Mes: febrero 2024
El Festival Internacional Cervantino (FIC) ha anunciado a Brasil y Oaxaca como los Invitados de Honor de su edición 52, a celebrarse del 11 al 27 de octubre. Ambos territorios comparten un fuerte vínculo con sus raíces africanas, destacando la pluriculturalidad y las expresiones afrodescendientes que enriquecen sus identidades. Desafío cultural: Dos potencias en integración […]
El Problema del Exceso de Agave y sus Consecuencias El recién nombrado presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, José Roberto Ciprés Cruces, ha señalado la posibilidad de consecuencias negativas en los próximos años debido al exceso de plantación de agave en Jalisco. Este fenómeno, impulsado por la demanda de tequila en […]
El mediodía de hoy marcó un hito significativo para la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) con la elección de Roberto Ciprés Cruces como su nuevo presidente, sucediendo a Luis Fernando Félix Fernández. Desafíos Inminentes En su entrevista, Ciprés, también directivo de Productos Selectos de Agave, destacó los retos que la industria tequilera enfrentará […]
Actividades para conmemorar el legado del Tequila Del 15 al 27 de abril, Guadalajara será testigo de 15 eventos dedicados a celebrar los 50 años de la Denominación de Origen Tequila (DOT) y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Ponentes de renombre internacional participarán en estas actividades, destacando la importancia de estas […]
En el corazón de Oaxaca, la tierra del mezcal, se encuentran algunas de las mejores mezcalerías que ofrecen una experiencia auténtica y llena de sabor. Desde los rincones más tradicionales hasta los espacios más modernos, estas mezcalerías capturan la esencia única de esta emblemática bebida espirituosa. Cuish Ubicada en el centro histórico de Oaxaca, Cuish […]
El Mezcal Fest México llega a Tepoztlán el sábado 16 de marzo y domingo 17 de 2024, transformando el centro histórico de este pueblo mágico en el epicentro de una experiencia inolvidable. La octava edición de este festival promete sumergir a los asistentes en el fascinante mundo de los mezcales y destilados de todo el […]
Si eres productor o comercializador de mezcal, sidra, licores o cualquier otra bebida alcohólica, es importante que conozcas y cumplas con la normativa sanitaria que regula este sector. De esta forma, podrás garantizar la calidad y seguridad de tus productos, así como evitar sanciones o multas por incumplimiento. ¿Comercializas #mezcal, #sidra, #licores o bebidas alcohólicas? […]
La Cervecería Fortuna, orgullo artesanal de Jalisco desde 2014, se ha destacado en la industria nacional con su sabor complejo y consistente. Conoce la breve historia de esta casa cervecera que ha elevado el nombre de la cerveza artesanal mexicana. Un Sueño que Comenzó en una Cochera Los inicios modestos de la Cervecería Fortuna demuestran […]
La ciudad de Morelia se prepara para recibir a los amantes del mezcal en un evento imperdible. El Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar, en colaboración con promotores turísticos como Ecoturismo y Enamórate de México, junto con la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (SADERMA), invitan a participar en la Ruta Mezcal “Recorrido Guiado-Degustación-Destilación” […]
Durante los días 16 y 17 de marzo, la Ciudad de México será testigo de la cuarta edición del Festival de la Gastronomía Típica y Mezcal. Este vibrante evento promete una experiencia única llena de sabores, música y tradición. Más de 170 variedades de pulque y mezcal estarán disponibles para catas guiadas, ofreciendo a los […]
El Sindicato Nacional de Trabajadores del Ramo de Ventas y Servicios en General, Similares y Conexos de la República Mexicana (Sinatrave) ha emprendido acciones legales ante el Tribunal Laboral Federal de Asuntos Colectivos. El motivo: el despido masivo de más de 200 trabajadoras en la empresa Patrón Spirits México. Alfonso Delgado Lecourtois, líder sindical, afirmó […]
Sinaloa se encuentra en el centro de atención debido a su próximo ingreso al mundo del mezcal. Después de un proceso legal disputado con productores oaxaqueños sobre la denominación de origen, se espera que en mayo se oficialice este importante paso para la industria local. El Veredicto y los Desafíos Sergio Rojas Velarde, presidente de […]
Quieres aprender cómo exportar tequila con éxito? No te pierdas el webinar “Selección Estratégica de Mercados Internacionales, Análisis de factores y Tácticas” impartido por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), el organismo encargado de certificar y promover esta bebida mexicana a nivel mundial. El tequila es uno de los productos más emblemáticos de México y […]
El 22 de febrero no es solo otro día en el calendario; es un día dedicado a un amado cóctel que ha capturado corazones y paladares en todo el mundo: ¡Día Nacional de la Margarita en Estados Unidos. Pero, ¿cómo llegó a ser este día y cuál es la historia detrás de la icónica bebida […]
Orígenes del cóctel Margarita El Tequila Daisy de 1936 La palabra “Margarita” proviene del español y significa ‘margarita’. Se cree que el cóctel Margarita es simplemente una variante del Tequila Daisy, una categoría de cócteles populares a principios del siglo XX. La primera mención específica de un Tequila Daisy ocurrió en 1936 en Tijuana, México, […]
En Michoacán, la sobreproducción de agave tequilero en la región del Bajío está generando impactos negativos tanto en los ecosistemas de las selvas espinosas como en la flora y fauna endémica, como huizaches y nopales. Este problema es resultado directo de la deforestación y el uso excesivo de agroquímicos. Cantidad de agave en Michoacán En […]
El cantante y actor Nick Jonas ha anunciado su incursión en el mundo de la gastronomía con la apertura de Villa One Tequila Gardens, un lujoso restaurante mexicano y bar de tequila que se ubicará en la azotea del Miami Worldcenter. El local, que abrirá sus puertas en 2025, promete convertirse en un punto de […]
La Delegación Sur del Instituto Sinaloense de Cultura, en colaboración con Ayllu Club, te invita a participar en la Fiesta del Agave Mazatlán 2023. Este evento se llevará a cabo los días 24 y 25 de marzo en El Cid Golf & Country Club de Mazatlán, a partir de las 12:00 horas. Objetivo del Festival […]
Una Gran Celebración de Amor, Amistad y Tradiciones Mexicanas Festival Amigos del Mezcal: Una Fiesta Inigualable El Festival Amigos del Mezcal, que se llevará a cabo los días 24 y 25 de febrero de 2024 en Huerto Roma Verde, promete ser una experiencia única y emocionante. Este evento destaca la riqueza de nuestras tradiciones y […]
¿Te gustan las bebidas de agave? ¿Quieres conocer más sobre la cultura y el arte que rodean a esta planta milenaria? Entonces no te puedes perder el Mujer Agave Fest 2024, el evento más esperado del año para los amantes del mezcal, el tequila y otras delicias derivadas del agave. El Mujer Agave Fest 2024 […]
El municipio de San Andrés Zautla, en Oaxaca, está de aniversario y para conmemorar este evento especial, llevará a cabo la 6a Feria del Curado del Mezcal. Si ya disfrutas del mezcal, imagina experimentar su delicioso sabor combinado con frutas como tamarindo o maracuyá. Aquí te proporcionamos todos los detalles para que no te pierdas […]
El Agave Heritage Festival celebra el agave y reconoce la rica historia cultural de Tucson y las tradiciones que unen a los pueblos del suroeste y de las tierras fronterizas. El evento de este año tendrá lugar del 18 al 21 de abril en diversos lugares del centro y de toda la comunidad. Durante el festival, se exploran y celebran la importancia cultural, comercial y culinaria […]
Cumbre del Agave en Álamos, Sonora: Fomentando Prácticas Sostenibles para Productores de Agave Oportunidades Económicas en la Producción de Agave El agave, comúnmente asociado con el tequila, desempeña un papel crucial en diversas industrias. La Cumbre del Agave, un esfuerzo colaborativo de N-Gen y el Festival del Patrimonio del Agave, tiene como objetivo explorar oportunidades […]
La Primera Feria del Mezcal en Lunatitlán del Progreso, Chazumba, Oaxaca, se llevará a cabo los días 16 y 17 de febrero de 2024. Este evento tiene como objetivo celebrar y promover la tradicional bebida mexicana, el mezcal. Durante la feria, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de actividades, incluyendo: ¡Esperamos que todos los asistentes disfruten de esta festividad y […]
La Cámara de Diputados de México aprobó la declaración del 24 de julio como el “Día Nacional del Tequila”. Esta decisión, respaldada en San Lázaro, obtuvo un amplio apoyo con 452 votos a favor y una abstención. El proyecto, inicialmente respaldado por la Comisión de Gobernación, tiene como objetivo reemplazar el decreto anterior que designaba […]
El Consejo Regulador del Bacanora ha lanzado un programa piloto de vinaterías con el objetivo de respaldar a aproximadamente mil pequeños productores de Bacanora en los 35 municipios del estado. Este programa, en colaboración con la Financiera del Bienestar, busca proporcionar créditos a bajo costo para realizar mejoras significativas. Beneficiarios Iniciales Jesús Valenzuela, director de […]
En México, la elaboración del mezcal es una tradición arraigada en la cultura e identidad de diversas comunidades. Sin embargo, las mujeres que desempeñan un papel fundamental en esta industria a menudo no reciben el reconocimiento que merecen. “Mujeres Unidas por el Mezcal” surge como una iniciativa para destacar y promover la labor de estas […]
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) celebra su trigésimo aniversario al recibir el Prestigioso Premio Nacional Agroalimentario 2023 durante la Cuadragésima Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Este reconocimiento, entregado por el CNA, destaca la contribución del CRT en la categoría de Empresa Nacional, Red de Valor Mediana, por su compromiso en proveer […]
Un grupo de productores y comercializadores de destilados de agave, como el mezcal y el sotol, presentaron en la ciudad de Oaxaca la iniciativa Fondo Agavero con la que se busca apoyar a los pequeños productores a tener mejores prácticas para la protección y conservación del medio ambiente. Contexto Ambiental En este proyecto, dijeron, también […]
¿Te gustaría aprender más sobre el mezcal poblano y sus oportunidades de exportación? Si eres productor, empresario o emprendedor de este sector, no te pierdas el Foro Exportación del Mezcal Poblano, un evento gratuito que te brindará información valiosa para impulsar tu negocio en el mercado internacional. El foro se realizará el 9 de febrero […]
La Unión de Mezcaleros de Michoacán llevó a cabo una emocionante celebración en Acuitzio del Canje, marcada por una vibrante cabalgata y diversos actos festivos. El evento conmemoró la construcción de la tan esperada Casa del Mezcal y la coronación de la Reina del Mezcal. Doce participantes de siete municipios del estado se prepararon arduamente […]
Este 2024, Akamba regresa para brindarnos un día lleno de música y diversión en Tequila, Jalisco. Conoce todos losdetalles del festival que promete ser épico. Revelando el Cartel Explosivo Akamba ha desvelado gradualmente los detalles para la edición 2024. Tras confirmar la fecha y lanzar la primera venta de boletos, finalmente revelaron el cartel completo […]
El MEZCALFEST.MX VIII EDICION está de vuelta, marcando su lugar como el festival independiente más destacado de México. Este evento único lleno de sabor y diversión tendrá lugar los días 2 y 3 de marzo de 2024 en Ures 13, Roma Sur, CDMX. Un Recorrido por el Festival El festival contará con una amplia variedad […]
El sitio Cannatlan, especializado en la industria del cannabis en México acaba de sacar una nota interesante para el análisis de tendencias y prospectiva de la industria de los destilados de agave en México, intitulado Cambios de comportamientos de consumo con el cannabis y alcohol en la generación Z. de ‘Dry January’ (Enero Seco) a […]
El domingo 17 de marzo a las 7:30 de la mañana, dará inicio el esperado “Medio Maratón Mezcal 2024”, una justa que ofrece a los participantes la oportunidad única de recorrer diversos campos de agaves. La salida y meta tendrán lugar en el majestuoso Palacio Municipal de Santiago Matatlán. La competición comprende tres distancias: 5 […]
El Gobierno de Puebla y la Inversión en Agave Mezcalero El Gobierno de Puebla destinó más de 434.6 millones de pesos en 2023 para impulsar la producción de agave mezcalero. Este esfuerzo resultó en el reconocimiento del estado con 44 medallas en un prestigioso concurso a nivel nacional. La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), representada […]
El 9 de marzo se llevará a cabo el XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, donde participarán más de 40 marcas originarias de 18 municipios de Puebla. Esta iniciativa es parte de la estrategia del gobierno liderado por Serio Salomón Céspedes para impulsar la industria del mezcal poblano. Estrategia de Impulso […]
El auge internacional del tequila y su impacto en la industria mexicana En un giro que marca un capítulo brillante para la industria tequilera mexicana, el consumo de la bebida en el extranjero experimenta una tendencia en constante ascenso. Este destilado, que ha sido durante mucho tiempo un embajador de la cultura mexicana, ahora se […]
Coyotaje en la industria del agave: Un problema creciente Un grupo de agaveros se presentó ante el Consejo Regulador del Tequila (CRT) con la firme intención de manifestarse, expresando su profunda preocupación por la proliferación de coyotes en la industria. Este miércoles, los productores fueron prontamente atendidos por representantes del Consejo, quienes escucharon sus inquietudes. […]
Si estás buscando una escapada refrescante y llena de naturaleza en el corazón de Jalisco, el Balneario “La Toma de Tequila” es el lugar perfecto para ti y tu familia. Con más de 200 años de historia, este mágico destino ofrece una experiencia única en un entorno natural impresionante. Un Oasis de Tranquilidad El Balneario […]