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Cazcabel, la prestigiosa marca de tequila, ha dado a conocer sus ambiciosos planes para inaugurar una nueva destilería de $37 millones en Atotonilco El Alto, en las tierras altas de Jalisco, México, en 2023. Este emocionante proyecto está marcando un hito en la industria de los licores, combinando la tradición tequilera con un enfoque vanguardista […]
La Universidad de Guadalajara (UdeG) y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) han dado un paso significativo hacia la promoción de la sustentabilidad en la producción del agave y el tequila en México al ratificar un convenio de colaboración. Este acuerdo estratégico busca impulsar la mejora continua de la cadena productiva del agave-tequila y fortalecer […]
La marca de tequila Don Julio ha lanzado una videocápsula titulada “Sigue tu sueño”, dirigida por el reconocido cineasta mexicano Juan Carlos Molina. El proyecto es el resultado de una colaboración entre la marca y un grupo de creativos mexicanos que comparten su visión y pasión por la cultura mexicana moderna. La videocápsula narra la […]
En Villa Toscana, la joya de Hermosillo, tuvo lugar una de las noches más auténticas y llenas de sabor mexicano del año este 23 de septiembre. La segunda edición del Festival del Tequila y Bacanora fue todo un éxito, reuniendo a amantes de estas emblemáticas bebidas, productores de marcas regionales de renombre internacional, talentosos mixólogos […]
El cambio climático está afectando la producción y el sabor del vino en todo el mundo, incluido México. Algunos de los impactos del cambio climático en la industria vitivinícola son: Ante estos desafíos, la industria vitivinícola mexicana está buscando formas de adaptarse y mitigar los efectos del cambio climático. Una de ellas es Anatolia, una […]
San Dionisio Ocotepec, una comunidad que celebra su cultura y tradición San Dionisio Ocotepec es un municipio de Oaxaca que se distingue por su riqueza cultural y natural, así como por su producción de mezcal, una bebida ancestral que forma parte de su identidad. Del 8 al 10 de octubre, esta comunidad invita al público […]
Si eres un apasionado del mezcal y deseas adentrarte en la auténtica tradición de esta icónica bebida mexicana, te invitamos a descubrir la Ruta del Mezcal Ancestral y Artesanal en los Pueblos Originarios del Distrito de Ocotlán, Oaxaca. Esta experiencia te llevará a explorar las raíces del mezcal y conocer a fondo su proceso de […]
En agaves.pro, nos enorgullece presentar el Segundo Festival del Mezcal Guerrerense en Acapulco, un evento que promete cautivar tus sentidos y sumergirte en la rica tradición del mezcal de Guerrero. Este emocionante festival se llevará a cabo los días 27 y 28 de septiembre en el Hotel Hotsson Smart, ubicado en el corazón de Acapulco. […]
¿Te gustaría aprender más sobre el tequila y su presencia en los mercados internacionales? ¿Quieres conocer las últimas tendencias de la mixología y los retos que enfrenta la industria tequilera? Entonces no te pierdas el 4to Foro “El tequila en mercados internacionales”, que se llevará a cabo el 21 de septiembre de 2023, organizado por […]
La presencia de la cultura mexicana en el extranjero se hace cada vez más notoria, y en esta ocasión, 20 empresas jaliscienses han llevado su pasión por el tequila y el mezcal hasta Londres, participando en el prestigioso Tequila & Mezcal Festival. Este evento, que se lleva a cabo en la capital británica, no solo […]
Grupo Milenio saco un nuevo reportaje sobre un mezcal cannabico de la sierra de puebla, Chignahuapan. En Chignahuapan, Puebla, un pueblo mágico donde la Navidad nunca termina, se elabora un mezcal especial con cannabis, que según su productora, Lorena Armas, tiene usos medicinales y terapéuticos. Lorena conto a grupo Milenio que el mezcal se hace […]
En Agaves.pro, estamos emocionados por presentarte un evento que encapsula la esencia misma de la rica tradición mexicana: el Encuentro Nacional de Maestras del Mezcal. Este evento, que reúne a productoras y apasionados del mezcal tradicional, no solo celebra una bebida ancestral, sino que también honra el legado de las mujeres que desempeñan un papel […]
Acompáñenos al Festival del Mezcal del Año en Tijuana! Imagínese en medio de la vibrante energía de México, rodeado de las ricas tradiciones de Oaxaca y el tentador encanto de los destilados de mezcal. Si usted es un entusiasta del Mezcal y busca una experiencia cultural extraordinaria, marque su calendario para el evento más esperado […]
Tequila Sphynx es la primera marca de tequila propiedad de una pareja inglesa de origen indio, y ha sido creada con un aprecio por la historia y las tradiciones de México. La fundadora Sukhvinder dijo: “El tequila tiene un lugar muy especial en mi corazón, a mi esposo y a mí nos encanta la historia, […]
La cerveza ha sido una bebida muy querida, y su popularidad se extiende más allá de las fronteras nacionales. En los últimos años, México ha surgido como un jugador dominante en el mercado mundial de la cerveza. Esto se debe al ascenso de una marca de cerveza mexicana conocida como Modelo Especial, que ha disfrutado […]
La raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de diferentes especies de agave, principalmente el agave Maximiliana Baker, que se cultiva en la región de la Sierra Occidental de Jalisco. Esta bebida tiene una larga tradición en el estado, pero ha cobrado mayor relevancia en los últimos años debido al interés […]
El gobierno del estado de Puebla, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), presentó la estrategia del programa “Impulso al Agave Mezcalero Poblano”, que busca fortalecer la producción y la calidad del mezcal, una bebida tradicional y emblemática de la región Mixteca. La estrategia consiste en incrementar la superficie sembrada de […]
El agave es una planta emblemática de México, que da origen a una gran variedad de bebidas que representan la identidad y la diversidad de nuestro país. Para honrar esta riqueza, se realizará el Festival del Agave, Fiesta y Son en CDMX, un evento que reunirá a más de 40 productores de destilados, pulque, tequila […]
El precio del agave ha sufrido una caída dramática que amenaza la viabilidad económica de miles de productores y la sustentabilidad ambiental de esta especie. El precio del agave azul ha caído hasta 10 pesos por kilo ¿Qué factores han provocado esta situación y qué consecuencias puede tener para el sector tequilero y para el […]
Si te gusta el mezcal, no te puedes perder la Feria del Mezcal en Oaxaca, tenemos de regreso la famosa y aclamada Guelaguetza con los eventos que no te puedes perder de este gran magno evento. El próximo mes julio se llevará a cabo la famosa Guelaguetza, una popular fiesta del estado de Oaxaca, la […]
Los Chuchos son una bebida típica de Ciudad Juárez, que se elabora con sotol, un destilado de agave que se produce en el norte de México. El sotol se mezcla con jugo de limón, sal, chile piquín y chuchupastla, una hierba aromática que le da un sabor especial y que se dice que tiene propiedades […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
El sotol es una bebida tradicional del norte de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado de la planta del mismo nombre. Esta bebida tiene una larga historia y una rica cultura que se refleja en el libro “Sotol. Un elixir con denominación de origen”, que se presentará próximamente en […]
El Sotol es una bebida tradicional mexicana que se elabora a partir de la destilación de una planta del mismo nombre. Su historia se remonta a siglos atrás, cuando los indígenas de la región norteña lo consumían como parte de sus rituales y ceremonias. Sin embargo, el Sotol también ha tenido que enfrentar momentos difíciles, […]
El sotol es una bebida ancestral que se elabora en el norte de México, principalmente en Chihuahua, Durango y Coahuila. Se obtiene de una planta silvestre llamada Dasylirion wheeleri, que crece en el desierto de la Meseta Central, entre las dos sierras madres. Esta planta, conocida como sereque por los indígenas rarámuri y anazasis, tiene […]
El INIFAP capacita a productores para el control biológico con feromonas del picudo de maguey y el SNICS caracteriza, registra, mejora genético y producción artesanal de tequila, mezcal, raicilla, bacanora y sotol. México cuenta con un esquema integral de fomento a la producción, conservación y comercialización de agaváceas, las cuales, apoyados por bienes públicos de […]
Neurita ha lanzado dos expresiones de tequila, Cítricos y Rosa, diseñadas para la mixología. Estos tequilas se elaboran con agave azul 100% orgánico y se infusionan con ingredientes naturales como limón, naranja, pomelo y hibisco. Neurita es una marca de tequila creada por dos hermanos mexicanos, Carlos y Andrés, que querían ofrecer una alternativa innovadora […]
Los actores Bryan Cranston y Aaron Paul, estrellas de la serie Breaking Bad, han lanzado su propia marca de mezcal llamada Dos Hombres. Los dos actores, que interpretaron a Walter White y Jesse Pinkman en la exitosa serie de AMC, han sido amigos y fanáticos del mezcal durante mucho tiempo. Decidieron crear su propia marca […]
Tequila Lobos 1707 es una marca de tequila cofundada por la superestrella de la NBA LeBron James y el empresario Diego Osorio. La marca fue lanzada en 2019 y actualmente está disponible en los Estados Unidos, México y algunos mercados internacionales selectos. El tequila Lobos 1707 está hecho de agave Weber Azul al 100% cultivado […]
Conozcan a Teremana Tequila, la marca de tequila de pequeñas producciones que está redefiniendo la excelencia en el mundo de los licores. Fundado por Dwayne Johnson y elaborado en las pintorescas Tierras Altas de Jalisco, Teremana Tequila se destaca por su rico sabor y meticuloso proceso de producción. En este artículo, exploraremos la historia detrás […]
Hola, amigos y amigas. Hoy les quiero hablar de una bebida que está causando sensación en el mercado: el tequila Gran Malo de Luisito Comunica. ¿Qué tiene de especial este licor de tequila con sabor a tamarindo? ¿Vale la pena probarlo? ¿Qué opinan los expertos y los consumidores? En este artículo les voy a contar […]
En una espectacular ceremonia celebrada el 4 de mayo en San Miguel de Allende, Guanajuato, se revelaron los resultados de North America’s 50 Best Bars 2023, destacando la prominente presencia de México en la lista. Esta prestigiosa clasificación, realizada por 250 expertos en la industria de la hospitalidad y coctelería, ha consolidado a 14 bares […]
Cuando se trata de un tequila excepcional, hay un nombre que sobresale entre los demás: Guillermo del Toro. El reconocido cineasta y visionario se ha unido con Patrón Tequila para crear una edición especial verdaderamente notable que combina arte, artesanía y sabor. En este artículo, profundizamos en el fascinante mundo de la edición especial de […]
¿Te gusta el mezcal y el cordero? ¿Te gustaría disfrutar de una experiencia gastronómica única en un lugar histórico y hermoso? Entonces no te puedes perder el Festival del Mezcal y el Cordero que se realizará en la ex Hacienda El Zoquital, en el municipio de Atlixco, Puebla. Este festival es una iniciativa de la […]
¿Te gustaría ganar 7 millones de pesos y apoyar al sector mezcalero de Oaxaca? Entonces no te pierdas el Sorteo Zodiaco No. 1616 de la Lotería Nacional, que se realizará el domingo 4 de junio de 2023 a las 20:00 horas. El billete de este sorteo tiene una imagen muy especial: “Nuestra riqueza: el Maguey […]
El gobierno de Jalisco tiene previsto reanudar la construcción de un tren turístico que conectaría Guadalajara con Tequila, el pueblo famoso por su bebida homónima. El proyecto, que fue anunciado por primera vez en 2019, fue suspendido debido a la pandemia de COVID-19. El tren, que se espera que cueste $1.2 mil millones, funcionaría en […]
¿Te imaginas pedir un cantarito gigante de tequila en un bar y que se te explote antes de probarlo? Pues eso fue lo que le pasó a un grupo de jóvenes en Guadalajara, que gastaron 5 mil pesos en una bebida que nunca pudieron disfrutar. El hecho quedó registrado en un video que se hizo […]
California se está convirtiendo en una nueva frontera para la planta de agave mexicana debido a la sequía y el calor extremo. Científicos y productores en los Estados Unidos están estudiando el potencial cultivo de la planta para producir tequila y mezcal. El estado puede albergar múltiples terroirs de agave, y ya hay varias variedades […]
Una de las características más curiosas y distintivas del mezcal es la presencia de un gusano en el fondo de la botella. ¿De dónde viene este gusano y qué función tiene? Los Intrigantes Orígenes del Gusano de Mezcal El origen del gusano en el mezcal es un tema de debate y no hay una respuesta […]
El mezcal es una bebida alcohólica destilada originaria de México, específicamente de Oaxaca. Tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás. Según la leyenda, el mezcal fue creado cuando una tormenta golpeó un campo de plantas de agave y un rayo golpeó las plantas, lo que llevó a la creación de la bebida. […]
La industria del agave tiene una historia fascinante profundamente entrelazada con la cultura y las tradiciones de México. Durante siglos, la planta del agave ha sido cultivada y apreciada por las comunidades indígenas por sus usos multifacéticos. Desde proporcionar sustento y refugio hasta ser fuente de medicina y significado espiritual, el agave tiene un lugar […]
Las plantas de agave, con su sorprendente apariencia en forma de roseta y su naturaleza resistente, han cautivado durante mucho tiempo la imaginación de los entusiastas de las plantas y los agricultores por igual. Estas notables suculentas, nativas de regiones áridas de las Américas, no solo son conocidas por su belleza, sino también por sus […]
En una emocionante noticia que refleja el dinámico panorama de la industria de los espirituosos, Diageo ha anunciado la adquisición de la marca de tequila con sabor super premium, 21Seeds. Fundada en 2019 por las emprendedoras Kat Hantas, Nicole Emanuel y Sarika Singh, esta marca ha conquistado el mercado con su distintiva línea de tequila […]