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Tequila y Cognac firman un acuerdo de colaboración Para fortalecer y proteger ambas denominaciones de origen, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y el Buró Nacional Interprofesional del Cognac (BNIC por sus siglas en francés), renovaron el convenio de colaboración firmado originalmente en 2012. Este convenio, que fue renovado recientemente, busca promover el trabajo conjunto […]
En un emocionante paso hacia la excelencia en el mundo de las bebidas premium, Primeras Marcas da un salto cuántico al incorporar a su distinguido catálogo dos verdaderas joyas: los mezcales de Convite y los tequilas de Don Fulano. Esta expansión no solo diversifica la oferta de Primeras Marcas, sino que también establece nuevos estándares […]
En el corazón del Estado de México, la riqueza cultural se entrelaza con la tradición ancestral de más de 700 productores de mezcal en 15 municipios del sur de la entidad, destacando Malinalco y Zumpahuacan. El recién publicado libro “Agave y mezcal. Entre la tradición y la denominación de origen” emerge como una obra pionera, […]
En el vibrante mundo de la música en vivo, donde las luces brillan y los acordes resuenan, Sofar Sounds destaca como un movimiento global que devuelve la magia a la experiencia musical en directo. Con presencia en 400 ciudades de todo el mundo, somos mucho más que una plataforma de conciertos; somos una comunidad que […]
En el marco del Día Internacional del Mezcal, que se celebra el 20 de octubre, Mezcal Unión nos invita a sumergirnos en una vibrante Semana Gitana repleta de actividades y eventos exclusivos en la Ciudad de México. Este festival mezcalero promete experiencias únicas que van más allá de lo convencional. Descubre con nosotros las emocionantes […]
MadaLuxe Group ha dado un paso audaz al realizar su primera adquisición, marcando su entrada en la categoría de licores de lujo. Tequila Enemigo se suma a su modelo de negocio de plataforma, ampliando aún más su alcance en el mundo del lujo. Una Estrategia Ganadora en la Era de la Premiumización La tendencia de […]
En el mundo de la industria tequilera, la excelencia no es una opción, es una necesidad. El tequila es una bebida icónica de México, con un legado que abarca siglos y una demanda global que no muestra signos de desaceleración. Para triunfar en este campo, se requiere un conocimiento profundo, habilidades técnicas excepcionales y la […]
Visión Sostenible en la Industria de Bebidas Alcohólicas En un comunicado reciente, Diageo, el renombrado fabricante de Johnnie Walker whisky, Don Julio tequila y Guinness, ha dado a conocer con entusiasmo la implementación de dos programas de agricultura regenerativa en Escocia y México. Estas iniciativas, que reflejan el compromiso de la empresa con la sostenibilidad, […]
Barfly, ubicado en Assagao, Goa, es el primer bar de agave en India. El bar es una idea del chef y empresario Tarun Sibal, junto con Karrtik Dhingra, Bipin Sibal y Shyaam Khurana, quienes también son el equipo detrás del popular restobar en Goa, Titlie. El bar se encuentra en una casa del estilo colonial […]
A medida que México conmemora 500 años de descubrimiento, es un momento oportuno para adentrarse en el rica herencia que ha dado forma al desarrollo de los destilados de agave. En medio de la celebración, te invitamos a descubrir las intrigantes influencias europeas que se han entrelazado en el tejido mismo del saber hacer de […]
La vibrante ciudad de Colima se prepara para recibir la décima edición de la Feria del Mezcal y su cultura, un evento que ha crecido exponencialmente desde sus humildes inicios con apenas 5 mezcaleros. La presidenta de Colima, Margarita Moreno, anunció con entusiasmo que el Jardín Libertad será el epicentro de esta festividad que tendrá […]
En las pintorescas colinas de Woodland, Sacramento, California la pasión de Raúl “Reppo” Chavez está en pleno apogeo. Junto a su primo Antonio, estos “jimadores” se esfuerzan por cultivar y cosechar agave, que se transformará en el núcleo del emergente movimiento “Mezcalifornia”. En esta fresca mañana de marzo, el aroma del agave impregna el aire […]
3M ha lanzado la iniciativa “Saca el brillo” en México, utilizando fibra de agave en sus productos de limpieza Scotch-Brite. Esta fibra natural y biodegradable es una alternativa sostenible a las fibras sintéticas, contribuyendo así a reducir el impacto ambiental. Beneficios de la fibra de agave Compromiso con la sostenibilidad La decisión de 3M de […]
En el corazón de Oaxaca, la agro-industria del mezcal emerge como un pilar fundamental de la economía local, generando anualmente la impresionante cifra de 128 mil empleos, tanto directos como indirectos, según datos revelados por el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Oaxaca. Este sector, vital para la identidad cultural y […]
Bacardi Limited, la mayor compañía internacional de bebidas espirituosas de propiedad privada del mundo, ha adquirido ILEGAL Mezcal, una marca líder de mezcal artesanal super premium en Estados Unidos. La relación entre Bacardi e ILEGAL Mezcal se inició en 2015 cuando Bacardi adquirió una participación en la empresa bajo un acuerdo de distribución, demostrando su […]
El gobierno de Puebla ha marcado un hito significativo con el lanzamiento del programa “Impulso Agave Mezcalero”, una iniciativa ambiciosa diseñada para llevar el mezcal de la zona mixteca de Puebla a nuevos horizontes, tanto a nivel nacional como internacional. Bajo la visión del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, este programa no solo busca fomentar […]
¿Te gustaría aprender cómo exportar tequila a otros países y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado internacional? Si tu respuesta es sí, entonces te interesa conocer el Diplomado Comercialización del Tequila en los Mercados Internacionales que ofrece la Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) en colaboración con el Consejo Regulador del Tequila (CRT). Este […]
¿Sabías que México es el único país que puede producir tequila y mezcal? Estas bebidas son parte de la identidad y la tradición de los mexicanos, y tienen una larga historia que se remonta a la época prehispánica. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (#DENUE), en México hay 849 establecimientos dedicados a la […]
¿Te gustaría disfrutar de una cena especial con los creadores del mezcal dos hombres en Oaxaca? Pues no te pierdas la oportunidad de asistir al evento exclusivo que se celebrará el 24 de octubre en Frontera Cocina, el restaurante del famoso chef Rick Bayless en Lake Buena Vista, Florida. Se trata de una experiencia única […]
El MezcalFest es un evento que celebra la cultura, la tradición y la diversidad del mezcal y otras bebidas y productos artesanales de México. Este año, el festival se realizará los días 4 y 5 de noviembre, coincidiendo con las festividades del Día de Todos los Santos y el Día de Muertos, en el Club […]
En un rincón lleno de historia y tradición, Maestro Dobel Atelier nos sorprende una vez más con su edición especial “Trajineras”. Esta exclusiva creación rinde homenaje al espíritu festivo, colorido y repleto de flores que caracteriza a Xochimilco, un rincón único en México que ha cautivado corazones durante siglos. El Encanto de Xochimilco Xochimilco, con […]
En el corazón de Parral, un tesoro de tequila espera para ser explorado. La Casa del Tequila, ubicada en el histórico Hotel Boutique “El Viejo Mundo,” es un destino único que alberga la colección de tequila más grande del mundo. Con más de 2,600 botellas distintas, este lugar se ha convertido en un punto de […]
En el vibrante corazón de Tijuana, del 12 al 15 de octubre, se llevará a cabo la XXII Expo Tequila Tijuana, un evento que trasciende fronteras y que se ha convertido en una tradición que une a amantes del tequila y la gastronomía de diferentes rincones de México. Bajo la organización del Comité de Turismo […]
El Seminario franco-mexicano “El potencial de las Indicaciones Geográficas” puede ser de gran utilidad para los productores de agave mexicano. Durante este evento, se explorarán las experiencias y éxitos de las comunidades rurales en la valorización de sus productos tradicionales a través de las Indicaciones Geográficas. Los paneles y conferencias abordarán temas como la creación, […]
La industria del tequila es un sector de gran relevancia tanto para México como para el mercado global. En este análisis, exploraremos el fenómeno del precio del agave y su influencia en el equilibrio económico y de calidad en la producción de tequila. En agaves.pro, nos sumergimos en este debate apasionante y ofrecemos una visión […]
En un esfuerzo por impulsar y resaltar la rica tradición cafetera y agavera de Jalisco, el gobierno de Guadalajara ha deslumbrado a locales y visitantes al albergar la cuarta edición de la Feria del Café y el Agave 2023 en los majestuosos portales de la Presidencia Municipal. Este evento, que inició el 2 de octubre […]
El 3er Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agave Mezcal es un evento de relevancia mundial que tiene como objetivo principal contribuir al conocimiento, aprovechamiento y uso sustentable de los agaves y de la agroindustria del mezcal. Este emocionante congreso se llevará a cabo en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca del […]
En San Luis Potosí, la pasión por el deporte y la riqueza cultural se unen en un evento único que promete llevar a los participantes a través de un emocionante recorrido por la región. La 2da Edición de Rutas del Mezcal Serial Trail Running San Luis Potosí está a punto de comenzar, y en este […]
El Mezcal Virreinal Potosino: Un Viaje a Través de la Historia y el Sabor El maestro José Alberto Juárez Miranda nos sumerge en un fascinante viaje a través del tiempo y los sabores con su conferencia magistral titulada “El mezcal virreinal potosino”. Esta enriquecedora charla tendrá lugar en el Museo del Virreinato el próximo jueves […]
Cazcabel, la prestigiosa marca de tequila, ha dado a conocer sus ambiciosos planes para inaugurar una nueva destilería de $37 millones en Atotonilco El Alto, en las tierras altas de Jalisco, México, en 2023. Este emocionante proyecto está marcando un hito en la industria de los licores, combinando la tradición tequilera con un enfoque vanguardista […]
La Universidad de Guadalajara (UdeG) y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) han dado un paso significativo hacia la promoción de la sustentabilidad en la producción del agave y el tequila en México al ratificar un convenio de colaboración. Este acuerdo estratégico busca impulsar la mejora continua de la cadena productiva del agave-tequila y fortalecer […]
La marca de tequila Don Julio ha lanzado una videocápsula titulada “Sigue tu sueño”, dirigida por el reconocido cineasta mexicano Juan Carlos Molina. El proyecto es el resultado de una colaboración entre la marca y un grupo de creativos mexicanos que comparten su visión y pasión por la cultura mexicana moderna. La videocápsula narra la […]
En Villa Toscana, la joya de Hermosillo, tuvo lugar una de las noches más auténticas y llenas de sabor mexicano del año este 23 de septiembre. La segunda edición del Festival del Tequila y Bacanora fue todo un éxito, reuniendo a amantes de estas emblemáticas bebidas, productores de marcas regionales de renombre internacional, talentosos mixólogos […]
El cambio climático está afectando la producción y el sabor del vino en todo el mundo, incluido México. Algunos de los impactos del cambio climático en la industria vitivinícola son: Ante estos desafíos, la industria vitivinícola mexicana está buscando formas de adaptarse y mitigar los efectos del cambio climático. Una de ellas es Anatolia, una […]
San Dionisio Ocotepec, una comunidad que celebra su cultura y tradición San Dionisio Ocotepec es un municipio de Oaxaca que se distingue por su riqueza cultural y natural, así como por su producción de mezcal, una bebida ancestral que forma parte de su identidad. Del 8 al 10 de octubre, esta comunidad invita al público […]
Si eres un apasionado del mezcal y deseas adentrarte en la auténtica tradición de esta icónica bebida mexicana, te invitamos a descubrir la Ruta del Mezcal Ancestral y Artesanal en los Pueblos Originarios del Distrito de Ocotlán, Oaxaca. Esta experiencia te llevará a explorar las raíces del mezcal y conocer a fondo su proceso de […]
En agaves.pro, nos enorgullece presentar el Segundo Festival del Mezcal Guerrerense en Acapulco, un evento que promete cautivar tus sentidos y sumergirte en la rica tradición del mezcal de Guerrero. Este emocionante festival se llevará a cabo los días 27 y 28 de septiembre en el Hotel Hotsson Smart, ubicado en el corazón de Acapulco. […]
¿Te gustaría aprender más sobre el tequila y su presencia en los mercados internacionales? ¿Quieres conocer las últimas tendencias de la mixología y los retos que enfrenta la industria tequilera? Entonces no te pierdas el 4to Foro “El tequila en mercados internacionales”, que se llevará a cabo el 21 de septiembre de 2023, organizado por […]
La presencia de la cultura mexicana en el extranjero se hace cada vez más notoria, y en esta ocasión, 20 empresas jaliscienses han llevado su pasión por el tequila y el mezcal hasta Londres, participando en el prestigioso Tequila & Mezcal Festival. Este evento, que se lleva a cabo en la capital británica, no solo […]
Grupo Milenio saco un nuevo reportaje sobre un mezcal cannabico de la sierra de puebla, Chignahuapan. En Chignahuapan, Puebla, un pueblo mágico donde la Navidad nunca termina, se elabora un mezcal especial con cannabis, que según su productora, Lorena Armas, tiene usos medicinales y terapéuticos. Lorena conto a grupo Milenio que el mezcal se hace […]
En Agaves.pro, estamos emocionados por presentarte un evento que encapsula la esencia misma de la rica tradición mexicana: el Encuentro Nacional de Maestras del Mezcal. Este evento, que reúne a productoras y apasionados del mezcal tradicional, no solo celebra una bebida ancestral, sino que también honra el legado de las mujeres que desempeñan un papel […]
Acompáñenos al Festival del Mezcal del Año en Tijuana! Imagínese en medio de la vibrante energía de México, rodeado de las ricas tradiciones de Oaxaca y el tentador encanto de los destilados de mezcal. Si usted es un entusiasta del Mezcal y busca una experiencia cultural extraordinaria, marque su calendario para el evento más esperado […]
Tequila Sphynx es la primera marca de tequila propiedad de una pareja inglesa de origen indio, y ha sido creada con un aprecio por la historia y las tradiciones de México. La fundadora Sukhvinder dijo: “El tequila tiene un lugar muy especial en mi corazón, a mi esposo y a mí nos encanta la historia, […]
La cerveza ha sido una bebida muy querida, y su popularidad se extiende más allá de las fronteras nacionales. En los últimos años, México ha surgido como un jugador dominante en el mercado mundial de la cerveza. Esto se debe al ascenso de una marca de cerveza mexicana conocida como Modelo Especial, que ha disfrutado […]
La raicilla es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de diferentes especies de agave, principalmente el agave Maximiliana Baker, que se cultiva en la región de la Sierra Occidental de Jalisco. Esta bebida tiene una larga tradición en el estado, pero ha cobrado mayor relevancia en los últimos años debido al interés […]
El gobierno del estado de Puebla, en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), presentó la estrategia del programa “Impulso al Agave Mezcalero Poblano”, que busca fortalecer la producción y la calidad del mezcal, una bebida tradicional y emblemática de la región Mixteca. La estrategia consiste en incrementar la superficie sembrada de […]
El agave es una planta emblemática de México, que da origen a una gran variedad de bebidas que representan la identidad y la diversidad de nuestro país. Para honrar esta riqueza, se realizará el Festival del Agave, Fiesta y Son en CDMX, un evento que reunirá a más de 40 productores de destilados, pulque, tequila […]
El precio del agave ha sufrido una caída dramática que amenaza la viabilidad económica de miles de productores y la sustentabilidad ambiental de esta especie. El precio del agave azul ha caído hasta 10 pesos por kilo ¿Qué factores han provocado esta situación y qué consecuencias puede tener para el sector tequilero y para el […]
Si te gusta el mezcal, no te puedes perder la Feria del Mezcal en Oaxaca, tenemos de regreso la famosa y aclamada Guelaguetza con los eventos que no te puedes perder de este gran magno evento. El próximo mes julio se llevará a cabo la famosa Guelaguetza, una popular fiesta del estado de Oaxaca, la […]
Los Chuchos son una bebida típica de Ciudad Juárez, que se elabora con sotol, un destilado de agave que se produce en el norte de México. El sotol se mezcla con jugo de limón, sal, chile piquín y chuchupastla, una hierba aromática que le da un sabor especial y que se dice que tiene propiedades […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]
El sotol es una bebida tradicional del norte de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado de la planta del mismo nombre. Esta bebida tiene una larga historia y una rica cultura que se refleja en el libro “Sotol. Un elixir con denominación de origen”, que se presentará próximamente en […]
El Sotol es una bebida tradicional mexicana que se elabora a partir de la destilación de una planta del mismo nombre. Su historia se remonta a siglos atrás, cuando los indígenas de la región norteña lo consumían como parte de sus rituales y ceremonias. Sin embargo, el Sotol también ha tenido que enfrentar momentos difíciles, […]
El sotol es una bebida ancestral que se elabora en el norte de México, principalmente en Chihuahua, Durango y Coahuila. Se obtiene de una planta silvestre llamada Dasylirion wheeleri, que crece en el desierto de la Meseta Central, entre las dos sierras madres. Esta planta, conocida como sereque por los indígenas rarámuri y anazasis, tiene […]
El INIFAP capacita a productores para el control biológico con feromonas del picudo de maguey y el SNICS caracteriza, registra, mejora genético y producción artesanal de tequila, mezcal, raicilla, bacanora y sotol. México cuenta con un esquema integral de fomento a la producción, conservación y comercialización de agaváceas, las cuales, apoyados por bienes públicos de […]
Neurita ha lanzado dos expresiones de tequila, Cítricos y Rosa, diseñadas para la mixología. Estos tequilas se elaboran con agave azul 100% orgánico y se infusionan con ingredientes naturales como limón, naranja, pomelo y hibisco. Neurita es una marca de tequila creada por dos hermanos mexicanos, Carlos y Andrés, que querían ofrecer una alternativa innovadora […]
Los actores Bryan Cranston y Aaron Paul, estrellas de la serie Breaking Bad, han lanzado su propia marca de mezcal llamada Dos Hombres. Los dos actores, que interpretaron a Walter White y Jesse Pinkman en la exitosa serie de AMC, han sido amigos y fanáticos del mezcal durante mucho tiempo. Decidieron crear su propia marca […]
Tequila Lobos 1707 es una marca de tequila cofundada por la superestrella de la NBA LeBron James y el empresario Diego Osorio. La marca fue lanzada en 2019 y actualmente está disponible en los Estados Unidos, México y algunos mercados internacionales selectos. El tequila Lobos 1707 está hecho de agave Weber Azul al 100% cultivado […]
Conozcan a Teremana Tequila, la marca de tequila de pequeñas producciones que está redefiniendo la excelencia en el mundo de los licores. Fundado por Dwayne Johnson y elaborado en las pintorescas Tierras Altas de Jalisco, Teremana Tequila se destaca por su rico sabor y meticuloso proceso de producción. En este artículo, exploraremos la historia detrás […]
Hola, amigos y amigas. Hoy les quiero hablar de una bebida que está causando sensación en el mercado: el tequila Gran Malo de Luisito Comunica. ¿Qué tiene de especial este licor de tequila con sabor a tamarindo? ¿Vale la pena probarlo? ¿Qué opinan los expertos y los consumidores? En este artículo les voy a contar […]
En una espectacular ceremonia celebrada el 4 de mayo en San Miguel de Allende, Guanajuato, se revelaron los resultados de North America’s 50 Best Bars 2023, destacando la prominente presencia de México en la lista. Esta prestigiosa clasificación, realizada por 250 expertos en la industria de la hospitalidad y coctelería, ha consolidado a 14 bares […]
Cuando se trata de un tequila excepcional, hay un nombre que sobresale entre los demás: Guillermo del Toro. El reconocido cineasta y visionario se ha unido con Patrón Tequila para crear una edición especial verdaderamente notable que combina arte, artesanía y sabor. En este artículo, profundizamos en el fascinante mundo de la edición especial de […]
¿Te gusta el mezcal y el cordero? ¿Te gustaría disfrutar de una experiencia gastronómica única en un lugar histórico y hermoso? Entonces no te puedes perder el Festival del Mezcal y el Cordero que se realizará en la ex Hacienda El Zoquital, en el municipio de Atlixco, Puebla. Este festival es una iniciativa de la […]
¿Te gustaría ganar 7 millones de pesos y apoyar al sector mezcalero de Oaxaca? Entonces no te pierdas el Sorteo Zodiaco No. 1616 de la Lotería Nacional, que se realizará el domingo 4 de junio de 2023 a las 20:00 horas. El billete de este sorteo tiene una imagen muy especial: “Nuestra riqueza: el Maguey […]
El gobierno de Jalisco tiene previsto reanudar la construcción de un tren turístico que conectaría Guadalajara con Tequila, el pueblo famoso por su bebida homónima. El proyecto, que fue anunciado por primera vez en 2019, fue suspendido debido a la pandemia de COVID-19. El tren, que se espera que cueste $1.2 mil millones, funcionaría en […]
¿Te imaginas pedir un cantarito gigante de tequila en un bar y que se te explote antes de probarlo? Pues eso fue lo que le pasó a un grupo de jóvenes en Guadalajara, que gastaron 5 mil pesos en una bebida que nunca pudieron disfrutar. El hecho quedó registrado en un video que se hizo […]
California se está convirtiendo en una nueva frontera para la planta de agave mexicana debido a la sequía y el calor extremo. Científicos y productores en los Estados Unidos están estudiando el potencial cultivo de la planta para producir tequila y mezcal. El estado puede albergar múltiples terroirs de agave, y ya hay varias variedades […]
Una de las características más curiosas y distintivas del mezcal es la presencia de un gusano en el fondo de la botella. ¿De dónde viene este gusano y qué función tiene? Los Intrigantes Orígenes del Gusano de Mezcal El origen del gusano en el mezcal es un tema de debate y no hay una respuesta […]
El mezcal es una bebida alcohólica destilada originaria de México, específicamente de Oaxaca. Tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás. Según la leyenda, el mezcal fue creado cuando una tormenta golpeó un campo de plantas de agave y un rayo golpeó las plantas, lo que llevó a la creación de la bebida. […]
La industria del agave tiene una historia fascinante profundamente entrelazada con la cultura y las tradiciones de México. Durante siglos, la planta del agave ha sido cultivada y apreciada por las comunidades indígenas por sus usos multifacéticos. Desde proporcionar sustento y refugio hasta ser fuente de medicina y significado espiritual, el agave tiene un lugar […]
Las plantas de agave, con su sorprendente apariencia en forma de roseta y su naturaleza resistente, han cautivado durante mucho tiempo la imaginación de los entusiastas de las plantas y los agricultores por igual. Estas notables suculentas, nativas de regiones áridas de las Américas, no solo son conocidas por su belleza, sino también por sus […]
En una emocionante noticia que refleja el dinámico panorama de la industria de los espirituosos, Diageo ha anunciado la adquisición de la marca de tequila con sabor super premium, 21Seeds. Fundada en 2019 por las emprendedoras Kat Hantas, Nicole Emanuel y Sarika Singh, esta marca ha conquistado el mercado con su distintiva línea de tequila […]