Categoría: Economia
Según un artículo publicado en The Food Tech, el sotol está experimentando un auge significativo, con proyecciones de crecimiento prometedoras para este año. El sotol, originario del norte de México, se distingue por su perfil de sabor único, ofreciendo notas de tierra, hierbas y minerales que lo diferencian de otros destilados mexicanos como el tequila […]
El Encuentro Nacional del Mezcal se llevará a cabo los días 14 y 15 de noviembre de 2024 en la Hacienda Los Amadeos, Tonalá, Jalisco. Este evento transformará el lugar en la “Embajada del Mezcal”, reuniendo a 50 productores y más de 200 directores y gerentes de diversos establecimientos del país. Según el Consejo Mexicano […]
Los agaveros de la región de Tequila, Jalisco, han retomado sus protestas debido a la persistente problemática de los bajos precios pagados por la planta de agave. Esta situación ha llevado a una serie de manifestaciones que están teniendo un impacto significativo en la industria. Hechos clave de la protesta: Más de 500 agaveros han […]
El ex presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha propuesto un plan de aranceles que podría afectar seriamente al mercado del tequila y otros destilados de agave. Este plan, apodado informalmente como el “Impuesto al Tequila”, ha generado preocupación en la industria y debates sobre sus posibles consecuencias económicas. Detalles del Plan de Aranceles La […]
En un hito significativo para la industria del tequila, esta emblemática bebida mexicana ha logrado capturar el 10% del mercado de destilados en Estados Unidos. Este logro subraya la creciente popularidad y aceptación del tequila entre los consumidores estadounidenses, consolidándose como una opción preferida en el competitivo mercado de bebidas espirituosas. Según un reciente informe […]
Según un reciente informe publicado por el periódico Excélsior, el mezcal ha logrado conquistar nada menos que 86 países alrededor del mundo. Datos destacados del informe: El impacto económico y social del mezcal es igualmente notable: Sin embargo, este crecimiento también trae consigo desafíos importantes, especialmente en términos de sostenibilidad. La sobreexplotación del maguey, particularmente […]
La industria del tequila está experimentando un auge sin precedentes en el mercado chino, según informa Milenio. Este fenómeno marca un hito importante para los productores de agave y destilados, abriendo nuevas oportunidades de expansión en el mercado asiático. Datos clave del crecimiento: La exportación de tequila a China aumentó un 51.2% entre enero y […]
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) está celebrando el 15º aniversario de su programa “El Tequila en el Comercio Internacional”, una iniciativa que ha sido fundamental para la promoción y desarrollo de nuestra emblemática bebida a nivel mundial. Este programa, transmitido a través del canal de YouTube del CRT, se ha establecido como una fuente […]
A pesar de los rumores sobre una sobreproducción de agave en Jalisco, la industria del tequila continúa mostrando un crecimiento robusto y dinámico. En los primeros seis meses de 2024, se han registrado 245 nuevas marcas de tequila, elevando el total a 2,784 marcas autorizadas en México. Este aumento significativo subraya la vitalidad y el […]
Disminución de las Exportaciones Durante la primera mitad de 2024, las exportaciones de destilados mexicanos como el tequila, mezcal, sotol, raicilla y bacanora experimentaron una disminución del 10.95%. Esta tendencia refleja una disminución en la demanda en mercados clave como Estados Unidos, Europa y varios países de América Latina, África y las Antillas. Las cifras […]
La llamada «crisis del oro azul» está afectando gravemente a los productores de agave en Jalisco, debido a la sobreproducción impulsada por inversionistas sin experiencia. Aunque estos inversores externos potencialmente podrían parecer un impulso positivo para la industria, la falta de conocimiento y la proliferación desordenada han llevado a un exceso de oferta que hace […]
En el dinámico mundo de las bebidas alcohólicas, el mezcal está ganando terreno de manera impresionante. Según un informe reciente de Future Market Insights, se proyecta que el mercado global de mezcal crecerá a una tasa compuesta anual del 14.2% hasta 2034. Este crecimiento está impulsado por la creciente demanda de bebidas premium destiladas a […]
Campari, el grupo italiano de bebidas espirituosas, ha lanzado una advertencia sobre los desafíos que enfrenta para expandir su margen bruto este año. La empresa ha señalado que el mal tiempo y la renovación de contratos de suministro de agave son las principales razones detrás de estos obstáculos temporales. Factores Clave que Afectan el Margen […]
En los últimos años, el tequila se ha convertido en una bebida cada vez más popular en todo el mundo, y Europa ha sido un mercado especialmente notable en su crecimiento. Según datos recientes proporcionados por Banxico y analizados por Latinometrics, las exportaciones de tequila hacia Europa han experimentado un aumento sorprendente, triplicándose desde el […]
La expansión del mercado de bebidas espirituosas en India El tequila ha experimentado un crecimiento significativo en el mercado mundial, proyectando un aumento del 4.49% anual en la demanda durante los próximos cinco años. Este crecimiento no excluye a la India, donde los pequeños productores de tequila buscan aprovechar las oportunidades comerciales en este país […]
Como hemos escuchado últimamente, el precio del kilo de agave azul ha ido disminuyendo de forma rápida, y es que de los 32 pesos que llegó a costar hace alrededor de un año, hoy se habla de precios de hasta tres pesos. Esta situación se debe principalmente a un desequilibrio entre la oferta y la […]
En un artículo reciente de Radio Fórmula, expertos alertan sobre una significativa baja en el precio del agave debido a una sobreproducción de esta planta, esencial para la elaboración del tequila. El costo por kilo de agave ha descendido de 30 pesos a entre 3.5 y 7 pesos en los últimos tres años, una caída […]
En agaves.pro, estamos emocionados de compartir con nuestros lectores un artículo fascinante que explora el papel del agave como materia prima dentro de una bioeconomía circular sostenible. Este artículo, publicado en Frontiers in Chemical Engineering, ha sido escrito por destacados investigadores y ofrece una visión profunda sobre cómo el agave puede contribuir a un futuro […]
En un esfuerzo por facilitar la entrega eficiente de recursos a los productores de bacanora en Sonora, el Consejo Sonorense Regulador del Bacanora (CSRB) y la Financiera para el Bienestar han firmado un convenio de colaboración. Margarita Vélez de la Rocha, secretaria de Economía, destacó que este plan piloto beneficiará especialmente a aquellos productores que […]
En una reciente publicación de The Spirits Business, se informó que Tequila 818 , fundado por Kendall Jenner en mayo de 2021, se ha convertido en la marca de tequila premium número uno en China, según datos de IWSR. Desde su lanzamiento, 818 Tequila ha logrado posicionarse como el líder en el mercado de tequila […]
El Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) y la Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (CAAAREM) han unido fuerzas en una alianza estratégica para fortalecer la defensa y exportación del tequila en las aduanas. Esta colaboración es crucial para proteger la calidad y autenticidad de esta emblemática bebida mexicana. Contexto El tequila no es solo […]
En un artículo reciente publicado en Just Drinks., se pronostica que el mercado de Tequila y Mezcal en Francia duplicará su valor para 2028, alcanzando los $186.19 millones. Según datos proporcionados por GlobalData, Francia es un mercado en el que se prevé un crecimiento significativo para estos destilados de agave. . Actualmente valuado en $84.04 […]
En un reciente artículo publicado en Mural.com, se destaca el impacto drástico de la sobreproducción de agave en los precios del mercado. Según el artículo, el precio del agave ha caído un 92% en los últimos tres años, bajando de 30 pesos por kilogramo en 2021 a solo 2.50 pesos actualmente. El impacto de la […]
La industria de bebidas alcohólicas está lista para alcanzar los $2.74 billones para 2032. Las principales empresas se están asociando con celebridades e integrando matices culturales para mantenerse dominantes en el mercado global de bebidas alcohólicas. Los mercados globales de bebidas alcohólicas están experimentando un crecimiento robusto, con una tasa de crecimiento anual compuesta del […]
El calor aceleró la maduración del maguey tequilero cultivado en 2017 y 2018 La industria del agave en México está enfrentando una preocupante realidad, según un reciente artículo de Salvador Y Maldonado Díaz para Brunoticias. Las plantas de agave, esenciales para la producción de tequila, están en riesgo de pudrición debido a una reducción sustancial […]
Agroindustria Tequilera Alerta por la Caída en el Precio del “Oro Azul” La industria tequilera enfrenta un desafío significativo debido a la caída en el precio del agave azul, conocido como el “oro azul”. La sobreproducción de esta materia prima ha llevado a una disminución alarmante en su valor, llegando a tan solo 3 pesos […]
El Mercado del Alcohol en Estados Unidos y su Relevancia El mercado de alcohol de Estados Unidos genera aproximadamente $300 mil millones anuales, siendo el segundo en tamaño solo por detrás de China. Considerando que la población de China es cuatro veces la de Estados Unidos, estar cerca en términos de ingresos es impresionante pero […]
Problemas y Desafíos Actuales en la Industria Tequilera Sobreproducción y Precio del Agave José Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), expone que la sobreproducción de agave es uno de los principales desafíos actuales. Destaca que un precio extremadamente bajo o alto nunca ha sido beneficioso para la industria, […]
Explosión Global en la Demanda de Mezcal: Implicaciones y Futuro El Resurgir del Mezcal en el Mercado Internacional Auge en la Demanda y Proyecciones Económicas Desde el año 2015, la demanda mundial de mezcal ha experimentado un aumento impresionante del 700%, alcanzando un valor de mercado de mil millones de euros en el último año. […]
Precios del agave seguirán cayendo, según el IWSR Impacto de la caída del precio del agave en el mercado del tequila Como resultado de la crisis de precios del agave, el mercado del tequila está experimentando cambios significativos que impactan a los productores y consumidores en México. El análisis realizado por IWSR revela las implicaciones […]
El mercado mundial de bebidas espirituosas ha experimentado un crecimiento significativo a lo largo de los años, con consumidores cada vez más aventureros que exploran una amplia gama de bebidas alcohólicas más allá de las favoritas tradicionales. Una de estas tendencias que está surgiendo en la India es la creciente popularidad del tequila y el […]
Impulso del cultivo de agave en Nayarit El presidente del Sistema Producto Agave en Nayarit, José Luis Zaragoza Robles, ha informado sobre el notable aumento en el cultivo de agave en el estado. Esta tendencia se presenta en un contexto desafiante para la industria tequilera, especialmente marcado por la disminución del consumo de tequila a […]
Certificación de Mezcal en Guerrero: Una Realidad Desafiante En el corazón de Guerrero, la tierra del sol y el mezcal, se encuentra un desafío que enfrentan los productores locales. A pesar de la rica tradición mezcalera y la diversidad de magueyes, solo una fracción mínima del total de un millón 300 mil litros de mezcal […]
En Jalisco, la preservación del Paisaje Agavero, reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde hace 17 años, enfrenta un desafío crítico. La expansión de los invernaderos de berries en la zona cercana amenaza con comprometer la autenticidad de este patrimonio único. Retiro de Invernaderos: Un Acuerdo para la Preservación A pesar […]
En el marco del 50 aniversario de la Denominación de Origen Tequila y el trigésimo aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT), se llevará a cabo un evento trascendental que busca posicionar a Guadalajara como la Capital Mundial de las Denominaciones de Origen. Este hito se materializará a través de un seminario internacional que contará […]
Si eres productor o comercializador de mezcal, sidra, licores o cualquier otra bebida alcohólica, es importante que conozcas y cumplas con la normativa sanitaria que regula este sector. De esta forma, podrás garantizar la calidad y seguridad de tus productos, así como evitar sanciones o multas por incumplimiento. ¿Comercializas #mezcal, #sidra, #licores o bebidas alcohólicas? […]
Quieres aprender cómo exportar tequila con éxito? No te pierdas el webinar “Selección Estratégica de Mercados Internacionales, Análisis de factores y Tácticas” impartido por el Consejo Regulador del Tequila (CRT), el organismo encargado de certificar y promover esta bebida mexicana a nivel mundial. El tequila es uno de los productos más emblemáticos de México y […]
¿Te gustaría aprender más sobre el mezcal poblano y sus oportunidades de exportación? Si eres productor, empresario o emprendedor de este sector, no te pierdas el Foro Exportación del Mezcal Poblano, un evento gratuito que te brindará información valiosa para impulsar tu negocio en el mercado internacional. El foro se realizará el 9 de febrero […]
El auge internacional del tequila y su impacto en la industria mexicana En un giro que marca un capítulo brillante para la industria tequilera mexicana, el consumo de la bebida en el extranjero experimenta una tendencia en constante ascenso. Este destilado, que ha sido durante mucho tiempo un embajador de la cultura mexicana, ahora se […]
Horizontes Inciertos para los Cultivadores de Agave en Jalisco En las tierras altas de Jalisco, México, conocidas como el epicentro de la producción de tequila, se vislumbra un dilema entre los cultivadores de agave. La demanda que alguna vez se disparó durante la pandemia ha disminuido, arrojando una sombra sobre el mercado del agave. Esta […]
Impacto en la Exportación de Tequila: Descenso Tras 13 Años de Crecimiento El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha informado que, después de 13 años continuos de crecimiento, el volumen de exportación de tequila experimentó una caída en 2023. Esta disminución, que llega en un contexto de incertidumbre económica, se atribuye a diversos factores que […]
El Informe de Marcas 2024 de Drinks International ha sido lanzado recientemente, proporcionando valiosas percepciones sobre los comportamientos de compra de los bares más destacados a nivel mundial. Esta encuesta exhaustiva se basa en las respuestas de una muestra de 100 de los bares más influyentes a nivel global, nominados o premiados en competiciones internacionales. […]
El Informe de Marcas 2024 de Drinks International ha sido lanzado recientemente, proporcionando valiosas percepciones sobre los comportamientos de compra de los bares más destacados a nivel mundial. Esta encuesta exhaustiva se basa en las respuestas de una muestra de 100 de los bares más influyentes a nivel global, nominados o premiados en competiciones internacionales. […]
La industria tequilera proyecta un balance positivo a pesar de desafíos globales El Consejo Regulador del Tequila (CRT) en México anticipa un hito en la exportación de tequila para el año 2023, estableciendo la cifra en 420 millones de litros. Este pronóstico fue revelado por Martín Muñoz, comisionado técnico del CRT, quien informó que de […]
La industria tequilera enfrenta tiempos difíciles durante el 2023, ya que el precio del agave azul, el componente esencial en la producción del tequila, ha experimentado una dramática caída del 50%. Este descenso, registrado desde principios hasta finales del año, plantea interrogantes sobre el impacto que podría tener en la producción y precios del tequila […]
Producción y Exportaciones: Perspectivas del Consejo Regulador del Tequila (CRT) La agroindustria tequilera enfrenta desafíos en 2023, según las estimaciones del Consejo Regulador del Tequila (CRT). Con la proyección de alcanzar una producción de 625 millones de litros y exportaciones de 420 millones de litros, se anticipa una “ligera baja” del 4% en producción y […]
El mezcal es la bebida alcohólica de más rápido crecimiento en EE. UU., superando al tequila, su pariente más conocido. El mezcal se elabora con diferentes variedades de agave y se cuece en hornos bajo tierra, lo que le da un sabor ahumado distintivo. Según un informe de Mordor Intelligence, el mercado del mezcal creció […]
Los desafíos de la sequía desencadenan la innovación en los cultivos En medio de las severas condiciones de sequía que afectan los cultivos en Europa, China y Estados Unidos, un estudio reciente revela un aumento 20 veces mayor en la probabilidad de sequías debido al cambio climático. California, un importante centro agrícola, enfrentó dificultades sustanciales. […]
El informe de previsión de Diageo, “Distilled: A Diageo Foresight Report”, identifica las principales tendencias de consumo que determinan el comportamiento global. El informe ofrece a las marcas información para comprender las actitudes de los consumidores y orientarse hacia el futuro. Las cinco tendencias principales identificadas en el informe son: El informe de previsión de […]
En un escenario donde la demanda de tequila sigue en aumento, la sobreproducción de agave azul se ha convertido en una preocupación crítica para la agroindustria tequilera. La abundancia de materia prima ha llevado a una disminución alarmante en el precio del agave, alcanzando los 5 pesos por kilo. La expansión de las plantaciones ha […]
En un hito histórico el 9 de diciembre de 1974, el Diario Oficial de la Federación publicó la resolución que marcó el inicio de una era de distinción para el tequila, otorgándole la prestigiosa Denominación de Origen Tequila (DOT). Este reconocimiento no solo fue un logro para el tequila, sino que también inspiró a otros […]
La categoría de Cognac enfrenta un declive de dos dígitos en los Estados Unidos en la primera mitad de 2023 debido a la creciente competencia de las bebidas a base de agave. Descubre cómo los cambios en los hábitos de consumo y la preferencia por opciones más rentables están afectando a esta prestigiosa categoría de […]
India es un importante importador de tequila y mezcal, con un valor total de importación que supera los USD 20 millones anualmente. Los amantes del tequila en la India están de enhorabuena, ya que Diageo, el gigante mundial de las bebidas, introduce la prestigiosa marca de tequila Don Julio en el mercado indio . El […]
¿Te gustaría saber más sobre cómo las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas pueden contribuir a la sostenibilidad ambiental? Si es así, no te pierdas el panel organizado por el Consejo Regulador del Tequila, que reunirá a expertos de diferentes sectores y países para compartir sus experiencias y reflexiones sobre este tema. El panel […]
La expansión desenfrenada de la siembra y producción de agave, aguacate y berries en Jalisco ha provocado una transformación significativa en la dinámica agrícola de la región. Este auge ha encarecido la tierra y ha impulsado la reconversión de cultivos tradicionales, como el maíz, en favor de estos tres productos estrella. Agricultores y ganaderos se […]
El pasado 19 de octubre se celebró el Día del Tequilero, y en un evento organizado por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), el Gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro, realizó una serie de anuncios relacionados con el sector tequilero, que generaron diversas reacciones entre los actores involucrados. Anuncios destacados: 1. Presentación de la […]
MadaLuxe Group ha dado un paso audaz al realizar su primera adquisición, marcando su entrada en la categoría de licores de lujo. Tequila Enemigo se suma a su modelo de negocio de plataforma, ampliando aún más su alcance en el mundo del lujo. Una Estrategia Ganadora en la Era de la Premiumización La tendencia de […]
En el corazón de Oaxaca, la agro-industria del mezcal emerge como un pilar fundamental de la economía local, generando anualmente la impresionante cifra de 128 mil empleos, tanto directos como indirectos, según datos revelados por el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Oaxaca. Este sector, vital para la identidad cultural y […]
Bacardi Limited, la mayor compañía internacional de bebidas espirituosas de propiedad privada del mundo, ha adquirido ILEGAL Mezcal, una marca líder de mezcal artesanal super premium en Estados Unidos. La relación entre Bacardi e ILEGAL Mezcal se inició en 2015 cuando Bacardi adquirió una participación en la empresa bajo un acuerdo de distribución, demostrando su […]
El gobierno de Puebla ha marcado un hito significativo con el lanzamiento del programa “Impulso Agave Mezcalero”, una iniciativa ambiciosa diseñada para llevar el mezcal de la zona mixteca de Puebla a nuevos horizontes, tanto a nivel nacional como internacional. Bajo la visión del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, este programa no solo busca fomentar […]
¿Sabías que México es el único país que puede producir tequila y mezcal? Estas bebidas son parte de la identidad y la tradición de los mexicanos, y tienen una larga historia que se remonta a la época prehispánica. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (#DENUE), en México hay 849 establecimientos dedicados a la […]
La industria del tequila es un sector de gran relevancia tanto para México como para el mercado global. En este análisis, exploraremos el fenómeno del precio del agave y su influencia en el equilibrio económico y de calidad en la producción de tequila. En agaves.pro, nos sumergimos en este debate apasionante y ofrecemos una visión […]
Cazcabel, la prestigiosa marca de tequila, ha dado a conocer sus ambiciosos planes para inaugurar una nueva destilería de $37 millones en Atotonilco El Alto, en las tierras altas de Jalisco, México, en 2023. Este emocionante proyecto está marcando un hito en la industria de los licores, combinando la tradición tequilera con un enfoque vanguardista […]
¿Te gustaría aprender más sobre el tequila y su presencia en los mercados internacionales? ¿Quieres conocer las últimas tendencias de la mixología y los retos que enfrenta la industria tequilera? Entonces no te pierdas el 4to Foro “El tequila en mercados internacionales”, que se llevará a cabo el 21 de septiembre de 2023, organizado por […]
La cerveza ha sido una bebida muy querida, y su popularidad se extiende más allá de las fronteras nacionales. En los últimos años, México ha surgido como un jugador dominante en el mercado mundial de la cerveza. Esto se debe al ascenso de una marca de cerveza mexicana conocida como Modelo Especial, que ha disfrutado […]
La raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de diferentes especies de agave, principalmente el agave Maximiliana Baker, que se cultiva en la región de la Sierra Occidental de Jalisco. Esta bebida tiene una larga tradición en el estado, pero ha cobrado mayor relevancia en los últimos años debido al interés […]
El precio del agave ha sufrido una caída dramática que amenaza la viabilidad económica de miles de productores y la sustentabilidad ambiental de esta especie. El precio del agave azul ha caído hasta 10 pesos por kilo ¿Qué factores han provocado esta situación y qué consecuencias puede tener para el sector tequilero y para el […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
California se está convirtiendo en una nueva frontera para la planta de agave mexicana debido a la sequía y el calor extremo. Científicos y productores en los Estados Unidos están estudiando el potencial cultivo de la planta para producir tequila y mezcal. El estado puede albergar múltiples terroirs de agave, y ya hay varias variedades […]
En una emocionante noticia que refleja el dinámico panorama de la industria de los espirituosos, Diageo ha anunciado la adquisición de la marca de tequila con sabor super premium, 21Seeds. Fundada en 2019 por las emprendedoras Kat Hantas, Nicole Emanuel y Sarika Singh, esta marca ha conquistado el mercado con su distintiva línea de tequila […]