Etiqueta: Jalisco

La industria del tequila enfrenta un momento crucial mientras aproximadamente 150 productores de agave se manifestaron en la carretera Guadalajara-Tequila, evidenciando las tensiones crecientes entre agaveros y tequileras. Los productores denuncian dos problemas fundamentales: el uso de agave inmaduro que no cumple con las especificaciones de la norma y precios de compra injustos. El Consejo […]

El destilado tradicional de Jalisco con Denominación de Origen ha alcanzado un hito significativo en su historia: un incremento del 500% en su producción durante los últimos cinco años. Al cierre de 2024, la producción superó los 550 mil litros, marcando un momento histórico para esta bebida ancestral. Este crecimiento exponencial no solo representa un […]

Diseño Arquitectónico y Sostenibilidad En la localidad de San Francisco de Asis, la destilería de Cazcabel representa una fusión entre la arquitectura tradicional mexicana y el diseño moderno. Cada elemento arquitectónico ha sido construido con materiales locales, reafirmando el compromiso de la familia Vazquez con la sostenibilidad y la herencia cultural. Un mural del artista […]

El Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Santiago Nieto, ha puesto de relieve la importancia de mantener un único certificador para cada denominación de origen en México, tomando como ejemplo el exitoso modelo del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Durante un reciente seminario en la Ciudad de México, Nieto enfatizó cómo el […]

El Museo Nacional del Tequila alberga uno de los tesoros más impresionantes de la industria tequilera: la botella de tequila más grande del mundo, una obra maestra del vidrio soplado creada por el maestro artesano Hipólito Gutiérrez Castillo. Esta pieza excepcional, que ostenta el Récord Guinness desde 1997, cuenta con una capacidad de 35 litrosy […]

En un movimiento estratégico para fortalecer la industria tequilera, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha establecido alianzas fundamentales con prestigiosas instituciones educativas. Esta iniciativa busca elevar los estándares profesionales y la competitividad del sector a través de programas académicos especializados. Entre los programas más destacados se encuentra el Diplomado en Comercialización del Tequila en […]

San Gregorio, Mixtlán, será sede del esperado Raicilla Fest 2024, un evento que rinde homenaje a la rica tradición de la raicilla, bebida artesanal que emerge de los agaves de la región. Este festival, programado para el 14 y 15 de diciembre, destaca no solo por su oferta cultural y gastronómica, sino también por su […]

La Denominación de Origen (DO) del Tequila es un reconocimiento legal que protege la producción de esta emblemática bebida mexicana, garantizando que solo el tequila elaborado en ciertas regiones de México, bajo estrictas normas de calidad y utilizando el agave azul (Agave tequilana Weber), pueda llevar este nombre. Establecida oficialmente el 9 de diciembre de […]

El gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, inauguró el Tequila Lab en Zapopan, un innovador espacio que representa una inversión de 227 millones de pesos. Este proyecto, que cuenta con una significativa aportación de 50 millones de pesos por parte del Consejo Regulador del Tequila (CRT), establece un nuevo estándar en la promoción y educación […]

La industria de la raicilla está experimentando un crecimiento notable desde que obtuvo su Denominación de Origen en 2019. Este destilado de agave, producido en 16 municipios entre Jalisco y Nayarit, ha visto un incremento significativo tanto en su producción como en el número de productores registrados. Los números son contundentes: la producción actual alcanza […]

La profesionalización del sector tequilero en Jalisco alcanza nuevos horizontes gracias al exitoso Diplomado en Formación en Técnico Tequilero de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), según reporta Página 24 Jalisco. Este programa integral, que ya ha formado a más de 800 profesionales, está estructurado en 20 módulos con 140 horas de capacitación. El diplomado […]

Hoy compartimos una noticia de gran relevancia para nuestro sector: se ha solicitado una investigación sobre presuntas prácticas monopólicas en la industria tequilera, con Casa Cuervo en el centro de la controversia. Esta información proviene de un artículo publicado en Tecnoempresa. Puntos clave del caso: El Consejo Mexicano del Agave ha acusado a Casa Cuervo […]

El Consejo Mexicano del Agave (CMA) ha propuesto una serie de medidas para mejorar la regulación y equidad en la industria del tequila, según informa Líder Empresarial. Los puntos clave de esta propuesta son: Mayor regulación para equilibrar el mercado: Desde 2015, la industria ha experimentado cambios significativos, con grandes productores expandiendo sus plantaciones y […]

Según un reciente artículo publicado en La Jornada, las autoridades de Jalisco están desatendiendo un grave problema de contaminación causado por los residuos de la producción de tequila, específicamente las vinazas. Las vinazas, un subproducto líquido del proceso de destilación del agave, están siendo vertidas sin tratamiento adecuado en cuerpos de agua como los arroyos […]

El Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco (IIEG) ha revelado los resultados de la Radiografía Estadística de la Industria de la Raicilla 2024, un análisis detallado que arroja luz sobre el estado actual de este sector en crecimiento. Aquí les presentamos los puntos más destacados: 1. Crecimiento de la Industria: El 36.6% de […]

Una reciente investigación ha revelado una situación alarmante para la industria de los destilados de agave: la diversidad genética del agave tequilana Weber ha disminuido casi en un 100% debido a la falta de polinización natural. Esta noticia, reportada por El Comentario, tiene implicaciones significativas para productores, destiladores y entusiastas del tequila y otros destilados […]

El próximo 20 de noviembre de 2024, en el marco del Foro Internacional de Inversiones y Negocios Jalisco (FEINJAL), se llevará a cabo un panel que resaltará la creciente participación de las mujeres en la industria del tequila. El evento se realizará a las 17:00 hrs en Expo Guadalajara y promete ser un espacio inspirador […]

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha anunciado una importante transición hacia el uso de pasaportes electrónicos para el traslado de agave, una medida que busca modernizar y agilizar los procesos dentro de la industria tequilera. Esta iniciativa es parte de un esfuerzo más amplio para mejorar la trazabilidad y la seguridad en la producción […]

El Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla AC nos invita a ser parte del Día Internacional de la Raicilla 2024, que se llevará a cabo los días 29 y 30 de noviembre en el encantador Pueblo Mágico de Mascota, Jalisco. Este evento promete ser una experiencia única para todos los amantes de los destilados de […]

Los agaveros de la región de Tequila, Jalisco, han retomado sus protestas debido a la persistente problemática de los bajos precios pagados por la planta de agave. Esta situación ha llevado a una serie de manifestaciones que están teniendo un impacto significativo en la industria. Hechos clave de la protesta: Más de 500 agaveros han […]

La prestigiosa marca Tequila Enemigo ha forjado una alianza histórica con el Fulham Football Club, marcando un hito en la industria del tequila y el fútbol inglés. Según un comunicado de prensa reciente, Tequila Enemigo se ha convertido en el primer socio oficial de tequila de un equipo en la Premier League inglesa. Esta asociación […]

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) ha lanzado una nueva iniciativa llamada Certificación Agave Responsable Social (ARS), diseñada para empoderar a los productores tradicionales de Agave tequilana Weber variedad azul. Esta certificación, administrada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), tiene como objetivo principal identificar y apoyar a los productores tradicionales de agave, […]

Según un reciente artículo publicado en Eje Central, la industria tequilera está enfrentando una crisis significativa que merece nuestra atención. Los puntos clave de esta crisis son: Una drástica caída en los precios del agave, pasando de 30 pesos a solo 2 pesos por kilo de piña. Acusaciones contra el Consejo Regulador del Tequila (CRT) […]

La Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) ha otorgado un reconocimiento destacado a una figura clave en nuestra industria. Jaime Orendain Giovannini, director adjunto de Tequila Arette, ha sido nombrado Industrial Distinguido 2024. Este galardón, entregado durante la XLIV Edición de la Medalla al Mérito Industrial, subraya la trayectoria excepcional de Orendain en el […]

El mundo de los destilados y agaves se prepara para una experiencia extraordinaria este Día de Muertos. El próximo 2 de noviembre, la ciudad de Tequila, Jalisco, será el escenario del festival “Tequilero hasta los huesos”, un evento que promete fusionar la rica tradición del Día de Muertos con la cultura del tequila en una […]

En un hito significativo para la industria del tequila, esta emblemática bebida mexicana ha logrado capturar el 10% del mercado de destilados en Estados Unidos. Este logro subraya la creciente popularidad y aceptación del tequila entre los consumidores estadounidenses, consolidándose como una opción preferida en el competitivo mercado de bebidas espirituosas. Según un reciente informe […]

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha anunciado una colaboración ampliada con el sector tequilero para mejorar el manejo fitosanitario, el mejoramiento genético y la producción sostenible del agave. Puntos clave de esta iniciativa: Es importante destacar el crecimiento exponencial del sector. Entre 2014 y 2023, la superficie sembrada de agave tequilero aumentó un […]

Hoy les traemos una noticia preocupante que afecta directamente a nuestra querida industria del tequila. Según un reciente informe de Jalisco Noticias, se ha detectado una nueva variante de piratería que amenaza la autenticidad y el prestigio de nuestro emblemático destilado. La amenaza en cuestión involucra la exportación ilegal de hijuelos de agave azul fuera […]

La agroindustria tequilera está atravesando un período turbulento caracterizado por un exceso de oferta de agave y una caída significativa en los precios. Esta situación ha sido exacerbada por la intervención de empresas financieras que alentaron a numerosos inversionistas a participar en el mercado, a pesar de la incertidumbre sobre los posibles rendimientos. Factores Contribuyentes […]

La Asociación Mujeres del Tequila celebra su tercer aniversario promoviendo capacitación y empoderamiento en el sector tequilero, con programas educativos que fortalecen la inclusión y el crecimiento profesional de las mujeres. La Asociación Mujeres del Tequila celebra su tercer aniversario, marcando un hito importante en el empoderamiento femenino dentro de la industria de destilados de […]

La industria del tequila está de enhorabuena. Carmen Villareal Treviño, directora general de Tequila Casa Matías, será galardonada con la prestigiosa Medalla al Mérito Industrial 2024 de Jalisco, convirtiéndose en la tercera mujer en recibir este reconocimiento en sus 44 años de historia. Villareal Treviño ha sido una figura revolucionaria en el mundo del tequila […]

El legendario boxeador mexicano Julio César Chávez ha dado un paso más allá del cuadrilátero para entrar en el competitivo mundo de los destilados de agave. En 2022, lanzó su propia marca de tequila, simplemente llamada “Julio César Chávez”, demostrando que su espíritu emprendedor es tan fuerte como sus golpes en el ring. Este tequila […]

La Expo Tequila Tlaquepaque 2024 se perfila como un evento destacado que celebrará la rica cultura y tradición del tequila en México. Este evento tendrá lugar del 30 al 1 de septiembre de 2024 en el Centro Cultural El Refugio, ubicado en San Pedro Tlaquepaque, Jalisco. Actividades y Atracciones La Expo Tequila es una plataforma […]

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) está celebrando el 15º aniversario de su programa “El Tequila en el Comercio Internacional”, una iniciativa que ha sido fundamental para la promoción y desarrollo de nuestra emblemática bebida a nivel mundial. Este programa, transmitido a través del canal de YouTube del CRT, se ha establecido como una fuente […]

A pesar de los rumores sobre una sobreproducción de agave en Jalisco, la industria del tequila continúa mostrando un crecimiento robusto y dinámico. En los primeros seis meses de 2024, se han registrado 245 nuevas marcas de tequila, elevando el total a 2,784 marcas autorizadas en México. Este aumento significativo subraya la vitalidad y el […]

FIGAP, el Foro Internacional para la Industria Ganadera, Avícola y Porcícola, se ha posicionado como el evento bianual más importante del sector en México y América Latina. Con más de 20 años de éxito, FIGAP 2024 se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre en el Centro de Convenciones Expo-Guadalajara, en la ciudad […]

El próximo 31 de agosto de 2024, Guadalajara se convertirá en el epicentro de la gastronomía callejera con la primera edición del Street Food Festival x Tequila 1800. Este evento, que se llevará a cabo en el Salón Bellaterra en Zapopan, promete ser una experiencia sensorial única que combinará la rica tradición de la comida […]

El reciente incendio en la fábrica La Rojeña, propiedad de Casa Cuervo, ha desencadenado una serie de preocupaciones y especulaciones que podrían tener serias implicaciones para toda la industria tequilera. Este incidente, que lamentablemente resultó en la muerte de 7 personas, ha puesto de manifiesto posibles prácticas irregulares en la producción de tequila. Puntos clave […]

La Inusual Colaboración entre LeBron James y Victoria Justice LeBron James, el aclamado campeón de la NBA, se une a la estrella de Nickelodeon, Victoria Justice, en una colaboración poco convencional que sorprende a muchos. Esta campaña, diseñada para Lobos 1707 Tequila & Mezcal, enfrenta a ambos personajes en una mesa de póker, parodiando clásicos […]

El gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, anunció el regreso del Tequila Express, un famoso recorrido en tren que comenzará a operar de viernes a domingo a partir del 14 de septiembre, en el marco del 136 aniversario de la Cámara de Comercio de Guadalajara. Este proyecto se ha hecho posible gracias a un acuerdo […]

Foros informativos para fortalecer el manejo del agave El Consejo Regulador del Tequila (CRT) iniciará una serie de foros informativos gratuitos dirigidos a los productores de agave Tequilana Weber variedad Azul. Estos foros se llevarán a cabo en diversas regiones y estados, incluyendo Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Nayarit. El objetivo principal es proporcionar a los […]

La llamada «crisis del oro azul» está afectando gravemente a los productores de agave en Jalisco, debido a la sobreproducción impulsada por inversionistas sin experiencia. Aunque estos inversores externos potencialmente podrían parecer un impulso positivo para la industria, la falta de conocimiento y la proliferación desordenada han llevado a un exceso de oferta que hace […]

Busca Marcas Totalmente Integradas Las destilerías que poseen campos de agave tienen control sobre su cadena de suministro y calidad. Estas marcas pueden manejar mejor problemas como fluctuaciones de precios, escasez de agave y degradación de suelos. Actualmente, la industria experimenta precios bajos para el agave, lo que tiene un impacto negativo en múltiples niveles. […]

¡Saludos a todos los profesionales de la industria del agave, entusiastas de los destilados y turistas curiosos! Hoy les traemos una nota especialmente interesante sobre la Ruta de la Raicilla en Costalegre, Jalisco. Esta ruta no solo resalta la riqueza cultural y la historia de la raicilla, sino que también ofrece una experiencia inmersiva en […]

En un reciente artículo publicado por El Occidental, se ha destacado la preocupación de las empresas tequileras en Tequila, Jalisco, frente a la posibilidad de nuevas explosiones. La famosa destilería José Cuervo y otras 44 empresas en la cabecera municipal cuentan con protocolos de seguridad específicos, revisados tres veces al año según José Alfonso Magallanes […]

En un reciente artículo publicado por Radio Fórmula, los expertos advierten sobre la alarmante baja en el precio del agave debido a la sobreproducción. Esta situación ha llevado a una drástica caída en el costo por kilo de agave, que ha pasado de 30 pesos a entre 3.5 y 7 pesos en solo tres años. […]

La realización de la Latin American World Spirits Competition en Guadalajara no es una casualidad. Jalisco es la principal región productora de tequila, lo que lo convierte en la sede ideal para este evento de gran envergadura. Amanda Blue Petersen, presidenta de The Tasting Alliance, resalta que el crecimiento exponencial de los destilados en Estados […]

Durante una visita de inspección realizada por la Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa), se detectaron varias irregularidades administrativas y de operación en una destiladora de tequila ubicada en Atotonilco el Alto. La empresa no cumplía con las normativas ambientales, lo que llevó a la autoridad a clausurarla parcialmente. Irregularidades Detectadas La inspección reveló […]

El pasado martes, una explosión en la fábrica La Rojeña, propiedad de Casa Cuervo en Tequila, Jalisco, dejó un saldo trágico de seis personas fallecidas y varios heridos. Este suceso ha generado múltiples hipótesis y desinformación. Según los primeros informes, la explosión afectó un autotanque provocando un incendio que se extendió a tres tanques adicionales, […]

En esta ocasión, les compartimos una nota escrita por [Nombre del Autor] para el medio “El Financiero”. El artículo titulado “¿Quién fue José Cuervo, el fundador que dio nombre al tequila?” explora la fascinante historia de José Cuervo, el visionario que no solo fundó Casa Cuervo, sino que también dejó una huella indeleble en la […]

El artículo fue escrito por la Gaceta UDG y se centra en las alternativas para reducir el impacto del monocultivo de agave en los suelos. Este tema es de gran relevancia para nuestra audiencia en agaves.pro, ya que incluye a profesionales de la industria del agave en México, entusiastas de los destilados de agave y […]

Campari, el grupo italiano de bebidas espirituosas, ha lanzado una advertencia sobre los desafíos que enfrenta para expandir su margen bruto este año. La empresa ha señalado que el mal tiempo y la renovación de contratos de suministro de agave son las principales razones detrás de estos obstáculos temporales. Factores Clave que Afectan el Margen […]

Establecido el 17 de mayo de 1994 como una organización civil sin fines de lucro, el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) abarca toda la cadena agroindustrial del Tequila: productores de agave, fabricantes de Tequila, envasadores, comercializadores y organismos gubernamentales. Su misión principal es garantizar la autenticidad del Tequila, asegurando el cumplimiento de las Normas […]

El 24 de julio, México celebra el Día del Tequila, un día dedicado a una de sus bebidas más icónicas y apreciadas. Esta celebración anual no se trata solo de disfrutar una bebida; es un reconocimiento de la rica historia, el patrimonio cultural y la importancia económica del tequila. El tequila, hecho a partir de […]

El pasado viernes 19 de julio de 2024, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) hizo entrega del prestigioso Distintivo T al restaurante Café des Artistes en Puerto Vallarta. Este reconocimiento, otorgado al chef y propietario Thierry Blouet por Francisco Javier González, primer vicepresidente del CRT, es el primero de su tipo en este popular destino […]

Como hemos escuchado últimamente, el precio del kilo de agave azul ha ido disminuyendo de forma rápida, y es que de los 32 pesos que llegó a costar hace alrededor de un año, hoy se habla de precios de hasta tres pesos. Esta situación se debe principalmente a un desequilibrio entre la oferta y la […]

En un artículo reciente de Radio Fórmula, expertos alertan sobre una significativa baja en el precio del agave debido a una sobreproducción de esta planta, esencial para la elaboración del tequila. El costo por kilo de agave ha descendido de 30 pesos a entre 3.5 y 7 pesos en los últimos tres años, una caída […]

En un reciente artículo publicado por Plano Informativo, Leobardo Padilla Miranda, profesor del Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara (UdeG), expone la problemática del agave ilegal en México y sus consecuencias ambientales. Desde 2001, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) ha detectado al menos 470.96 hectáreas de plantaciones ilegales […]

En agaves.pro, nos complace compartir una fascinante innovación en la industria del tequila. Juan Manuel Gutiérrez Salgado, del Departamento de Ingeniería Eléctrica del Cinvestav, ha liderado el desarrollo de un ojo electrónico capaz de categorizar diferentes muestras de tequila según su proceso de maduración: blanco, reposado y añejo. El tequila, una bebida emblemática de México, […]

Guadalajara, Jalisco – CIATEJ (Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco) y CONAHCYT (Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología) anuncian con orgullo el lanzamiento de su publicación conjunta, “Manejo Agrobiotecnológico para la Producción y Conservación de Agave maximiliana Baker.” ¡Anunciamos con entusiasmo nuestra nueva publicación conjunta con CONAHCYT! “Manejo […]

📢 ¡Descubre los destilados de agave del Nuevo Mundo! 🌎🌵 ¿Sabías que las bebidas espirituosas de agave no solo se encuentran en México? En un movimiento similar al del vino hace unos años, estas bebidas están ganando popularidad en lugares inesperados. Descubre más sobre esta tendencia y cómo marcas innovadoras están conquistando el mercado global. […]

En un giro emocionante para la industria de las criptomonedas, Tequila ($JULIO) se presenta como una nueva memecoin que se lanzó en la blockchain de Solana el 10 de julio de 2024. Inspirada en la popular bebida de tequila de México, esta criptomoneda busca capitalizar la creciente popularidad de las memecoins basadas en Solana. Detalles […]

En un reciente artículo publicado en The Black Wall Street Times, la periodista Wanda Duncan destaca el lanzamiento de la nueva marca de tequila de Megan Thee Stallion. La rapera ganadora de tres premios Grammy se une a un grupo selecto de celebridades afroamericanas, como Michael Jordan, LeBron James, Kevin Hart y el rapero E-40, […]

Tequila es uno de los destinos más populares en Jalisco debido a su tradición y diversas actividades que ofrece. Muchos lo asocian con diversión y pasar un buen rato entre amigos y familia. ¿Cuánto cuesta ir a Tequila desde la Perla Tapatía? Si vives en el Área Metropolitana de Guadalajara, llegar a Tequila no es […]

En conmemoración de su 50 aniversario, Tequila Herradura ha lanzado una edición especial de su reconocido tequila El Original Reposado. Esta edición no solo celebra cinco décadas de tradición y excelencia en la producción de tequila, sino que también rinde homenaje a la rica herencia de la marca y su compromiso con la calidad. Para […]

En una reciente actualización de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), se ha anunciado que Ana Cristina Villalpando asumirá el cargo de directora general, reemplazando a Alfonso Mojica. Esta transición marca un nuevo capítulo en la industria tequilera de México, conocida por su rica tradición y su impacto en la economía local e […]

Embárcate en un viaje por el mundo de la raicilla. Descubre sus ricas tradiciones, raíces históricas y los nuevos y emocionantes lugares en Puerto Vallarta que están dando un giro moderno a este espíritu favorito. Únete a nosotros para una charla cautivadora que mezcla lo antiguo con lo nuevo de la manera más interesante. Talentosos […]

En un reciente artículo publicado en Travel & Leisure, nos invita a descubrir “La Puerta al Mundo del Tequila” en Jalisco, un destino emblemático para los amantes de este destilado. El viaje comienza a bordo del tren José Cuervo Express, que ofrece experiencias únicas como “Amanecer” y “Atardecer”, ideales para aquellos que desean explorar el […]

Te invitamos a participar el próximo 12 de julio en el webinar: Agua y Agricultura Regenerativa, donde se explorará este esquema como alternativa clave para la adaptación climática y conservación de la biodiversidad, así como el uso eficiente del agua. Detalles del Evento Registro Regístrate ahora para asegurar tu lugar en este evento informativo y […]

Desde antes de la llegada de los españoles, ya se degustaban las notas del agave. Jalisco está lleno folklore, coloridas y antiguas tradiciones, así como diversos platillos típicos que le dan identidad, pero sin duda, dentro de su cultura el tequila es la bebida que lleva a muchas personas a visitar el estado. Entre los […]

En un reciente artículo publicado en Mural.com, se destaca el impacto drástico de la sobreproducción de agave en los precios del mercado. Según el artículo, el precio del agave ha caído un 92% en los últimos tres años, bajando de 30 pesos por kilogramo en 2021 a solo 2.50 pesos actualmente. El impacto de la […]

Tequila Casa Azul, una marca de tequila premium, anunció la incorporación del ex jugador de la NFL, Rob Gronkowski, como uno de sus inversionistas destacados. Esta asociación refleja la tendencia creciente de personalidades del deporte y la cultura pop en el negocio de las bebidas espirituosas de origen mexicano. La empresa, creada por Lance Collins […]

Para todos los aficionados al tequila y los profesionales de la industria, tenemos una emocionante noticia para compartir. Según una nota en The Luxury Editor, una nueva marca de tequila llamada Neurita está redefiniendo la forma en que disfrutamos nuestras Margaritas. Neurita Tequila, fundada por Lucy Smith, ofrece dos variedades de tequila: Citrus y Rosa […]

El calor aceleró la maduración del maguey tequilero cultivado en 2017 y 2018 La industria del agave en México está enfrentando una preocupante realidad, según un reciente artículo de Salvador Y Maldonado Díaz para Brunoticias. Las plantas de agave, esenciales para la producción de tequila, están en riesgo de pudrición debido a una reducción sustancial […]

El origen está en Jalisco Álex González, baterista de la reconocida banda de rock mexicana Maná, es un apasionado de la gastronomía. Con dos restaurantes pasados, decidió embarcarse en la producción de tequila en Jalisco, respetando la Denominación de Origen Tequila que protege la producción en ciertas zonas específicas. Tres tequilas: blanco, reposado y añejo […]

La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos por kilogramo. Los dirigentes de la agroindustria han emitido una advertencia a […]

Alto Canto, el último lanzamiento del Maestro Destilador Juan Reyes, afirma ser destilado a la altitud más alta de cualquier tequila en México. En un artículo reciente escrito por Pedro Wolfe para Bottle Raiders, se introduce una nueva marca de tequila llamada Alto Canto. La marca, creada por Daday Suárez y el Maestro Destilador Juan […]

Deforestación, cambio de uso de suelo y monocultivos agroindustriales En el Sur de Jalisco, la desaparición de especies endémicas y cultivos tradicionales está causando estragos. La industria aguacatera está deforestando miles de hectáreas, afectando gravemente la producción local y la economía de los productores. Mientras en los bares de la ciudad se vende pulque a […]

Según un informe de Yahoo Finanzas, Gran Centenario se ha convertido en el Socio Oficial de Tequila de la CONMEBOL Copa América USA 2024™. La CONMEBOL anunció esta alianza, uniendo dos tradiciones mexicanas: el fútbol y el tequila. Esta colaboración promete crear experiencias únicas para los fanáticos y celebrar la pasión que se transmite de […]

Agroindustria Tequilera Alerta por la Caída en el Precio del “Oro Azul” La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos […]

La celebración del 494 aniversario de Amatitán, Jalisco, es una muestra vibrante de la rica cultura y tradición de esta región tequilera de México. Del 24 al 26 de mayo de 2024, los habitantes de Amatitán y visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en un programa lleno de actividades que prometen deleitar todos los sentidos. […]

En un artículo reciente en Financial Food, se destacó la innovadora creación de Jose Cuervo, un tequila con sabor a fresa y un toque picante llamado Fresa Picosa. Jose Cuervo, una marca reconocida en el mercado de tequila, ha sorprendido a todos con esta innovación. Fresa Picosa combina el exquisito sabor de la fresa con […]

La Oficina de Proyectos Culturales (OPC) en Puerto Vallarta celebra su décimo aniversario con un homenaje a la cultura y el arte que rodea a la raicilla, un destilado tradicional de la región. Este año, la celebración se destaca por dos exposiciones que prometen ser un deleite para los entusiastas y conocedores del agave y […]

Centro Deportivo y Recreativo en Tequila La empresa tequilera José Cuervo, Fundación Beckmann y el Ayuntamiento de Tequila están trabajando en la construcción del Centro Deportivo y Recreativo Distrito de la Niñez en Tequila, Jalisco. Este complejo será el mayor centro de entrenamiento físico y unidad para la recreación en la zona, recibiendo a niños, […]

El nuevo vodka del fundador de Patrón está destilado de agave azul Weber Proceso de producción y origen El vodka Weber Ranch 1902 se produce tanto en México como en los Estados Unidos. El agave azul Weber se cosecha y destila en Jalisco, y luego se transporta a la destilería Weber Ranch en Muenster, Texas. […]

Problemática de la Piratería en la Industria Mexicana El coordinador de Crecimiento Económico de Jalisco señala la piratería como un reto clave para los productores de productos con denominación de origen. Esta amenaza no solo afecta el mercado y los tipos de cambio, sino que también devalúa las denominaciones de origen, poniendo en peligro la […]

Durante el evento conmemorativo del 30 aniversario del Consejo Regulador del Tequila, el Gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, resaltó el notable crecimiento de la industria del tequila a nivel global. Además, señaló que uno de los principales desafíos que enfrentan es la regulación de la cadena Agave-Tequila y mantener la industria libre de deforestación. […]

En la siempre cambiante escena espirituosa de Nueva York, un nuevo tequila de finca única está cautivando los paladares exigentes de conocedores y entusiastas casuales por igual. Introducido por… O’RTE Single Estate Tequila: Una Sensación en la Ciudad de Nueva York que Redefine el Arte del Agave En la escena espirituosa siempre cambiante de Nueva […]

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado sobre el cumplimiento de la normatividad en 52 presentaciones de tequila reposado. Entre los resultados obtenidos, se identificaron cuatro marcas que presentaban incumplimientos en el contenido neto. Marcas de tequila reposado con incumplimientos en contenido neto Durante el estudio llevado a cabo por Profeco, se […]

Durante el Seminario Internacional “Avances en Materia de Indicaciones Geográficas: Últimas Tendencias y Desafíos Globales”, se destacó la relevancia de la sustentabilidad como factor clave en las Denominaciones de Origen. Más de 40 ponentes de renombre internacional participaron en nueve paneles que tuvieron como objetivo promover el valor económico y cultural de las Indicaciones Geográficas […]

San Sebastián del Oeste, un pintoresco Pueblo Mágico en Jalisco, México, se prepara para recibir a visitantes y locales en su Festival de la Raicilla y Café, un evento que celebra las ricas tradiciones y sabores de la región. Este año, el festival promete una experiencia inolvidable con una agenda repleta de actividades culturales, artísticas […]

En los recientes festejos por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila, se destacó la relevancia de la ciencia y la investigación en el avance de nuestra industria. Según un reporte de Reporte Indigo, las instituciones de investigación y científicos que han impulsado la […]

Problemas y Desafíos Actuales en la Industria Tequilera Sobreproducción y Precio del Agave José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), expone que la sobreproducción de agave es uno de los principales desafíos actuales. Destaca que un precio extremadamente bajo o alto nunca ha sido beneficioso para la industria, […]

Contribuciones Científicas al Sector Tequilero Investigación y Desarrollo en Agave Tequilero El trabajo interdisciplinario y sistemático en la ciencia ha jugado un papel crucial en el mejoramiento de los procesos involucrados en la producción del tequila. Instituciones como la Universidad de Guadalajara y el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados han desarrollado metodologías que […]

Implementación de Tecnología VFD para Eficiencia Energética La industria de producción de tequila ha experimentado una transformación significativa gracias a la adopción de tecnologías innovadoras que buscan mejorar la eficiencia operativa y reducir los costos de producción. En este contexto, la implementación de variadores de frecuencia (VFD) ha emergido como una solución eficaz para optimizar […]

Explorando la Cultura del Tequila a través de las Páginas de Iván Mendo El tequila, esa bebida espirituosa que captura la esencia de México, ha sido celebrada y venerada en todo el mundo. Ahora, Iván Mendo, un periodista con una pluma apasionada por la cultura y las tradiciones mexicanas, nos presenta su obra “Tequila, el […]

Francia, país invitado de honor Festival de Cine de Tequila Festival Internacional de Cine de Tequila: Edición 2024 El Festival Internacional de Cine de Tequila (FIC Tequila) se prepara para celebrar su octava edición en este 2024, con Francia como país invitado de honor. La comunidad cinematográfica se congregará del 20 al 24 de abril […]

Descubre Paraíso Azul: Una Aventura Inolvidable en Tequila Enclavado en el corazón del paisaje agavero del emblemático pueblo mágico de Tequila, se encuentra Paraíso Azul, un desarrollo ecoturístico que ofrece una experiencia única para los amantes de la aventura y la naturaleza. Con su ubicación privilegiada entre los campos de agave azul, este parque se […]