Mes: marzo 2024
El tequila, esa bebida emblemática de México, no solo es un símbolo cultural sino también un producto de gran importancia económica. Sin embargo, en un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una necesidad más que en una opción, la industria del tequila no se ha quedado atrás. El Reporte Especial Número 2 del […]
El sector tequilero de Jalisco está explorando estratégicamente la posibilidad de ingresar al mercado de China e India, en un esfuerzo por diversificar sus destinos de exportación y contrarrestar el exceso de plantación de agave que enfrenta actualmente la región. Esta iniciativa responde a la necesidad de buscar alternativas viables ante las tasas de impuestos […]
El maguey, una planta emblemática de México,#arboldelasmaravillas ha sido durante siglos un símbolo de la cultura y la biodiversidad del país. Este próximo 4 de abril de 2024, el Instituto Cultural Mexicano en Copenhague, Dinamarca, se vestirá de gala para inaugurar una exposición fotográfica dedicada a esta planta extraordinaria y sus procesos bioculturales. La exposición, […]
El miércoles, autoridades federales en Guadalajara, México, llevaron a cabo un allanamiento en la residencia de los fundadores de Tequila Matchmaker y TasteTequila un sitio de referencia sobre Tequila. Para agaves.pro Grover y Scarlett Sanschagrin son personas apasionadas por el tequila, divulgadores de conocimiento y evangelizadores de primer plano en Norteamerica. Incursión y Acusaciones Según […]
La reconocida marca TEREMANA® Tequila, fundada por Dwayne “The Rock” Johnson, está haciendo olas en la industria de los licores con su expansión internacional sin precedentes. Esta emocionante noticia ha capturado la atención de profesionales de la industria en México y más allá, marcando un hito significativo en la historia de la marca. Un Vistazo […]
La destilería texana Maverick Distilling acaba de anunciar su último lanzamiento, un destilado de agave hecho en Texas. el Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) de los Estados Unidos refinó las normas para los espirituosos de agave. Mientras que el tequila y el mezcal son reconocidos legalmente como productos distintivos de México, la clase de […]
Investigadores de la Universidad de Sonora están llevando a cabo un estudio exhaustivo sobre los diferentes usos del bagazo obtenido de la industria del bacanora. Este estudio, dirigido por Hylse Aurora Ruiz Velducea, María de Jesús Moreno Vásquez y Héctor Manuel Guzmán Grijalva, busca comprender la composición química del bagazo y su potencial impacto en […]
El Impacto de los Murciélagos en la Producción de Tequila y Aguacate en México México, reconocido mundialmente por su rica herencia cultural, se destaca en la producción de dos productos emblemáticos: el tequila y el aguacate. Estos no solo son parte fundamental de la gastronomía mexicana, sino que también representan pilares importantes de su economía […]
Coqui Coqui: Explorando el Encanto del Agave La cultura mexicana está impregnada de símbolos y aromas únicos que evocan recuerdos y emociones. Entre ellos, el agave destaca como uno de los más emblemáticos, desde sus raíces en los cultivos entre el volcán de Tequila y el valle de Río Grande hasta su presencia en nuestras […]
El Festival del Bosque 2024, conocido como Quiróptera, es una celebración dedicada a la vida de los murciélagos y su crucial papel en el ecosistema. Organizado por el Gobierno de la Ciudad de México, la Secretaría del Medio Ambiente y el Bosque de Chapultepec, este evento se llevará a cabo del 28 al 31 de […]
La Feria de la Nieve y el Mezcal en Tlacolula de Matamoros es una celebración que captura la esencia de Oaxaca, una región conocida por su rica cultura y tradiciones. Este evento anual, que se llevará a cabo del 5 al 7 de abril, es una oportunidad perfecta para experimentar la hospitalidad y la diversidad […]
El debate sobre los endulzantes naturales versus el azúcar blanco ha sido objeto de discusión en el ámbito de la salud y la nutrición. En particular, la miel, el jarabe de arce y el agave han sido promocionados como alternativas más saludables al azúcar refinado. Sin embargo, ¿qué hay de cierto en estas afirmaciones? ¿Son […]
Estrategias innovadoras para preservar el agave papalometl En la última década, el mezcal ha experimentado un aumento considerable en su popularidad en México, lo que ha llevado a una preocupante sobreexplotación del agave, materia prima fundamental para su producción. Ante esta situación, varios fabricantes han comenzado a implementar estrategias innovadoras para combatir la sobreexplotación y […]
Taste Atlas y su Autoridad Gastronómica Taste Atlas, una autoridad en guías gastronómicas internacionalmente reconocida, ha publicado su lista anual de los 50 licores más sobresalientes a nivel global para el año 2024. Esta clasificación, meticulosamente elaborada, es una referencia imperdible para los amantes de las bebidas espirituosas en todo el mundo. En esta edición, […]
Una Alianza de Sabor y Tradición: Tequila Alma Miel El talentoso cantautor sonorense Christian Nodal ha sorprendido al mundo una vez más al unirse a la renombrada marca de tequila Don Julio para presentar una fusión única: el Tequila Alma Miel. Esta colaboración representa la combinación perfecta entre la maestría artesanal en la elaboración del […]
En el vibrante mundo de la mixología, la innovación y la creatividad son los ingredientes fundamentales que transforman una simple bebida en una experiencia sensorial única. Este año, el prestigioso evento World Class 2024 llega con la promesa de elevar la mixología a niveles globales, de la mano de Diageo y su icónico tequila Don […]
Certificación de Mezcal en Guerrero: Una Realidad Desafiante En el corazón de Guerrero, la tierra del sol y el mezcal, se encuentra un desafío que enfrentan los productores locales. A pesar de la rica tradición mezcalera y la diversidad de magueyes, solo una fracción mínima del total de un millón 300 mil litros de mezcal […]
Con un patrimonio neto de 30 millones de dólares, Behati Prinsloo definitivamente no necesita depender del éxito de su esposo, Adam Levine. Si bien Levine podría ser inmensamente rico gracias al éxito de la banda Maroon 5, Prinsloo ha encontrado su propio éxito en diversas formas, más allá del modelaje para Victoria’s Secret. La Trayectoria […]
Clausura Parcial Temporal por Incumplimiento de Normativas Ambientales La Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa) del Gobierno de Jalisco ha llevado a cabo una clausura parcial temporal en una empresa dedicada a la producción de tequila, ubicada en el municipio de San Ignacio Cerro Gordo, debido al manejo inadecuado de sus residuos de manejo […]
En México, el mezcal es más que una bebida; es una manifestación de cultura y tradición arraigada en la historia del país. Sin embargo, a pesar de la amplia presencia de aproximadamente 6 mil marcas de mezcal, solo 900 cuentan con la certificación otorgada por las autoridades reguladoras. Esta disparidad plantea interrogantes sobre la autenticidad […]
La Maestría en Procesos del Tequila ofrece una oportunidad única para aquellos que desean profesionalizarse en una industria emblemática para México y el mundo. Con más de 100 egresados, este programa educativo, impartido en colaboración con el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), se ha consolidado como un referente […]
¡Prepárate para el evento más esperado del año en el campo agroindustrial! El Simposio Internacional Agroindustrial se llevará a cabo en la prestigiosa Universidad Autónoma de Chapingo, un centro de excelencia en la educación agrícola. 💡 Ciclo de Conferencias del Simposio Internacional Agroindustrial Este año, el simposio contará con un ciclo de conferencias imperdibles. Expertos […]
Brown-Forman ha nombrado a Francisco Baeza como el nuevo Vicepresidente y Gerente General de Casa Herradura y Ron Diplomático. Con una carrera destacada en la compañía desde 2007, Baeza asume un rol clave en dos de los segmentos más importantes de Brown-Forman: Tequila Herradura y Ron Diplomático. Desafíos y Proyectos Baeza dirigirá la planificación estratégica […]
El Festival de Agave GOODJUICE, que se llevará a cabo el 4 de mayo de 2024 en el Julep Venue de San Diego, promete ser un evento emblemático en el mundo de los licores en California. Esta celebración busca destacar lo mejor del tequila y mezcal, ofreciendo una experiencia inmersiva que combina degustaciones, educación y […]
Bienvenidos a la 2da Edición del Trail Del Mezcal 10k y 30k, un evento único que combina la pasión por el trail running con la tradición artesanal del mezcal. Desde Malinalco, Pueblo Mágico, este recorrido te invita a sumergirte en una experiencia enriquecedora, corriendo por las pintorescas casas mezcaleras y las plantaciones de agave en […]
El municipio de Rosario Tesopaco se prepara para recibir la quinta edición del “Bacanora Fest”, un evento emblemático que reúne a productores de esta bebida regional, artistas y emprendedores sonorenses. Del 15 al 17 de marzo, la plaza de esta comunidad se transformará en un epicentro de celebración y cultura, ofreciendo un programa variado que […]
En un acontecimiento importante para la industria tequilera mexicana, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, ha tomado protesta al Consejo Directivo 2024 del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Este acto marca un hito en la evaluación y certificación de la primera denominación de origen del país: el tequila. Una Celebración de Logros […]
¡El Festival del Mezcal y del Maguey 2024 está llegando a Tehuacán y tú tienes la oportunidad única de participar como expositor! Es tu momento para brillar y dar a conocer tu marca en un evento que celebra la riqueza cultural y las tradiciones de nuestra región. Durante cuatro días, del 28 al 31 de […]
La presentación del libro “Vida y obra del ingeniero Luis Antonio Yerenas Ruvalcaba” fue realizada por El Castillo de Tequila . Este libro recopila la experiencia profesional del maestro tequilero Luis Yerenas Ruvalcaba, quien ha estado involucrado en la industria del tequila durante más de cinco décadas. Durante la presentación, Gildardo Partida Hermosillo, director de […]
Descubre el Encanto del Trail Del Mezcal 2024 Bienvenidos a la 2da Edición del Trail Del Mezcal 10k y 30k, un evento único que combina la pasión por el trail running con la tradición artesanal del mezcal. Desde Malinalco, Pueblo Mágico, este recorrido te invita a sumergirte en una experiencia enriquecedora, corriendo por las pintorescas […]
¡Hey! Es un placer tenerte aquí, amante del mezcal. En este artículo, exploraremos a fondo el Festival Mexcal, un evento imperdible que se llevará a cabo en el Ecomuseo Parque Tangamanga 1, San Luis Potosí, SLP, el sábado 13 de abril de 2024. Descubre el Mundo del Mezcal: Catas de Cerveza y Mezcal El Festival […]
La posicionamiento de marca en eventos de alto perfil como los Oscars es un movimiento estratégico para que las empresas alineen sus productos con el prestigio y el glamour asociados con tales ocasiones. Al presentar sus marcas en estos eventos, las empresas pueden aumentar la visibilidad de la marca, crear asociaciones memorables y llegar a […]
DIAGEO, la reconocida empresa de bebidas alcohólicas, ha anunciado una emocionante colaboración con Apple Vision Pro para lanzar una aplicación revolucionaria que explorará el mundo del Tequila Don Julio. Esta asociación aprovecha la tecnología de cómputo espacial para redefinir la interacción de los consumidores con las marcas de prestigio. Trasfondo de la Experiencia Don Julio […]
La Competencia Internacional de espirituosos Distillers Challenge, un evento de renombre que se llevará a cabo los días 13 y 14 de abril de 2024 en San Diego, California. Esta competición, integrante clave de la Challenge Series de concursos de vinos y espirituosos desde su fundación en 2003, representa una oportunidad de reconocimiento, sino también […]
El 16 y 17 de marzo, Puerto Vallarta se prepara para vivir la séptima edición del Festival de Raicilla ‘DamaJuana’, una fiesta que rinde homenaje a la emblemática bebida artesanal de la región. Con la majestuosa explanada del Centro Cultural Cuale como escenario, el evento promete ser un encuentro inolvidable entre profesionales de la industria […]
¿Te gusta el tequila? ¿Quieres probar las mejores marcas de tequila y mezcal del mundo? Entonces no te puedes perder el Los Angeles Tequila Fest 2024, el evento más grande y espectacular de tequila que se celebra en la ciudad de los ángeles. El Los Angeles Tequila Fest 2024 es un festival que reúne a […]
La destacada lista de North America’s 50 Best Bars regresa a la encantadora ciudad de San Miguel de Allende para su muy esperada tercera edición. La ceremonia de premiación en vivo, programada para el martes 23 de abril de 2024, promete ser el punto culminante de la comunidad de coctelería del continente. Patrocinado por Perrier, […]
Un Espíritu Argentino en Cuerámaro: Tequila Maradona Las tierras de Cuerámaro, Guanajuato, con distintivo de la ‘Denominación de Origen Tequila’ (DOT), dan vida a una creación excepcional: el Tequila Maradona. Este tequila, que celebra la esencia del legendario futbolista Diego Armando Maradona, verá la luz el 15 de marzo. Detrás de este proyecto, el empresario […]
En Jalisco, la preservación del Paisaje Agavero, reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde hace 17 años, enfrenta un desafío crítico. La expansión de los invernaderos de berries en la zona cercana amenaza con comprometer la autenticidad de este patrimonio único. Retiro de Invernaderos: Un Acuerdo para la Preservación A pesar […]
En el marco del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el trigésimo aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT), se llevará a cabo un evento trascendental que busca posicionar a Guadalajara como la Capital Mundial de las Denominaciones de Origen. Este hito se materializará a través de un seminario internacional que contará […]
Vivent Les Vins Libres es un colectivo de productores de vino que nació en Francia en 2008 con el objetivo de promover vinos elaborados de la manera más natural posible, respetando profundamente la vida y la tierra. A través de eventos organizados tanto en Francia como en otros países, buscan transmitir su ideal de producción […]
La mixología mexicana experimenta un momento de esplendor, y pocos comprenden el trasfondo tan bien como Israel Vázquez, un periodista y experto en destilados nacionales. Con una trayectoria destacada, Israel comparte sus reflexiones, visión de la industria actual y próximos proyectos con Architectural Digest México y Latinoamérica. Trayectoria Impulsada por la Pasión Desde su juventud […]
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) está enfocando sus esfuerzos en reducir los impuestos a la bebida mexicana en China e India. Esta estrategia busca incrementar las exportaciones a estos mercados asiáticos y abordar la sobreproducción de agave, lo que ha impactado negativamente en los precios de la materia prima. Desafíos en el Mercado Chino […]