Categoría: Mezcal

El Festival de Agave GOODJUICE, que se llevará a cabo el 4 de mayo de 2024 en el Julep Venue de San Diego, promete ser un evento emblemático en el mundo de los licores en California. Esta celebración busca destacar lo mejor del tequila y mezcal, ofreciendo una experiencia inmersiva que combina degustaciones, educación y […]

Bienvenidos a la 2da Edición del Trail Del Mezcal 10k y 30k, un evento único que combina la pasión por el trail running con la tradición artesanal del mezcal. Desde Malinalco, Pueblo Mágico, este recorrido te invita a sumergirte en una experiencia enriquecedora, corriendo por las pintorescas casas mezcaleras y las plantaciones de agave en […]

¡El Festival del Mezcal y del Maguey 2024 está llegando a Tehuacán y tú tienes la oportunidad única de participar como expositor! Es tu momento para brillar y dar a conocer tu marca en un evento que celebra la riqueza cultural y las tradiciones de nuestra región. Durante cuatro días, del 28 al 31 de […]

Descubre el Encanto del Trail Del Mezcal 2024 Bienvenidos a la 2da Edición del Trail Del Mezcal 10k y 30k, un evento único que combina la pasión por el trail running con la tradición artesanal del mezcal. Desde Malinalco, Pueblo Mágico, este recorrido te invita a sumergirte en una experiencia enriquecedora, corriendo por las pintorescas […]

¡Hey! Es un placer tenerte aquí, amante del mezcal. En este artículo, exploraremos a fondo el Festival Mexcal, un evento imperdible que se llevará a cabo en el Ecomuseo Parque Tangamanga 1, San Luis Potosí, SLP, el sábado 13 de abril de 2024. Descubre el Mundo del Mezcal: Catas de Cerveza y Mezcal El Festival […]

La Competencia Internacional de espirituosos Distillers Challenge, un evento de renombre que se llevará a cabo los días 13 y 14 de abril de 2024 en San Diego, California. Esta competición, integrante clave de la Challenge Series de concursos de vinos y espirituosos desde su fundación en 2003, representa una oportunidad de reconocimiento, sino también […]

¿Te gusta el tequila? ¿Quieres probar las mejores marcas de tequila y mezcal del mundo? Entonces no te puedes perder el Los Angeles Tequila Fest 2024, el evento más grande y espectacular de tequila que se celebra en la ciudad de los ángeles. El Los Angeles Tequila Fest 2024 es un festival que reúne a […]

Vivent Les Vins Libres es un colectivo de productores de vino que nació en Francia en 2008 con el objetivo de promover vinos elaborados de la manera más natural posible, respetando profundamente la vida y la tierra. A través de eventos organizados tanto en Francia como en otros países, buscan transmitir su ideal de producción […]

El Festival Internacional Cervantino (FIC) ha anunciado a Brasil y Oaxaca como los Invitados de Honor de su edición 52, a celebrarse del 11 al 27 de octubre. Ambos territorios comparten un fuerte vínculo con sus raíces africanas, destacando la pluriculturalidad y las expresiones afrodescendientes que enriquecen sus identidades. Desafío cultural: Dos potencias en integración […]

En el corazón de Oaxaca, la tierra del mezcal, se encuentran algunas de las mejores mezcalerías que ofrecen una experiencia auténtica y llena de sabor. Desde los rincones más tradicionales hasta los espacios más modernos, estas mezcalerías capturan la esencia única de esta emblemática bebida espirituosa. Cuish Ubicada en el centro histórico de Oaxaca, Cuish […]

El Mezcal Fest México llega a Tepoztlán el sábado 16 de marzo y domingo 17 de 2024, transformando el centro histórico de este pueblo mágico en el epicentro de una experiencia inolvidable. La octava edición de este festival promete sumergir a los asistentes en el fascinante mundo de los mezcales y destilados de todo el […]

La ciudad de Morelia se prepara para recibir a los amantes del mezcal en un evento imperdible. El Presidente Municipal, Alfonso Martínez Alcázar, en colaboración con promotores turísticos como Ecoturismo y Enamórate de México, junto con la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (SADERMA), invitan a participar en la Ruta Mezcal “Recorrido Guiado-Degustación-Destilación” […]

Durante los días 16 y 17 de marzo, la Ciudad de México será testigo de la cuarta edición del Festival de la Gastronomía Típica y Mezcal. Este vibrante evento promete una experiencia única llena de sabores, música y tradición. Más de 170 variedades de pulque y mezcal estarán disponibles para catas guiadas, ofreciendo a los […]

Sinaloa se encuentra en el centro de atención debido a su próximo ingreso al mundo del mezcal. Después de un proceso legal disputado con productores oaxaqueños sobre la denominación de origen, se espera que en mayo se oficialice este importante paso para la industria local. El Veredicto y los Desafíos Sergio Rojas Velarde, presidente de […]

Una Gran Celebración de Amor, Amistad y Tradiciones Mexicanas Festival Amigos del Mezcal: Una Fiesta Inigualable El Festival Amigos del Mezcal, que se llevará a cabo los días 24 y 25 de febrero de 2024 en Huerto Roma Verde, promete ser una experiencia única y emocionante. Este evento destaca la riqueza de nuestras tradiciones y […]

El municipio de San Andrés Zautla, en Oaxaca, está de aniversario y para conmemorar este evento especial, llevará a cabo la 6a Feria del Curado del Mezcal. Si ya disfrutas del mezcal, imagina experimentar su delicioso sabor combinado con frutas como tamarindo o maracuyá. Aquí te proporcionamos todos los detalles para que no te pierdas […]

La Primera Feria del Mezcal en Lunatitlán del Progreso, Chazumba, Oaxaca, se llevará a cabo los días 16 y 17 de febrero de 2024. Este evento tiene como objetivo celebrar y promover la tradicional bebida mexicana, el mezcal. Durante la feria, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de actividades, incluyendo: ¡Esperamos que todos los asistentes disfruten de esta festividad y […]

En México, la elaboración del mezcal es una tradición arraigada en la cultura e identidad de diversas comunidades. Sin embargo, las mujeres que desempeñan un papel fundamental en esta industria a menudo no reciben el reconocimiento que merecen. “Mujeres Unidas por el Mezcal” surge como una iniciativa para destacar y promover la labor de estas […]

Un grupo de productores y comercializadores de destilados de agave, como el mezcal y el sotol, presentaron en la ciudad de Oaxaca la iniciativa Fondo Agavero con la que se busca apoyar a los pequeños productores a tener mejores prácticas para la protección y conservación del medio ambiente. Contexto Ambiental En este proyecto, dijeron, también […]

¿Te gustaría aprender más sobre el mezcal poblano y sus oportunidades de exportación? Si eres productor, empresario o emprendedor de este sector, no te pierdas el Foro Exportación del Mezcal Poblano, un evento gratuito que te brindará información valiosa para impulsar tu negocio en el mercado internacional. El foro se realizará el 9 de febrero […]

La Unión de Mezcaleros de Michoacán llevó a cabo una emocionante celebración en Acuitzio del Canje, marcada por una vibrante cabalgata y diversos actos festivos. El evento conmemoró la construcción de la tan esperada Casa del Mezcal y la coronación de la Reina del Mezcal. Doce participantes de siete municipios del estado se prepararon arduamente […]

El MEZCALFEST.MX VIII EDICION está de vuelta, marcando su lugar como el festival independiente más destacado de México. Este evento único lleno de sabor y diversión tendrá lugar los días 2 y 3 de marzo de 2024 en Ures 13, Roma Sur, CDMX. Un Recorrido por el Festival El festival contará con una amplia variedad […]

El domingo 17 de marzo a las 7:30 de la mañana, dará inicio el esperado “Medio Maratón Mezcal 2024”, una justa que ofrece a los participantes la oportunidad única de recorrer diversos campos de agaves. La salida y meta tendrán lugar en el majestuoso Palacio Municipal de Santiago Matatlán. La competición comprende tres distancias: 5 […]

El Gobierno de Puebla y la Inversión en Agave Mezcalero El Gobierno de Puebla destinó más de 434.6 millones de pesos en 2023 para impulsar la producción de agave mezcalero. Este esfuerzo resultó en el reconocimiento del estado con 44 medallas en un prestigioso concurso a nivel nacional. La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), representada […]

El 9 de marzo se llevará a cabo el XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, donde participarán más de 40 marcas originarias de 18 municipios de Puebla. Esta iniciativa es parte de la estrategia del gobierno liderado por Serio Salomón Céspedes para impulsar la industria del mezcal poblano. Estrategia de Impulso […]

¡Bienvenido al Primer Festival de Mezcales del Norte! El Mezcal Fest México presenta con entusiasmo “Los Mezcales del Norte”, un evento imperdible que se llevará a cabo los días 20 y 21 de abril de 2024 en Campeche 233, Ciudad de México. Organizado con pasión por Mezcal Fest México, este festival promete una experiencia única […]

Saqueo desmedido de agave y su impacto en la Reserva de la Biósfera Tehuacán–Cuicatlán Desde la Reserva de la Biósfera Tehuacán–Cuicatlán se alzan voces de alerta ante lo que se considera un ecocidio en Zapotitlán Salinas. El saqueo del agave, realizado de manera intencional con fines lucrativos, amenaza la biodiversidad y la sustentabilidad en esta […]

En su reciente visita a Puebla, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Víctor Manuel Villalobos Arámbula, destacó la importancia de la siembra de agave mezcalero en la región. Afirmó que este cultivo será un éxito, subrayando el impulso que el Gobierno del Estado realiza para promover el crecimiento de esta […]

Te gustan el mezcal, el queso y el vino? ¿Quieres disfrutar de un fin de semana lleno de sabor y diversión? Entonces no te puedes perder el festival “Mezcal, queso y vino saben a beso divino” que se celebrará en Tepotzotlán, Estado de México. Aquí hay algunos datos que encontré sobre este evento: El festival […]

El Informe de Marcas 2024 de Drinks International ha sido lanzado recientemente, proporcionando valiosas percepciones sobre los comportamientos de compra de los bares más destacados a nivel mundial. Esta encuesta exhaustiva se basa en las respuestas de una muestra de 100 de los bares más influyentes a nivel global, nominados o premiados en competiciones internacionales. […]

La Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, encabezada por Antonio Varela Flores, a través de la Dirección de Fomento Forestal llevó a cabo la entrega de acreditaciones en capacitación “Inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura en la Elaboración de Mezcal en Tamaulipas”, a un grupo de productores de mezcal del municipio de San Carlos. […]

El mezcal es la bebida alcohólica de más rápido crecimiento en EE. UU., superando al tequila, su pariente más conocido. El mezcal se elabora con diferentes variedades de agave y se cuece en hornos bajo tierra, lo que le da un sabor ahumado distintivo. Según un informe de Mordor Intelligence, el mercado del mezcal creció […]

El informe de previsión de Diageo, “Distilled: A Diageo Foresight Report”, identifica las principales tendencias de consumo que determinan el comportamiento global. El informe ofrece a las marcas información para comprender las actitudes de los consumidores y orientarse hacia el futuro. Las cinco tendencias principales identificadas en el informe son: El informe de previsión de […]

Bienvenidos a la celebración más esperada del año en Michoacán: el Festival del Mezcal en Etúcuaro. En su décima edición, este evento promete sumergir a los visitantes en la rica tradición mezcalera de la región, consolidando a Etúcuaro como la cuna del mezcal, responsable del 80% de la producción estatal. Descubre la Producción Mezcalera La […]

En una movida audaz para proteger la producción de mezcal poblano, la diputada Nora Merino Escamilla ha presentado una iniciativa pionera que propone sanciones severas para el robo de agave en Puebla. La propuesta contempla penas de hasta 13 años y 3 meses de prisión, destacando la importancia de esta planta en la producción del […]

¿Te gusta el mezcal? ¿Quieres conocer más sobre esta bebida ancestral y sus diferentes variedades? Entonces no puedes faltar al Encuentro Nacional del Mezcal, el evento más importante del año para los amantes de este destilado mexicano. El Encuentro Nacional del Mezcal se realizará del 1 al 3 de diciembre de 2023 en la ciudad […]

Si te gusta el mezcal y quieres conocer más sobre su historia, su elaboración y su diversidad, no te puedes perder la Octava Feria del Mezcal Minero “Herencia, Cultura y Tradición” que se realizará este 25 y 26 de noviembre en Santa Catarina Minas, Oaxaca. Este pueblo es reconocido por su tradición mezcalera que se […]

El Festival del Mezcal en Monterrey es un evento que celebra una de las bebidas más emblemáticas y representativas de la cultura mexicana. Este licor, con más de un siglo de historia, encarna el legado ancestral y la destreza de la producción artesanal. Con el propósito de sumergirse en la esencia de esta bebida, el […]

El mundo del mezcal ha dado un paso monumental con la apertura del Centro Cultural del Mezcal en Oaxaca. Este innovador espacio, inaugurado el 10 de octubre, se presenta como el archivo más grande del mundo dedicado a este destilado, ofreciendo a los visitantes una inmersión completa en la riqueza cultural y sensorial que rodea […]

En los últimos meses, la Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán (RBTC) ha enfrentado un desafío creciente: el saqueo de maguey, un problema que ha tomado dimensiones notorias tras el reciente auge en el consumo de mezcal a nivel nacional e internacional. La Dimensión del Problema El sábado pasado, entre 1.5 y 2 toneladas de maguey […]

En el mundo competitivo de los licores, Desolas Mezcal se destaca como un verdadero ícono de la calidad y la excelencia, recientemente consolidado con el respaldo financiero de estrellas notables como Duncan Robinson, jugador destacado del Miami Heat de la NBA. Esta inversión, parte de la ronda de financiamiento de amigos y familiares, sigue el […]

En Agaves.pro, Celebramos el Día Nacional del Mezcal con Pasión y Respeto El Día Nacional del Mezcal es un momento especial en México, un día dedicado a honrar la rica tradición de esta bebida espiritual que ha conquistado corazones en todo el mundo. En Agaves.pro, nos sentimos honrados de ser parte de esta celebración y […]

En el corazón del Estado de México, la riqueza cultural se entrelaza con la tradición ancestral de más de 700 productores de mezcal en 15 municipios del sur de la entidad, destacando Malinalco y Zumpahuacan. El recién publicado libro “Agave y mezcal. Entre la tradición y la denominación de origen” emerge como una obra pionera, […]

A medida que México conmemora 500 años de descubrimiento, es un momento oportuno para adentrarse en el rica herencia que ha dado forma al desarrollo de los destilados de agave. En medio de la celebración, te invitamos a descubrir las intrigantes influencias europeas que se han entrelazado en el tejido mismo del saber hacer de […]

En las pintorescas colinas de Woodland, Sacramento, California la pasión de Raúl “Reppo” Chavez está en pleno apogeo. Junto a su primo Antonio, estos “jimadores” se esfuerzan por cultivar y cosechar agave, que se transformará en el núcleo del emergente movimiento “Mezcalifornia”. En esta fresca mañana de marzo, el aroma del agave impregna el aire […]

En el corazón de Oaxaca, la agro-industria del mezcal emerge como un pilar fundamental de la economía local, generando anualmente la impresionante cifra de 128 mil empleos, tanto directos como indirectos, según datos revelados por el Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR) Oaxaca. Este sector, vital para la identidad cultural y […]

Bacardi Limited, la mayor compañía internacional de bebidas espirituosas de propiedad privada del mundo, ha adquirido ILEGAL Mezcal, una marca líder de mezcal artesanal super premium en Estados Unidos. La relación entre Bacardi e ILEGAL Mezcal se inició en 2015 cuando Bacardi adquirió una participación en la empresa bajo un acuerdo de distribución, demostrando su […]

El gobierno de Puebla ha marcado un hito significativo con el lanzamiento del programa “Impulso Agave Mezcalero”, una iniciativa ambiciosa diseñada para llevar el mezcal de la zona mixteca de Puebla a nuevos horizontes, tanto a nivel nacional como internacional. Bajo la visión del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, este programa no solo busca fomentar […]

¿Sabías que México es el único país que puede producir tequila y mezcal? Estas bebidas son parte de la identidad y la tradición de los mexicanos, y tienen una larga historia que se remonta a la época prehispánica. Según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (#DENUE), en México hay 849 establecimientos dedicados a la […]

¿Te gustaría disfrutar de una cena especial con los creadores del mezcal dos hombres en Oaxaca? Pues no te pierdas la oportunidad de asistir al evento exclusivo que se celebrará el 24 de octubre en Frontera Cocina, el restaurante del famoso chef Rick Bayless en Lake Buena Vista, Florida. Se trata de una experiencia única […]

El MezcalFest es un evento que celebra la cultura, la tradición y la diversidad del mezcal y otras bebidas y productos artesanales de México. Este año, el festival se realizará los días 4 y 5 de noviembre, coincidiendo con las festividades del Día de Todos los Santos y el Día de Muertos, en el Club […]

La industria del tequila es un sector de gran relevancia tanto para México como para el mercado global. En este análisis, exploraremos el fenómeno del precio del agave y su influencia en el equilibrio económico y de calidad en la producción de tequila. En agaves.pro, nos sumergimos en este debate apasionante y ofrecemos una visión […]

El 3er Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agave Mezcal es un evento de relevancia mundial que tiene como objetivo principal contribuir al conocimiento, aprovechamiento y uso sustentable de los agaves y de la agroindustria del mezcal. Este emocionante congreso se llevará a cabo en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca del […]

En San Luis Potosí, la pasión por el deporte y la riqueza cultural se unen en un evento único que promete llevar a los participantes a través de un emocionante recorrido por la región. La 2da Edición de Rutas del Mezcal Serial Trail Running San Luis Potosí está a punto de comenzar, y en este […]

San Dionisio Ocotepec, una comunidad que celebra su cultura y tradición San Dionisio Ocotepec es un municipio de Oaxaca que se distingue por su riqueza cultural y natural, así como por su producción de mezcal, una bebida ancestral que forma parte de su identidad. Del 8 al 10 de octubre, esta comunidad invita al público […]

Si eres un apasionado del mezcal y deseas adentrarte en la auténtica tradición de esta icónica bebida mexicana, te invitamos a descubrir la Ruta del Mezcal Ancestral y Artesanal en los Pueblos Originarios del Distrito de Ocotlán, Oaxaca. Esta experiencia te llevará a explorar las raíces del mezcal y conocer a fondo su proceso de […]

En agaves.pro, nos enorgullece presentar el Segundo Festival del Mezcal Guerrerense en Acapulco, un evento que promete cautivar tus sentidos y sumergirte en la rica tradición del mezcal de Guerrero. Este emocionante festival se llevará a cabo los días 27 y 28 de septiembre en el Hotel Hotsson Smart, ubicado en el corazón de Acapulco. […]

Grupo Milenio saco un nuevo reportaje sobre un mezcal cannabico de la sierra de puebla, Chignahuapan. En Chignahuapan, Puebla, un pueblo mágico donde la Navidad nunca termina, se elabora un mezcal especial con cannabis, que según su productora, Lorena Armas, tiene usos medicinales y terapéuticos. Lorena conto a grupo Milenio que el mezcal se hace […]

En Agaves.pro, estamos emocionados por presentarte un evento que encapsula la esencia misma de la rica tradición mexicana: el Encuentro Nacional de Maestras del Mezcal. Este evento, que reúne a productoras y apasionados del mezcal tradicional, no solo celebra una bebida ancestral, sino que también honra el legado de las mujeres que desempeñan un papel […]

Acompáñenos al Festival del Mezcal del Año en Tijuana! Imagínese en medio de la vibrante energía de México, rodeado de las ricas tradiciones de Oaxaca y el tentador encanto de los destilados de mezcal. Si usted es un entusiasta del Mezcal y busca una experiencia cultural extraordinaria, marque su calendario para el evento más esperado […]

El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]

El mezcal es una bebida tradicional de México que se elabora a partir de la destilación del jugo fermentado del maguey o agave. Esta bebida tiene una gran diversidad de sabores y aromas que reflejan la riqueza cultural y natural de las regiones donde se produce. El Gobierno mexicano, a través de la Secretaría de […]

Los actores Bryan Cranston y Aaron Paul, estrellas de la serie Breaking Bad, han lanzado su propia marca de mezcal llamada Dos Hombres. Los dos actores, que interpretaron a Walter White y Jesse Pinkman en la exitosa serie de AMC, han sido amigos y fanáticos del mezcal durante mucho tiempo. Decidieron crear su propia marca […]

¿Te gusta el mezcal y el cordero? ¿Te gustaría disfrutar de una experiencia gastronómica única en un lugar histórico y hermoso? Entonces no te puedes perder el Festival del Mezcal y el Cordero que se realizará en la ex Hacienda El Zoquital, en el municipio de Atlixco, Puebla. Este festival es una iniciativa de la […]

¿Te gustaría ganar 7 millones de pesos y apoyar al sector mezcalero de Oaxaca? Entonces no te pierdas el Sorteo Zodiaco No. 1616 de la Lotería Nacional, que se realizará el domingo 4 de junio de 2023 a las 20:00 horas. El billete de este sorteo tiene una imagen muy especial: “Nuestra riqueza: el Maguey […]

California se está convirtiendo en una nueva frontera para la planta de agave mexicana debido a la sequía y el calor extremo. Científicos y productores en los Estados Unidos están estudiando el potencial cultivo de la planta para producir tequila y mezcal. El estado puede albergar múltiples terroirs de agave, y ya hay varias variedades […]

Una de las características más curiosas y distintivas del mezcal es la presencia de un gusano en el fondo de la botella. ¿De dónde viene este gusano y qué función tiene? Los Intrigantes Orígenes del Gusano de Mezcal El origen del gusano en el mezcal es un tema de debate y no hay una respuesta […]

El mezcal es una bebida alcohólica destilada originaria de México, específicamente de Oaxaca. Tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás. Según la leyenda, el mezcal fue creado cuando una tormenta golpeó un campo de plantas de agave y un rayo golpeó las plantas, lo que llevó a la creación de la bebida. […]