introduce una nueva marca de tequila llamada Alto Canto. La marca, creada por Daday Suárez y el Maestro Destilador Juan […]
En un movimiento estratégico, Osborne ha firmado un acuerdo para distribuir en España el tequila mexicano de la reconocida modelo y empresaria Kendall Jenner. Este acuerdo representa una oportunidad única para ambas partes, ya que Osborne incursiona en la categoría de tequilas, una de las más dinámicas en el mercado de destilados, mientras que Jenner […]
Deforestación, cambio de uso de suelo y monocultivos agroindustriales En el Sur de Jalisco, la desaparición de especies endémicas y cultivos tradicionales está causando estragos. La industria aguacatera está deforestando miles de hectáreas, afectando gravemente la producción local y la economía de los productores. Mientras en los bares de la ciudad se vende pulque a […]
Según un informe de Yahoo Finanzas, Gran Centenario se ha convertido en el Socio Oficial de Tequila de la CONMEBOL Copa América USA 2024™. La CONMEBOL anunció esta alianza, uniendo dos tradiciones mexicanas: el fútbol y el tequila. Esta colaboración promete crear experiencias únicas para los fanáticos y celebrar la pasión que se transmite de […]
En una reciente publicación de Milenio, se describe el nuevo movimiento de Topo Chico, una de las marcas en el portafolio de Coca-Cola. La empresa está lanzando un producto con tequila para competir con New Mix en el mercado de bebidas listas para beber, con la intención de ganar un 30% de participación en el […]
Agroindustria Tequilera Alerta por la Caída en el Precio del “Oro Azul” La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos […]
Hoy les traemos una noticia emocionante desde Santa María del Oro, Nayarit. La empresa Antiguo Buckingham del Séptimo Cantón de Jalisco ha iniciado la construcción de una planta tequilera con el propósito de posicionar a Nayarit como un estado exportador de tequila. La planta tiene una capacidad de producción diaria estimada entre cinco mil y […]
La celebración del 494 aniversario de Amatitán, Jalisco, es una muestra vibrante de la rica cultura y tradición de esta región tequilera de México. Del 24 al 26 de mayo de 2024, los habitantes de Amatitán y visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en un programa lleno de actividades que prometen deleitar todos los sentidos. […]
El 4° Concurso de Espirituosos GTO abrió su convocatoria y está programado para celebrarse en Mineral de Pozos, Guanajuato, del 2 al 4 de agosto de 2024. Este evento es una oportunidad emocionante para las bebidas espirituosas y busca fortalecer la competitividad de las marcas de México. Aquí tienes más detalles:
En un artículo reciente en Financial Food, se destacó la innovadora creación de Jose Cuervo, un tequila con sabor a fresa y un toque picante llamado Fresa Picosa. Jose Cuervo, una marca reconocida en el mercado de tequila, ha sorprendido a todos con esta innovación. Fresa Picosa combina el exquisito sabor de la fresa con […]
La experiencia de Javier Aguirre con el tequila y su primera resaca El entrenador del Mallorca, Javier Aguirre, es conocido por su buen humor en las ruedas de prensa postpartido. En una reciente entrevista con ‘DAZN’, Aguirre reveló una anécdota sobre su experiencia con el tequila y su primera resaca a los 65 años. Javier […]
Centro Deportivo y Recreativo en Tequila La empresa tequilera José Cuervo, Fundación Beckmann y el Ayuntamiento de Tequila están trabajando en la construcción del Centro Deportivo y Recreativo Distrito de la Niñez en Tequila, Jalisco. Este complejo será el mayor centro de entrenamiento físico y unidad para la recreación en la zona, recibiendo a niños, […]
El Festival de Agave MARFA en Austin, Texas es una celebración única que se sumerge en la historia y la cultura que rodea a los agaves, plantas que han estado íntimamente ligadas a la humanidad durante milenios. Fundado en 2017 por Tim Johnson, el festival nació con la visión de ofrecer una fiesta itinerante que […]
El Mercado del Alcohol en Estados Unidos y su Relevancia El mercado de alcohol de Estados Unidos genera aproximadamente $300 mil millones anuales, siendo el segundo en tamaño solo por detrás de China. Considerando que la población de China es cuatro veces la de Estados Unidos, estar cerca en términos de ingresos es impresionante pero […]
Los precios del agave finalmente han caído, pero las ventas de Tequila de gama alta también se han desacelerado. Sin embargo, con gran parte de los Estados Unidos sin explotar, las marcas siguen siendo optimistas sobre las oportunidades que se presentan. El Boom del Tequila parece estar desacelerándose Las escalas finalmente se han inclinado en […]
Cañada de Negros, Guanajuato, se viste de fiesta para recibir el Segundo Festival del Agave y sus Raíces, un evento que promete ser una experiencia inolvidable para los amantes del tequila, el mezcal, y la cultura mexicana. El festival, que tendrá lugar el próximo 19 de mayo de 2024, en la Plaza Principal de esta […]
Investigación de la UAEMex Revela el Origen del Mezcal Mexicano Durante investigaciones llevadas a cabo en los municipios de Zumpahuacán y Malinalco por la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex), se descubrió un origen sorprendente del mezcal mexiquense. Estos resultados revelaron una combinación de métodos de destilación árabe y filipino en la zona, poniendo […]
Panorama del consumo de bebidas alcohólicas en México Las bebidas alcohólicas son uno de los segmentos con mayor crecimiento en los últimos cinco años en México. Gracias al uso de ingredientes locales, tendencias y tecnología, han logrado adaptarse a las preferencias de los consumidores. De acuerdo con datos de Innova Market Insigths, el lanzamiento de […]
Problemática de la Piratería en la Industria Mexicana El coordinador de Crecimiento Económico de Jalisco señala la piratería como un reto clave para los productores de productos con denominación de origen. Esta amenaza no solo afecta el mercado y los tipos de cambio, sino que también devalúa las denominaciones de origen, poniendo en peligro la […]
Situación del mercado del agave en Jalisco La alta demanda de tequila en Estados Unidos ha llevado a que el agave sea uno de los cultivos más rentables en Jalisco. Sin embargo, los productores se enfrentan actualmente a un desplome en el precio, generando preocupación en el sector agrícola. José Flores Sandoval: Un testimonio revelador […]
Tras captar la atención del gigante de bebidas Diageo, Rakshay Dhariwal, cofundador de Pistola, comparte el futuro de los licores de agave de la India. El interés por los licores a base de agave y otros similares está en aumento a nivel mundial. Según IWSR, la demanda global de esta categoría crece a un ritmo […]
La leyenda del tenis Serena Williams, la estrella del béisbol Derek Jeter y los golfistas profesionales Dustin Johnson y Keegan Bradley se han convertido en inversores de la marca de bebidas espirituosas Cincoro Tequila, cofundada por Michael Jordan en 2019. Esta asociación de celebridades con marcas de licores ha aumentado en los últimos años, influenciada […]
Durante el evento conmemorativo del 30 aniversario del Consejo Regulador del Tequila, el Gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, resaltó el notable crecimiento de la industria del tequila a nivel global. Además, señaló que uno de los principales desafíos que enfrentan es la regulación de la cadena Agave-Tequila y mantener la industria libre de deforestación. […]
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado sobre el cumplimiento de la normatividad en 52 presentaciones de tequila reposado. Entre los resultados obtenidos, se identificaron cuatro marcas que presentaban incumplimientos en el contenido neto. Marcas de tequila reposado con incumplimientos en contenido neto Durante el estudio llevado a cabo por Profeco, se […]
Cómo las tequilas de celebridades están cambiando la naturaleza misma del tequila – The Washington Post El mundo del tequila se ve influenciado por las marcas creadas por celebridades como George Clooney, Cindy Crawford y Kendall Jenner. Estas marcas, como Casamigos y Not A Celebrity Tequila, plantean interrogantes sobre la autenticidad y la esencia del […]
En el corazón de Santa Rosa Beach, Florida, se encuentra una destilería que honra las tradiciones mexicanas con un producto que desafía las fronteras: el Grayton Beach Blanco Agave Spirit. 30A Distilling Co se complace en anunciar el lanzamiento de su nuevo producto. Esta innovadora bebida es el primer Espíritu de Agave Americano Blanco que ha […]
En los recientes festejos por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila, se destacó la relevancia de la ciencia y la investigación en el avance de nuestra industria. Según un reporte de Reporte Indigo, las instituciones de investigación y científicos que han impulsado la […]
El lanzamiento de Ameragave marca un hito en la industria de los destilados, introduciendo al mercado una nueva categoría de espirituosos de agave producidos en Estados Unidos. Con Ameragave Silver y Ameragave Gold, la compañía promete una experiencia distintiva que honra la rica herencia del agave mientras abraza la audacia de la artesanía estadounidense. Ameragave […]
Problemas y Desafíos Actuales en la Industria Tequilera Sobreproducción y Precio del Agave José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), expone que la sobreproducción de agave es uno de los principales desafíos actuales. Destaca que un precio extremadamente bajo o alto nunca ha sido beneficioso para la industria, […]
Contribuciones Científicas al Sector Tequilero Investigación y Desarrollo en Agave Tequilero El trabajo interdisciplinario y sistemático en la ciencia ha jugado un papel crucial en el mejoramiento de los procesos involucrados en la producción del tequila. Instituciones como la Universidad de Guadalajara y el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados han desarrollado metodologías que […]
Detalles del Evento Información General La sexta edición de la expo “Tequila y Mezcal” se celebrará en Los Cabos, Baja California Sur, los días 26 y 27 de abril de 2024. El evento tendrá lugar en la plaza Puerto Paraíso de Cabo San Lucas, de 12:00 del día a 8:00 de la noche. La entrada […]
Explosión Global en la Demanda de Mezcal: Implicaciones y Futuro El Resurgir del Mezcal en el Mercado Internacional Auge en la Demanda y Proyecciones Económicas Desde el año 2015, la demanda mundial de mezcal ha experimentado un aumento impresionante del 700%, alcanzando un valor de mercado de mil millones de euros en el último año. […]
El lanzamiento de “Tequila, Limón y Sal” de JuanMa: Un brindis a la música regional con un toque urbano La escena musical se ha visto revolucionada con la llegada de “Tequila, Limón y Sal”, el más reciente sencillo del cantante mexicano JuanMa. Este lanzamiento no es solo una canción más en el repertorio del artista, […]
Implementación de Tecnología VFD para Eficiencia Energética La industria de producción de tequila ha experimentado una transformación significativa gracias a la adopción de tecnologías innovadoras que buscan mejorar la eficiencia operativa y reducir los costos de producción. En este contexto, la implementación de variadores de frecuencia (VFD) ha emergido como una solución eficaz para optimizar […]
Explorando la Cultura del Tequila a través de las Páginas de Iván Mendo El tequila, esa bebida espirituosa que captura la esencia de México, ha sido celebrada y venerada en todo el mundo. Ahora, Iván Mendo, un periodista con una pluma apasionada por la cultura y las tradiciones mexicanas, nos presenta su obra “Tequila, el […]
Francia, país invitado de honor Festival de Cine de Tequila Festival Internacional de Cine de Tequila: Edición 2024 El Festival Internacional de Cine de Tequila (FIC Tequila) se prepara para celebrar su octava edición en este 2024, con Francia como país invitado de honor. La comunidad cinematográfica se congregará del 20 al 24 de abril […]
Descubre Paraíso Azul: Una Aventura Inolvidable en Tequila Enclavado en el corazón del paisaje agavero del emblemático pueblo mágico de Tequila, se encuentra Paraíso Azul, un desarrollo ecoturístico que ofrece una experiencia única para los amantes de la aventura y la naturaleza. Con su ubicación privilegiada entre los campos de agave azul, este parque se […]
Casamigos, la marca de tequila fundada por George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman, acaba de anunciar el lanzamiento del Tequila Casamigas Jalapeño, un nuevo producto presentado por Cindy Crawford. Esta nueva adición a la cartera de Casamigos es un tequila único infundido con jalapeño, que ofrece un toque picante y sabroso a la experiencia […]
Precios del agave seguirán cayendo, según el IWSR Impacto de la caída del precio del agave en el mercado del tequila Como resultado de la crisis de precios del agave, el mercado del tequila está experimentando cambios significativos que impactan a los productores y consumidores en México. El análisis realizado por IWSR revela las implicaciones […]
Una mirada sin edulcorantes a la crisis del agave En el corazón de la película Dos estaciones, dirigida por Juan Pablo González, se encuentra un retrato sombrío y realista de la industria tequilera en Atotonilco. A través del personaje de María, interpretado por la talentosa Teresa Sánchez, la película nos sumerge en los desafíos y […]