Etiqueta: Jalisco
En un reciente artículo publicado por Plano Informativo, Leobardo Padilla Miranda, profesor del Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara (UdeG), expone la problemática del agave ilegal en México y sus consecuencias ambientales. Desde 2001, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) ha detectado al menos 470.96 hectáreas de plantaciones ilegales […]
En agaves.pro, nos complace compartir una fascinante innovación en la industria del tequila. Juan Manuel Gutiérrez Salgado, del Departamento de Ingeniería Eléctrica del Cinvestav, ha liderado el desarrollo de un ojo electrónico capaz de categorizar diferentes muestras de tequila según su proceso de maduración: blanco, reposado y añejo. El tequila, una bebida emblemática de México, […]
Guadalajara, Jalisco – CIATEJ (Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco) y CONAHCYT (Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología) anuncian con orgullo el lanzamiento de su publicación conjunta, “Manejo Agrobiotecnológico para la Producción y Conservación de Agave maximiliana Baker.” ¡Anunciamos con entusiasmo nuestra nueva publicación conjunta con CONAHCYT! “Manejo […]
📢 ¡Descubre los destilados de agave del Nuevo Mundo! 🌎🌵 ¿Sabías que las bebidas espirituosas de agave no solo se encuentran en México? En un movimiento similar al del vino hace unos años, estas bebidas están ganando popularidad en lugares inesperados. Descubre más sobre esta tendencia y cómo marcas innovadoras están conquistando el mercado global. […]
En un giro emocionante para la industria de las criptomonedas, Tequila ($JULIO) se presenta como una nueva memecoin que se lanzó en la blockchain de Solana el 10 de julio de 2024. Inspirada en la popular bebida de tequila de México, esta criptomoneda busca capitalizar la creciente popularidad de las memecoins basadas en Solana. Detalles […]
En un reciente artículo publicado en The Black Wall Street Times, la periodista Wanda Duncan destaca el lanzamiento de la nueva marca de tequila de Megan Thee Stallion. La rapera ganadora de tres premios Grammy se une a un grupo selecto de celebridades afroamericanas, como Michael Jordan, LeBron James, Kevin Hart y el rapero E-40, […]
Tequila es uno de los destinos más populares en Jalisco debido a su tradición y diversas actividades que ofrece. Muchos lo asocian con diversión y pasar un buen rato entre amigos y familia. ¿Cuánto cuesta ir a Tequila desde la Perla Tapatía? Si vives en el Área Metropolitana de Guadalajara, llegar a Tequila no es […]
En conmemoración de su 50 aniversario, Tequila Herradura ha lanzado una edición especial de su reconocido tequila El Original Reposado. Esta edición no solo celebra cinco décadas de tradición y excelencia en la producción de tequila, sino que también rinde homenaje a la rica herencia de la marca y su compromiso con la calidad. Para […]
En una reciente actualización de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), se ha anunciado que Ana Cristina Villalpando asumirá el cargo de directora general, reemplazando a Alfonso Mojica. Esta transición marca un nuevo capítulo en la industria tequilera de México, conocida por su rica tradición y su impacto en la economía local e […]
Embárcate en un viaje por el mundo de la raicilla. Descubre sus ricas tradiciones, raíces históricas y los nuevos y emocionantes lugares en Puerto Vallarta que están dando un giro moderno a este espíritu favorito. Únete a nosotros para una charla cautivadora que mezcla lo antiguo con lo nuevo de la manera más interesante. Talentosos […]
En un reciente artículo publicado en Travel & Leisure, nos invita a descubrir “La Puerta al Mundo del Tequila” en Jalisco, un destino emblemático para los amantes de este destilado. El viaje comienza a bordo del tren José Cuervo Express, que ofrece experiencias únicas como “Amanecer” y “Atardecer”, ideales para aquellos que desean explorar el […]
Te invitamos a participar el próximo 12 de julio en el webinar: Agua y Agricultura Regenerativa, donde se explorará este esquema como alternativa clave para la adaptación climática y conservación de la biodiversidad, así como el uso eficiente del agua. Detalles del Evento Registro Regístrate ahora para asegurar tu lugar en este evento informativo y […]
Desde antes de la llegada de los españoles, ya se degustaban las notas del agave. Jalisco está lleno folklore, coloridas y antiguas tradiciones, así como diversos platillos típicos que le dan identidad, pero sin duda, dentro de su cultura el tequila es la bebida que lleva a muchas personas a visitar el estado. Entre los […]
En un reciente artículo publicado en Mural.com, se destaca el impacto drástico de la sobreproducción de agave en los precios del mercado. Según el artículo, el precio del agave ha caído un 92% en los últimos tres años, bajando de 30 pesos por kilogramo en 2021 a solo 2.50 pesos actualmente. El impacto de la […]
Tequila Casa Azul, una marca de tequila premium, anunció la incorporación del ex jugador de la NFL, Rob Gronkowski, como uno de sus inversionistas destacados. Esta asociación refleja la tendencia creciente de personalidades del deporte y la cultura pop en el negocio de las bebidas espirituosas de origen mexicano. La empresa, creada por Lance Collins […]
Para todos los aficionados al tequila y los profesionales de la industria, tenemos una emocionante noticia para compartir. Según una nota en The Luxury Editor, una nueva marca de tequila llamada Neurita está redefiniendo la forma en que disfrutamos nuestras Margaritas. Neurita Tequila, fundada por Lucy Smith, ofrece dos variedades de tequila: Citrus y Rosa […]
El calor aceleró la maduración del maguey tequilero cultivado en 2017 y 2018 La industria del agave en México está enfrentando una preocupante realidad, según un reciente artículo de Salvador Y Maldonado Díaz para Brunoticias. Las plantas de agave, esenciales para la producción de tequila, están en riesgo de pudrición debido a una reducción sustancial […]
El origen está en Jalisco Álex González, baterista de la reconocida banda de rock mexicana Maná, es un apasionado de la gastronomía. Con dos restaurantes pasados, decidió embarcarse en la producción de tequila en Jalisco, respetando la Denominación de Origen Tequila que protege la producción en ciertas zonas específicas. Tres tequilas: blanco, reposado y añejo […]
La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos por kilogramo. Los dirigentes de la agroindustria han emitido una advertencia a […]
Alto Canto, el último lanzamiento del Maestro Destilador Juan Reyes, afirma ser destilado a la altitud más alta de cualquier tequila en México. En un artículo reciente escrito por Pedro Wolfe para Bottle Raiders, se introduce una nueva marca de tequila llamada Alto Canto. La marca, creada por Daday Suárez y el Maestro Destilador Juan […]
Deforestación, cambio de uso de suelo y monocultivos agroindustriales En el Sur de Jalisco, la desaparición de especies endémicas y cultivos tradicionales está causando estragos. La industria aguacatera está deforestando miles de hectáreas, afectando gravemente la producción local y la economía de los productores. Mientras en los bares de la ciudad se vende pulque a […]
Según un informe de Yahoo Finanzas, Gran Centenario se ha convertido en el Socio Oficial de Tequila de la CONMEBOL Copa América USA 2024™. La CONMEBOL anunció esta alianza, uniendo dos tradiciones mexicanas: el fútbol y el tequila. Esta colaboración promete crear experiencias únicas para los fanáticos y celebrar la pasión que se transmite de […]
Opciones para Iniciar en el Mundo de los Destilados Los destilados son ampliamente reconocidos y apreciados en la actualidad. Además de su disfrute en la degustación, es importante resaltar la ciencia detrás de la producción de estas bebidas espirituosas, así como la relevancia cultural, cosmovisión e historia que cada una de ellas posee. En las […]
Agroindustria Tequilera Alerta por la Caída en el Precio del “Oro Azul” La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos […]
La celebración del 494 aniversario de Amatitán, Jalisco, es una muestra vibrante de la rica cultura y tradición de esta región tequilera de México. Del 24 al 26 de mayo de 2024, los habitantes de Amatitán y visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en un programa lleno de actividades que prometen deleitar todos los sentidos. […]
En un artículo reciente en Financial Food, se destacó la innovadora creación de Jose Cuervo, un tequila con sabor a fresa y un toque picante llamado Fresa Picosa. Jose Cuervo, una marca reconocida en el mercado de tequila, ha sorprendido a todos con esta innovación. Fresa Picosa combina el exquisito sabor de la fresa con […]
La Oficina de Proyectos Culturales (OPC) en Puerto Vallarta celebra su décimo aniversario con un homenaje a la cultura y el arte que rodea a la raicilla, un destilado tradicional de la región. Este año, la celebración se destaca por dos exposiciones que prometen ser un deleite para los entusiastas y conocedores del agave y […]
Centro Deportivo y Recreativo en Tequila La empresa tequilera José Cuervo, Fundación Beckmann y el Ayuntamiento de Tequila están trabajando en la construcción del Centro Deportivo y Recreativo Distrito de la Niñez en Tequila, Jalisco. Este complejo será el mayor centro de entrenamiento físico y unidad para la recreación en la zona, recibiendo a niños, […]
El nuevo vodka del fundador de Patrón está destilado de agave azul Weber Proceso de producción y origen El vodka Weber Ranch 1902 se produce tanto en México como en los Estados Unidos. El agave azul Weber se cosecha y destila en Jalisco, y luego se transporta a la destilería Weber Ranch en Muenster, Texas. […]
Problemática de la Piratería en la Industria Mexicana El coordinador de Crecimiento Económico de Jalisco señala la piratería como un reto clave para los productores de productos con denominación de origen. Esta amenaza no solo afecta el mercado y los tipos de cambio, sino que también devalúa las denominaciones de origen, poniendo en peligro la […]
Durante el evento conmemorativo del 30 aniversario del Consejo Regulador del Tequila, el Gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, resaltó el notable crecimiento de la industria del tequila a nivel global. Además, señaló que uno de los principales desafíos que enfrentan es la regulación de la cadena Agave-Tequila y mantener la industria libre de deforestación. […]
En la siempre cambiante escena espirituosa de Nueva York, un nuevo tequila de finca única está cautivando los paladares exigentes de conocedores y entusiastas casuales por igual. Introducido por… O’RTE Single Estate Tequila: Una Sensación en la Ciudad de Nueva York que Redefine el Arte del Agave En la escena espirituosa siempre cambiante de Nueva […]
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado sobre el cumplimiento de la normatividad en 52 presentaciones de tequila reposado. Entre los resultados obtenidos, se identificaron cuatro marcas que presentaban incumplimientos en el contenido neto. Marcas de tequila reposado con incumplimientos en contenido neto Durante el estudio llevado a cabo por Profeco, se […]
Durante el Seminario Internacional “Avances en Materia de Indicaciones Geográficas: Últimas Tendencias y Desafíos Globales”, se destacó la relevancia de la sustentabilidad como factor clave en las Denominaciones de Origen. Más de 40 ponentes de renombre internacional participaron en nueve paneles que tuvieron como objetivo promover el valor económico y cultural de las Indicaciones Geográficas […]
San Sebastián del Oeste, un pintoresco Pueblo Mágico en Jalisco, México, se prepara para recibir a visitantes y locales en su Festival de la Raicilla y Café, un evento que celebra las ricas tradiciones y sabores de la región. Este año, el festival promete una experiencia inolvidable con una agenda repleta de actividades culturales, artísticas […]
En los recientes festejos por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila, se destacó la relevancia de la ciencia y la investigación en el avance de nuestra industria. Según un reporte de Reporte Indigo, las instituciones de investigación y científicos que han impulsado la […]
Problemas y Desafíos Actuales en la Industria Tequilera Sobreproducción y Precio del Agave José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), expone que la sobreproducción de agave es uno de los principales desafíos actuales. Destaca que un precio extremadamente bajo o alto nunca ha sido beneficioso para la industria, […]
Contribuciones Científicas al Sector Tequilero Investigación y Desarrollo en Agave Tequilero El trabajo interdisciplinario y sistemático en la ciencia ha jugado un papel crucial en el mejoramiento de los procesos involucrados en la producción del tequila. Instituciones como la Universidad de Guadalajara y el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados han desarrollado metodologías que […]
Implementación de Tecnología VFD para Eficiencia Energética La industria de producción de tequila ha experimentado una transformación significativa gracias a la adopción de tecnologías innovadoras que buscan mejorar la eficiencia operativa y reducir los costos de producción. En este contexto, la implementación de variadores de frecuencia (VFD) ha emergido como una solución eficaz para optimizar […]
Explorando la Cultura del Tequila a través de las Páginas de Iván Mendo El tequila, esa bebida espirituosa que captura la esencia de México, ha sido celebrada y venerada en todo el mundo. Ahora, Iván Mendo, un periodista con una pluma apasionada por la cultura y las tradiciones mexicanas, nos presenta su obra “Tequila, el […]
Francia, país invitado de honor Festival de Cine de Tequila Festival Internacional de Cine de Tequila: Edición 2024 El Festival Internacional de Cine de Tequila (FIC Tequila) se prepara para celebrar su octava edición en este 2024, con Francia como país invitado de honor. La comunidad cinematográfica se congregará del 20 al 24 de abril […]
Descubre Paraíso Azul: Una Aventura Inolvidable en Tequila Enclavado en el corazón del paisaje agavero del emblemático pueblo mágico de Tequila, se encuentra Paraíso Azul, un desarrollo ecoturístico que ofrece una experiencia única para los amantes de la aventura y la naturaleza. Con su ubicación privilegiada entre los campos de agave azul, este parque se […]
Casamigos, la marca de tequila fundada por George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman, acaba de anunciar el lanzamiento del Tequila Casamigas Jalapeño, un nuevo producto presentado por Cindy Crawford. Esta nueva adición a la cartera de Casamigos es un tequila único infundido con jalapeño, que ofrece un toque picante y sabroso a la experiencia […]
Precios del agave seguirán cayendo, según el IWSR Impacto de la caída del precio del agave en el mercado del tequila Como resultado de la crisis de precios del agave, el mercado del tequila está experimentando cambios significativos que impactan a los productores y consumidores en México. El análisis realizado por IWSR revela las implicaciones […]
Una mirada sin edulcorantes a la crisis del agave En el corazón de la película Dos estaciones, dirigida por Juan Pablo González, se encuentra un retrato sombrío y realista de la industria tequilera en Atotonilco. A través del personaje de María, interpretado por la talentosa Teresa Sánchez, la película nos sumerge en los desafíos y […]
Rodrigo de la Maza Serrato se incorpora a José Cuervo como director administrativo y financiero, sumando su vasta experiencia en empresas globales de los sectores manufacturero y de consumo. Reconocido como el CFO del año por el IMEF en 2019, su llegada representa un impulso significativo para Cuervo. Historial profesional Con formación en Ingeniería Industrial […]
Este sábado 13 de abril, el parque Lázaro Cárdenas será el escenario de un evento sin precedentes: el Drink Fest de Duelo de Cocteles Jalisco. Este festival promete ser una celebración vibrante de la coctelería, donde la música, la comida y las bebidas se fusionan para crear una experiencia inolvidable. View this post on Instagram […]
El maguey y el pulque, dos elementos intrínsecos de la cultura y la historia de México, serán el foco de un próximo webinar gratuito organizado por CIATEJ en colaboración con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Este evento virtual, que se llevará a cabo el 24 de mayo de 2024, promete ser […]
El X Congreso Diálogos del Arenal en el Paisaje Agavero es una celebración de la rica cultura y tradición que rodea al tequila, un destilado que ha capturado la esencia de México y ha ganado reconocimiento mundial. Este año, el congreso se centra en conmemorar los “50 años de la Denominación de Origen del Tequila”, […]
El tequila, esa bebida emblemática de México, no solo es un símbolo cultural sino también un producto de gran importancia económica. Sin embargo, en un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una necesidad más que en una opción, la industria del tequila no se ha quedado atrás. El Reporte Especial Número 2 del […]
El miércoles, autoridades federales en Guadalajara, México, llevaron a cabo un allanamiento en la residencia de los fundadores de Tequila Matchmaker y TasteTequila un sitio de referencia sobre Tequila. Para agaves.pro Grover y Scarlett Sanschagrin son personas apasionadas por el tequila, divulgadores de conocimiento y evangelizadores de primer plano en Norteamerica. Incursión y Acusaciones Según […]
La reconocida marca TEREMANA® Tequila, fundada por Dwayne “The Rock” Johnson, está haciendo olas en la industria de los licores con su expansión internacional sin precedentes. Esta emocionante noticia ha capturado la atención de profesionales de la industria en México y más allá, marcando un hito significativo en la historia de la marca. Un Vistazo […]
Una Alianza de Sabor y Tradición: Tequila Alma Miel El talentoso cantautor sonorense Christian Nodal ha sorprendido al mundo una vez más al unirse a la renombrada marca de tequila Don Julio para presentar una fusión única: el Tequila Alma Miel. Esta colaboración representa la combinación perfecta entre la maestría artesanal en la elaboración del […]
Con un patrimonio neto de 30 millones de dólares, Behati Prinsloo definitivamente no necesita depender del éxito de su esposo, Adam Levine. Si bien Levine podría ser inmensamente rico gracias al éxito de la banda Maroon 5, Prinsloo ha encontrado su propio éxito en diversas formas, más allá del modelaje para Victoria’s Secret. La Trayectoria […]
Clausura Parcial Temporal por Incumplimiento de Normativas Ambientales La Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa) del Gobierno de Jalisco ha llevado a cabo una clausura parcial temporal en una empresa dedicada a la producción de tequila, ubicada en el municipio de San Ignacio Cerro Gordo, debido al manejo inadecuado de sus residuos de manejo […]
La Maestría en Procesos del Tequila ofrece una oportunidad única para aquellos que desean profesionalizarse en una industria emblemática para México y el mundo. Con más de 100 egresados, este programa educativo, impartido en colaboración con el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), se ha consolidado como un referente […]
Brown-Forman ha nombrado a Francisco Baeza como el nuevo Vicepresidente y Gerente General de Casa Herradura y Ron Diplomático. Con una carrera destacada en la compañía desde 2007, Baeza asume un rol clave en dos de los segmentos más importantes de Brown-Forman: Tequila Herradura y Ron Diplomático. Desafíos y Proyectos Baeza dirigirá la planificación estratégica […]
En un acontecimiento importante para la industria tequilera mexicana, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, ha tomado protesta al Consejo Directivo 2024 del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Este acto marca un hito en la evaluación y certificación de la primera denominación de origen del país: el tequila. Una Celebración de Logros […]
La presentación del libro “Vida y obra del ingeniero Luis Antonio Yerenas Ruvalcaba” fue realizada por El Castillo de Tequila . Este libro recopila la experiencia profesional del maestro tequilero Luis Yerenas Ruvalcaba, quien ha estado involucrado en la industria del tequila durante más de cinco décadas. Durante la presentación, Gildardo Partida Hermosillo, director de […]
DIAGEO, la reconocida empresa de bebidas alcohólicas, ha anunciado una emocionante colaboración con Apple Vision Pro para lanzar una aplicación revolucionaria que explorará el mundo del Tequila Don Julio. Esta asociación aprovecha la tecnología de cómputo espacial para redefinir la interacción de los consumidores con las marcas de prestigio. Trasfondo de la Experiencia Don Julio […]
El 16 y 17 de marzo, Puerto Vallarta se prepara para vivir la séptima edición del Festival de Raicilla ‘DamaJuana’, una fiesta que rinde homenaje a la emblemática bebida artesanal de la región. Con la majestuosa explanada del Centro Cultural Cuale como escenario, el evento promete ser un encuentro inolvidable entre profesionales de la industria […]
En Jalisco, la preservación del Paisaje Agavero, reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde hace 17 años, enfrenta un desafío crítico. La expansión de los invernaderos de berries en la zona cercana amenaza con comprometer la autenticidad de este patrimonio único. Retiro de Invernaderos: Un Acuerdo para la Preservación A pesar […]
En el marco del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el trigésimo aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT), se llevará a cabo un evento trascendental que busca posicionar a Guadalajara como la Capital Mundial de las Denominaciones de Origen. Este hito se materializará a través de un seminario internacional que contará […]
El Problema del Exceso de Agave y sus Consecuencias El recién nombrado presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila, José Roberto Ciprés Cruces, ha señalado la posibilidad de consecuencias negativas en los próximos años debido al exceso de plantación de agave en Jalisco. Este fenómeno, impulsado por la demanda de tequila en […]
El mediodía de hoy marcó un hito significativo para la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) con la elección de Roberto Ciprés Cruces como su nuevo presidente, sucediendo a Luis Fernando Félix Fernández. Desafíos Inminentes En su entrevista, Ciprés, también directivo de Productos Selectos de Agave, destacó los retos que la industria tequilera enfrentará […]
Actividades para conmemorar el legado del Tequila Del 15 al 27 de abril, Guadalajara será testigo de 15 eventos dedicados a celebrar los 50 años de la Denominación de Origen Tequila (DOT) y el 30 Aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Ponentes de renombre internacional participarán en estas actividades, destacando la importancia de estas […]
La Cervecería Fortuna, orgullo artesanal de Jalisco desde 2014, se ha destacado en la industria nacional con su sabor complejo y consistente. Conoce la breve historia de esta casa cervecera que ha elevado el nombre de la cerveza artesanal mexicana. Un Sueño que Comenzó en una Cochera Los inicios modestos de la Cervecería Fortuna demuestran […]
El Sindicato Nacional de Trabajadores del Ramo de Ventas y Servicios en General, Similares y Conexos de la República Mexicana (Sinatrave) ha emprendido acciones legales ante el Tribunal Laboral Federal de Asuntos Colectivos. El motivo: el despido masivo de más de 200 trabajadoras en la empresa Patrón Spirits México. Alfonso Delgado Lecourtois, líder sindical, afirmó […]
Quieres aprender cómo exportar tequila con éxito? No te pierdas el webinar “Selección Estratégica de Mercados Internacionales, Análisis de factores y Tácticas” impartido por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), el organismo encargado de certificar y promover esta bebida mexicana a nivel mundial. El tequila es uno de los productos más emblemáticos de México y […]
¿Te gustan las bebidas de agave? ¿Quieres conocer más sobre la cultura y el arte que rodean a esta planta milenaria? Entonces no te puedes perder el Mujer Agave Fest 2024, el evento más esperado del año para los amantes del mezcal, el tequila y otras delicias derivadas del agave. El Mujer Agave Fest 2024 […]
La Cámara de Diputados de México aprobó la declaración del 24 de julio como el “Día Nacional del Tequila”. Esta decisión, respaldada en San Lázaro, obtuvo un amplio apoyo con 452 votos a favor y una abstención. El proyecto, inicialmente respaldado por la Comisión de Gobernación, tiene como objetivo reemplazar el decreto anterior que designaba […]
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) celebra su trigésimo aniversario al recibir el Prestigioso Premio Nacional Agroalimentario 2023 durante la Cuadragésima Asamblea General Ordinaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Este reconocimiento, entregado por el CNA, destaca la contribución del CRT en la categoría de Empresa Nacional, Red de Valor Mediana, por su compromiso en proveer […]
El sitio Cannatlan, especializado en la industria del cannabis en México acaba de sacar una nota interesante para el análisis de tendencias y prospectiva de la industria de los destilados de agave en México, intitulado Cambios de comportamientos de consumo con el cannabis y alcohol en la generación Z. de ‘Dry January’ (Enero Seco) a […]
El auge internacional del tequila y su impacto en la industria mexicana En un giro que marca un capítulo brillante para la industria tequilera mexicana, el consumo de la bebida en el extranjero experimenta una tendencia en constante ascenso. Este destilado, que ha sido durante mucho tiempo un embajador de la cultura mexicana, ahora se […]
Coyotaje en la industria del agave: Un problema creciente Un grupo de agaveros se presentó ante el Consejo Regulador del Tequila (CRT) con la firme intención de manifestarse, expresando su profunda preocupación por la proliferación de coyotes en la industria. Este miércoles, los productores fueron prontamente atendidos por representantes del Consejo, quienes escucharon sus inquietudes. […]
Si estás buscando una escapada refrescante y llena de naturaleza en el corazón de Jalisco, el Balneario “La Toma de Tequila” es el lugar perfecto para ti y tu familia. Con más de 200 años de historia, este mágico destino ofrece una experiencia única en un entorno natural impresionante. Un Oasis de Tranquilidad El Balneario […]
Negociación del Precio del Agave: Un Llamado a la Equidad El año pasado, el precio del agave alcanzó cifras alarmantes, llegando a cotizarse hasta en 30 pesos por kilo. Sin embargo, en la actualidad, nos encontramos con una marcada disminución, situándose entre 6 y 8 pesos. Esta abrupta caída ha llevado a los productores de […]
Beneficios y Estrategias para la Producción de Agave Tequilana Weber var. Azul El Congreso Nacional del Cultivo de Agave, organizado por Intagri, se presenta como un evento crucial para productores, técnicos, asesores e investigadores interesados en mejorar la producción de Agave Tequilana Weber var. Azul. A lo largo de este artículo, exploraremos las estrategias clave […]
Certificación ARA y su Impacto en la Agroindustria Tequilera La agroindustria tequilera ha emprendido un camino hacia la sostenibilidad con el programa Agave Responsable Ambiental (ARA). Hasta el cierre de 2023, este programa ha evitado la deforestación de 7,000 hectáreas en Jalisco, marcando un hito en la preservación del ecosistema. Ramón González Figueroa, director del […]
Certificación ARA: La Garantía Ambiental del Tequila El constante aumento en la producción de tequila, evidenciado por un incremento del 41% entre 2020 y 2021, ha generado no solo admiración y inversiones, sino también preocupaciones ambientales. La pregunta principal es: ¿De dónde provienen los millones de agaves necesarios para satisfacer la demanda? Esta inquietud llevó […]
Desde sus humildes comienzos como el “Vino Mezcal” en el siglo XVI, influenciado por los españoles, el tequila ha experimentado una fascinante evolución. En aquel entonces, la elaboración se realizaba con agaves silvestres de diversas variedades, presentes principalmente en nuestro Estado de Jalisco. Los procesos eran rudimentarios y artesanales, con cocimientos en hornos cónicos bajo […]
En su reciente visita a Puebla, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Víctor Manuel Villalobos Arámbula, destacó la importancia de la siembra de agave mezcalero en la región. Afirmó que este cultivo será un éxito, subrayando el impulso que el Gobierno del Estado realiza para promover el crecimiento de esta […]
Horizontes Inciertos para los Cultivadores de Agave en Jalisco En las tierras altas de Jalisco, México, conocidas como el epicentro de la producción de tequila, se vislumbra un dilema entre los cultivadores de agave. La demanda que alguna vez se disparó durante la pandemia ha disminuido, arrojando una sombra sobre el mercado del agave. Esta […]
¿Te interesa saber más sobre el tequila y su impacto en el comercio internacional? Si es así, no te pierdas la plática que ofrecerá el Consejo Regulador del Tequila el próximo lunes 15 de enero a las 12:00 horas (hora de la Ciudad de México). En esta ocasión, el tema será ¿Cómo cerró el año […]
Impacto en la Exportación de Tequila: Descenso Tras 13 Años de Crecimiento El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha informado que, después de 13 años continuos de crecimiento, el volumen de exportación de tequila experimentó una caída en 2023. Esta disminución, que llega en un contexto de incertidumbre económica, se atribuye a diversos factores que […]
El mes de marzo dará vida a la segunda edición del Origen Tequila Festival, que se llevará a cabo en el Parque Regional Los Sabinos, Atotonilco El Alto, Jalisco. Fechas y Proyecciones Del 8 al 10 de marzo de 2024, el festival promete superar la exitosa edición anterior que atrajo a más de 20 mil […]
Jenni Rivera, la famosa cantante y actriz mexicana, legó un último proyecto antes de su fallecimiento: su propia línea de tequila. Esta iniciativa fue lanzada post mortem y cuenta con tres variedades: blanco, añejo y reposado. Cada una de ellas lleva el nombre de una de sus canciones más emblemáticas: La Gran Señora, Paloma Negra […]
2º Encuentro de Agaveros 2024 | Arandas Jal. Evento liderado por Agaveros en Alianza ¿Te gustaría conocer las últimas tendencias y oportunidades del mercado del agave? ¿Quieres aprender de los expertos y compartir experiencias con otros productores? ¿Buscas mejorar la rentabilidad y la sustentabilidad de tu negocio agavero? Si tu respuesta es sí, no te […]
El Informe de Marcas 2024 de Drinks International ha sido lanzado recientemente, proporcionando valiosas percepciones sobre los comportamientos de compra de los bares más destacados a nivel mundial. Esta encuesta exhaustiva se basa en las respuestas de una muestra de 100 de los bares más influyentes a nivel global, nominados o premiados en competiciones internacionales. […]
La industria tequilera proyecta un balance positivo a pesar de desafíos globales El Consejo Regulador del Tequila (CRT) en México anticipa un hito en la exportación de tequila para el año 2023, estableciendo la cifra en 420 millones de litros. Este pronóstico fue revelado por Martín Muñoz, comisionado técnico del CRT, quien informó que de […]
Carretera 15: La icónica ruta a Tequila La película “Carretera 15”, dirigida por Rafael Altamira y filmada en Jalisco. Protagonizada por Tatiana del Real, Cristóbal Orellana, Frank Rodríguez y Paul Pineda, con la participación especial de Chuy Hernández, el proyecto cuenta con la producción de Homosapiens Distribution, Imaginary Spirit Films y Lylu Films, entre otras […]
Reserva Fernández, la nueva joya de la familia Fernández, ha llegado para cautivar los paladares más exigentes. Alejandro Fernández y su hijo Alex han decidido adentrarse en el fascinante mundo del tequila, anunciando discretamente, un tequila clase añejo que promete deleitar a los amantes de esta emblemática bebida mexicana. Todavía no esta a la venta. […]
Luis Miguel, el renombrado cantante y artista, ha dado a conocer su reciente adquisición de un significativo porcentaje en la prestigiosa marca de tequila Don Ramón. La noticia fue revelada a través de un comunicado oficial difundido en las plataformas de redes sociales de Casa Don Ramón. La Unión de Dos Iconos: Luis Miguel y […]
En esta temporada decembrina, Amazon Prime Video presenta una propuesta original: Tequila RePasado. Esta comedia mexicana promete una experiencia única que combina la diversión de una borrachera con la magia de los viajes en el tiempo. Enfrentándose a las complejidades de la vida, el protagonista, Dany (interpretado por Sebastián Zurita), recurre a un tequila mágico […]
Producción y Exportaciones: Perspectivas del Consejo Regulador del Tequila (CRT) La agroindustria tequilera enfrenta desafíos en 2023, según las estimaciones del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Con la proyección de alcanzar una producción de 625 millones de litros y exportaciones de 420 millones de litros, se anticipa una “ligera baja” del 4% en producción y […]
Onze Black: El Tequila del CJNG Onze Black,, ha ganado renombre no solo por su calidad, sino también por su controvertida historia. Este licor, elogiado por su doble destilación y cuerpo cristalino, tiene un estatus especial, no tanto por su demanda, sino por las sanciones impuestas por el gobierno de los Estados Unidos a su […]
La región Costa de Jalisco es conocida por la producción de raicilla de la costa, una bebida destilada elaborada a partir de Agave angustifolia y Agave rhodacantha. Esta bebida ha ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor único, elaboración artesanal y su denominación de origen en 2019. El Problema Emergente Sin embargo, […]
El informe de previsión de Diageo, “Distilled: A Diageo Foresight Report”, identifica las principales tendencias de consumo que determinan el comportamiento global. El informe ofrece a las marcas información para comprender las actitudes de los consumidores y orientarse hacia el futuro. Las cinco tendencias principales identificadas en el informe son: El informe de previsión de […]
Oliveria Cocktail Bar: Reviviendo la Época de la Prohibición En el corazón de Guadalajara, el Oliveria Cocktail Bar se erige como un templo para los amantes de los cocteles de autor. Su ambiente nostálgico evoca los años 20 y 30 en Nueva York, la era de la prohibición en Estados Unidos. Entre su amplia colección […]
En el marco del 50 aniversario de la Denominación de Origen del Tequila y el 30 aniversario del CRT, se presenta la tercera edición del concurso de cortometrajes, titulado “El Tequila y su Cultura”. Dirigido a estudiantes de cine y cinéfilos apasionados, este concurso busca resaltar la rica cultura de la bebida icónica mexicana. Detalles […]