4° Concurso de Espirituosos GTO abrio su convocatoria
El 4° Concurso de Espirituosos GTO abrió su convocatoria y está programado para celebrarse en Mineral de Pozos, Guanajuato, del 2 al 4 de agosto de 2024. Este evento es…
Todo sobre la Industria de los Agaves
Raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir del agave en el estado de Jalisco, México. Su producción se remonta al siglo XVIII y se considera una variedad de mezcal. La industria y cadena de valor del raicilla abarca desde el cultivo y cosecha del agave hasta la distribución y comercialización de la bebida. En esta categoría encontrarás información sobre los diferentes tipos de raicilla, sus procesos de elaboración, sus propiedades organolépticas, su historia y cultura, su impacto económico y social, y su situación legal y normativa.
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La Oficina de Proyectos Culturales (OPC) en Puerto Vallarta celebra su décimo aniversario con un homenaje a la cultura y el arte que rodea a la raicilla, un destilado tradicional…
Problemática de la Piratería en la Industria Mexicana El coordinador de Crecimiento Económico de Jalisco señala la piratería como un reto clave para los productores de productos con denominación de…
San Sebastián del Oeste, un pintoresco Pueblo Mágico en Jalisco, México, se prepara para recibir a visitantes y locales en su Festival de la Raicilla y Café, un evento que…
El 16 y 17 de marzo, Puerto Vallarta se prepara para vivir la séptima edición del Festival de Raicilla ‘DamaJuana’, una fiesta que rinde homenaje a la emblemática bebida artesanal…
La Delegación Sur del Instituto Sinaloense de Cultura, en colaboración con Ayllu Club, te invita a participar en la Fiesta del Agave Mazatlán 2023. Este evento se llevará a cabo…
¿Te gustan las bebidas de agave? ¿Quieres conocer más sobre la cultura y el arte que rodean a esta planta milenaria? Entonces no te puedes perder el Mujer Agave Fest…
La región Costa de Jalisco es conocida por la producción de raicilla de la costa, una bebida destilada elaborada a partir de Agave angustifolia y Agave rhodacantha. Esta bebida ha…
¿Te gusta el mezcal? ¿Quieres conocer más sobre esta bebida ancestral y sus diferentes variedades? Entonces no puedes faltar al Encuentro Nacional del Mezcal, el evento más importante del año…
Nombre científico: Agave maximiliana Nombre común: Maguey lechuguilla, maguey tecolote, maguey manso Clasificación científica: Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae Subfamilia: Agavoideae Género: Agave Especie: A.…
Descubre la Tradición de la Raicilla en el Pueblo Mágico Como parte de la estrategia de promoción de la Ruta de la Raicilla en Jalisco, la Secretaría de Turismo de…
A medida que México conmemora 500 años de descubrimiento, es un momento oportuno para adentrarse en el rica herencia que ha dado forma al desarrollo de los destilados de agave.…
La raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de diferentes especies de agave, principalmente el agave Maximiliana Baker, que se cultiva en la región de la…